4 sashimi de salmão 4 sashimi de salmão selado 4 sashimi de peixe branco 4 sashimi de barriga de salmão trufado finalizado com raspas de limão 4 gunkan de salmão tartar trufado 4 gunkan de salmão selado 4 gunkan de peixe branco com geleia de pimenta e pimenta biquinho 4 Niguiri de salmão selado 4 Niguiri de salmão trufado finalizado com raspas de limão 6 hot Filadélfia com crips de couve