Don Juarez - Grão Pará
5
0 km
Chopes 500Ml
Chope Fruit Beer 500Ml
Levemente ácida, adição grande de frutas vermelhas, baixo amargor. 5, 4% ABV / IBU 21
R$ 20,00
Chope Pilsen 500Ml
É o queridinho da galera! Levinho, refrescante e com coloração dourada. IBU: 9 / ABV: 4%.
R$ 11,00
Chope Red Ale 500Ml
Com coloração cobre avermelhada, o nosso red tem aromas e sabores que remetem a caramelo e toffe. IBU: 23 / ABV: 5%.
R$ 15,00
Chope Apa 500Ml
Chope com aromas e sabores que remetem a laranja. IBU: 35 / ABV: 5%.
R$ 15,00
Chope Ipa 500Ml
Chope com amargor um pouco acentuado, com leve sabor de maracujá e espuma consistente. IBU: 54 / ABV: 6%.
R$ 18,00
Chope Session Ipa 500Ml
Chope suave, com uma generosa carga de lúpulos que traz para ele sabores e aromas de frutas cítricas. IBU: 30 / ABV 5%.
R$ 16,00
Chope Double Ipa 500Ml
Chope com muita potência de sabor e aroma. Bem frutado e de cor âmbar. IBU: 65 / ABV: 9%.
R$ 24,00
Chope Stout 500Ml
Chope escuro, com aromas e sabores de café e chocolate amargo. IBU: 33 / ABV: 5%.
R$ 16,00
Chope Stout Cacau 500Ml
Chope escuro, com aromas e sabores de café e adição de cacau. IBU: 33 / ABV: 5%.
R$ 16,00
Regua de Degustacao
Escolha 5 estilos de chope para experimentar. Cada estilo de chope vai em um copo de 100ml.
R$ 22,00
Chopes 300Ml
Chope Fruit Beer 300Ml
Levemente ácida, adição grande de frutas vermelhas, baixo amargor. 5, 4% ABV / IBU 21
R$ 15,00
Chope Pilsen 300Ml
É o queridinho da galera! Levinho, refrescante e com coloração dourada. IBU: 9 / ABV: 4%.
R$ 8,00
Chope Red Ale 300Ml
Com coloração cobre avermelhada, o nosso red tem aromas e sabores que remetem a caramelo e toffe. IBU: 23 / ABV: 5%.
R$ 11,00
Chope Apa 300Ml
Chope com aromas e sabores que remetem a laranja. IBU: 35 / ABV: 5%.
R$ 11,00
Chope Ipa 300Ml
Chope com amargor um pouco acentuado, com leve sabor de maracujá e espuma consistente. IBU: 54 / ABV: 6%.
R$ 13,00
Chope Session Ipa 300Ml
Chope suave, com uma generosa carga de lúpulos que traz para ele sabores e aromas de frutas cítricas. IBU: 30 / ABV 5%.
R$ 12,00
Chope Double Ipa 300Ml
Chope com muita potência de sabor e aroma. Bem frutado e de cor âmbar. IBU: 65 / ABV: 9%.
R$ 18,00
Chope Stout 300Ml
Chope escuro, com aromas e sabores de café e chocolate amargo. IBU: 33 / ABV: 5%.
R$ 12,00
Chope Stout Cacau 300Ml
Chope escuro, com aromas e sabores de café e adição de cacau. IBU: 33 / ABV: 5%.
R$ 12,00
Drinks
Mate Mate
Famoso drink feito pela Don Juarez: rum, Mate Cola®, chá mate e suco de limão.
R$ 16,00
Caipira Morango
Cachaça Seleta, fruta e xarope de açúcar.
R$ 22,00
Caipira Limao
Cachaça Seleta®, fruta e xarope de açúcar.
R$ 20,00
Caipira Maracuja
Cachaça Seleta, fruta e xarope de açúcar.
R$ 22,00
Caipira Abacaxi
Cachaça Seleta, fruta e xarope de açúcar.
R$ 22,00
Caipira Kiwi
Cachaça Seleta®, fruta e xarope de açúcar.
R$ 24,00
Caipira Frutas Vermelhas
Cachaça Seleta, fruta e xarope de açúcar.
R$ 29,00
Astolfo
Gin Gordons®, suco de limão, Monin® de flor de sabugueiro, Monin® de rosas, suco de cranberry e espuma artesanal de gengibre.
R$ 38,00
Aperol Spritz
Aperol® (aperitivo de laranja levemente amargo), espumante Brut Rosè e tônica.
R$ 36,00
Cozumel
Chope pilsen, suco de limão, gelo e sal na bordinha do copo.
