1- Carpaccio de salmão trufado com 14 lâminas; 5 Shake Salmão, 5 Barriga de Salmão, 2 Polvo, 5 Atum e 2 Camarão Trufado. Sushis especiais: 1 dupla de Barriga de Salmão, 1 dupla de Salmão Trufado, 1 dupla de Atum, 1 dupla de Robalo, 1 dupla de haddock, 1 dupla de Vieira Trufada, 1 dupla de Polvo, 1 Joy de King Crab, 1 dupla de Joy de Atum com foie gras, 1 dupla de Ovo de Codorna Trufado e 4 unidades de Baterá de Salmão. 1 saquê 200 ml.