Uva: Syrah. 8 meses de contato em aduelas de barrica de carvalho francês. Cultivadas a límpio, no retorcido e pedregoso cerrado gioano da Vinícola São Patrício, as uvas Syrah do vinho Cauré atinge a maturação completa dos cachos na colheita do inverno, proporcionando um vinho de corpo médio, com taninos macios e maduros, acidez equilibrada, frutado com notas de especiarias. Cauré é a ave símbolo da fortuna e da felicidade doméstica.
R$ 165,00