R$ 19,00
Ernesto
Para os amantes de um drink diferente, nesse vai Monin® de tangerina, suco de limão, sal e Vodka Smirnoff®.
R$ 23,00
Mojito
Folhas de hortelã, suco de limão, Rum Bacardi® branco, xarope de açúcar e água gaseificada.
R$ 21,00
Mocktail Morango
Refrigerante Schweppes® citrus, leite condensado e morango.
R$ 16,00
Mocktail Maracuja
Refrigerante Schweppes® citrus, leite condensado e maracujá.
R$ 16,00
Netonica
Netuno (destilado a base de gengibre, diretamente de Caraíva-BA), tônica e suco de limão.
R$ 14,00
Gin Tropical
Gin Gordons® e Red Bull Tropical.
R$ 36,00
Gin Tonica
Gin Gordons®, tônica e rodelas de limão e laranja para decorar.
R$ 25,00
Gin Tonica Maracuja
Gin Gordons®, tônica e xarope artesanal de maracujá.
R$ 28,00
Maracujack
Xarope artesanal de maracujá, Schweppes® citrus, suco de limão e whisky Jack Daniels®.
R$ 26,00
Moscow Mule
Vodka Smirnoff®, suco de limão, xarope de gengibre, xarope de açúcar e espuma artesanal de gengibre.
R$ 28,00
Negroni
Gin Gordon´s®, vermute e Campari®.
R$ 28,00
Soda Ita Amora
Xarope Monin® de fruta, água gaseificada e gelo.
R$ 14,00
Soda Ita Frutas Vermelhas
Xarope Monin® de fruta, água gaseificada e gelo.
R$ 14,00
Soda Ita Maca Verde
Xarope Monin® de fruta, água gaseificada e gelo.
R$ 14,00
Soda Ita Melancia
Xarope Monin® de fruta, água gaseificada e gelo.
R$ 14,00
Soda Ita Tangerina
Xarope Monin® de fruta, água gaseificada e gelo.
R$ 14,00
Dose de Hidromel
R$ 16,00
Dose de Campari
R$ 16,00
Dose de Chivas Regal
R$ 24,00
Dose de Jack Daniels
R$ 22,00
Dose de Black Label
R$ 26,00
Dose de Gin Gordons
R$ 19,00
Dose de Tanqueray
R$ 23,00
Dose de Rum Bacardi Prata
R$ 12,00
Dose de Cachaca Seleta
R$ 10,00
Dose de Vodka Absolut
R$ 21,00
Dose Vodka Smirnoff
R$ 16,00
Bebidas
Suco Maracuja
R$ 10,00
Suco Graviola
R$ 10,00
Suco Acerola
R$ 10,00
Suco Laranja
R$ 15,00
Agua com Gas
R$ 5,00
Agua sem Gas
R$ 5,00
Coca Cola Lata
R$ 7,00
Coca Cola Zero Lata
R$ 7,00
Guarana Lata
R$ 6,00
Mate Cola 190Ml Vidro
R$ 5,00
H2Oh
R$ 8,00
Energetico Red Bull
R$ 16,00
Heineken Zero Long Neck
R$ 14,00
Stella sem Glutem Long Neck
R$ 15,00
Energetico Tropical
R$ 16,00
Agua Tonica Lata
R$ 6,00
Agua Tonica Zero Lata
R$ 6,00
Entradinhas
Pastel de Arraia
Pastel com recheio molhadinho de arraia desfiada e alguns temperinhos baianos. Acompanha molho de pimenta. [6un]
R$ 23,00
Pastel de Carne de Lata
Pastel recheado com carne de porco desfiada, preparada de forma lenta e depois armazenada na própria gordura, igual antigamente. Acompanha molho de queijo. [6un]
R$ 24,00
Pastel de Queijo com Alho Poro
Pastel com recheio de queijos e alho poró. Acompanha molho de pimenta. [6un]
R$ 25,00
Brusquetas
6 Fatias de pão artesanal cobertas com três sabores diferentes: pera com queijo gorgonzola, carne de sol desfiada com abóbora e cebola roxa e muçarela, tomates e manjericão.
R$ 34,00
Petiscos
Coxinha de Camarao
Coxinhas recheadas com camarão e creme de queijo com alho poró. Acompanha molho de pimenta. [7unidades]
R$ 46,00
Parmegiana de Frango
Iscas de filé de peito de frango empanadas e mergulhadas no molho de tomate artesanal, feito na casa. Por cima, um queijinho gratinado.
R$ 58,00
Almondegas Ao Molho
Almôndegas muito macias e suculentas, feitas com carne de primeira, mergulhadas no molho de tomate feito na casa. Acompanha fatias de pão artesanal.
R$ 37,00
Batatas Rusticas
Batata de verdade, frita, salpicada com páprica e ervas finas. Dica: primeiro ´chucha` a batata no molho e depois na farofinha.
R$ 31,00
Batata Palito
Batata cortada em palitos, frita e servida com ketchup.
R$ 25,00
Bolinho de Abobora
É a combinação perfeita! Por fora uma massa de abóbora levemente adocicada e cremosa, por dentro, carne de sol desfiada. [9un]
R$ 44,00
Carne de Sol com Mandioca Na Manteiga
Tradicional carne de sol do mercado, acompanhada com mandioca cozida cremosa e farofinha de alho com cebola.
R$ 72,00
Croquete de Rabada
Croquete recheado com rabada bovina desfiada, bem suculenta e saborosa. Acompanha molho de pimenta da casa. [9un]
R$ 47,00
File Mignom com Batatas Rusticas
Tiras de filé mignon (de verdade) acompanhadas com batatas rústicas. Vai com molho de queijo.
R$ 73,00
File com Molho de Queijo
Iscas de filé mignon ao molho de queijo. Acompanha fatias de pão artesanal.
R$ 62,00
Isca de Frango
Tirinhas de filé de peito de frango empanadas na farinha panko, sequinhas e crocantes. Acompanha molho de laranja.
R$ 46,00
Kibreja
Kibe feito com malte, carne, queijo e especiarias, empanado na farinha panko. Acompanha molho de hortelã. [9un]
R$ 39,00
Kibreja Vegetariano
Além do malte, nosso kibe vegetariano leva: cebola, alho, azeitona, especiarias e palmito. Ele é empanado na farinha panko e acompanhado com molho de hortelã. [9un]
R$ 32,00
Linguica do Mercado
A melhor linguiça do mercado municipal marinada na cerveja Pilsen, envolta num molho super saboroso e acompanha mandioquinha frita.
R$ 64,00
Moelinha de Frango
Moelinha macia e saborosa. Para acompanhar, vão fatias de pão artesanal da casa.
R$ 34,00
Parmegiana A Palito
Tiras de filé mignon empanado, molho de tomate feito na casa e muçarela gratinada por cima.
R$ 65,00
Peixinho Empanado
Filé de peixe empanado e frito, acompanhado de um molho cremoso de coco e gengibre.
R$ 49,00
Risole de Camarao
Pastéis feitos com a massa da coxinha, super recheados com camarão cremoso. Acompanha molho de pimenta. [9un]
R$ 48,00
Torresmo de Barriga
Barriga de porco marinada na cerveja, crocante, acompanhada de um limãozinho taiti.
R$ 39,00
Sobremesas
Picole Coco Zero
R$ 8,50
Cannollis
Casquinhas crocantes recheadas com mousse de limão e mousse de doce de leite. [2un]
R$ 16,00
Brigadeiro de Colher
Brigadeiro de colher feito na casa, com cacau em pó 50%, beeeem cremoso e chocolatudo!
R$ 12,00
Picole Acai
R$ 8,00
Picole Chocomalte
R$ 7,00
Picole Choconut
R$ 9,00
Picole Fraletito
R$ 9,00
Picole Grego com Frutas Vermelhas
R$ 15,90
Picole Moranguito
R$ 7,00
Picole Paletito
R$ 9,00
Picole Snack
R$ 9,00
Picole Space Monsters
R$ 7,90
Sorvete Choconut
R$ 16,90
Sorvete Sundae Cookies Trufado
R$ 7,90
Sorvete Sundae Morango
R$ 7,90
Picole Brownie com Doce de Leite
R$ 16,90
Vinhos
Espumante Brut Rose Miolo Seival
Pinot Noir e Pinot Gris.
R$ 119,00
Vinho Branco Seco Miolo Seival
Sauvignon Blanc
R$ 84,00
Vinho Miolo Reserva Malbec
O Valle de Uco/Argentina serviu de território para a elaboração desse primeiro exemplar de Malbec de Altitude, com vinhedos cultivados ao pé da Cordilheira dos Andes e a uma altitude acima de 1.000 metros. Este vinho de acidez medida harmoniza muito bem com carnes marmoreadas, churrasco de parrilla, costela e lasanha à bolonhesa.
R$ 96,00
Vinho Tinto Seco Miolo Seival
Tempranillo.
R$ 84,00
Vinho Tinto Seco Miolo Wild
Gamay - Primeiro vinho do mundo engarrafado e pronto para o consumo da safra 2024.
R$ 119,00
Cardápio Digital
Delivery ou Retirada
Fila de espera
Pedir na Mesa
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