Vinho Italiano Tosca Chianti Docg 750ml Tinto
O Tosca Chianti D.O.C.G. é um vinho tinto italiano clássico que representa com autenticidade o terroir da região da Toscana, famosa por sua longa tradição vitivinícola. Produzido sob as rigorosas normas da Denominação de Origem Controlada e Garantida (D.O.C.G.), o vinho exibe a qualidade e a tipicidade associadas a essa certificação, a mais elevada na hierarquia dos vinhos italianos.
Detalhes e Características do Tosca Chianti D.O.C.G.:
Origem e Região:
Região: Toscana, Itália.
Denominação: Chianti D.O.C.G., uma das áreas mais prestigiadas para a produção de vinhos na Itália.
Uvas Utilizadas:
Sangiovese: Predominante, como exigido pelas regras do Chianti D.O.C.G. (mínimo de 70%). Esta variedade contribui com notas de cereja, ervas e boa acidez.
Possíveis complementos: Pequenas porcentagens de outras variedades locais, como Canaiolo ou Colorino, ou até mesmo uvas internacionais, como Merlot ou Cabernet Sauvignon, dependendo do produtor.
Aparência:
Cor vermelho-rubi brilhante com reflexos que podem adquirir tons granada com o envelhecimento.
Aromas:
Primários: Frutas vermelhas frescas, como cerejas, morangos e ameixas.
Secundários: Notas florais de violeta e nuances de ervas mediterrâneas.
Terciários (com envelhecimento): Toques de couro, tabaco e especiarias doces, como canela e noz-moscada.
Paladar:
Corpo médio, com taninos suaves a moderados e bem integrados.
Boa acidez, característica da Sangiovese, proporcionando frescor e equilíbrio.
Retrogosto agradável e persistente, geralmente com um toque mineral ou terroso.
Harmonização:
Pratos tradicionais italianos: Massas com molho de tomate, lasanhas, pizzas e risotos.
Carnes: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro e aves.
Queijos: Queijos semimacios, como Pecorino Toscano ou Parmigiano-Reggiano.
Outros: Pratos à base de vegetais assados, como berinjela ou pimentões.
Teor Alcoólico:
Geralmente entre 12,5% e 13,5%, dependendo do ano e do produtor.
Temperatura de Serviço:
Idealmente servido entre 16°C e 18°C. Recomenda-se decantar por 20-30 minutos para liberar os aromas e sabores.
Envelhecimento:
Embora seja um vinho que pode ser apreciado jovem, o Tosca Chianti D.O.C.G. também possui potencial para envelhecimento de até 5-8 anos, dependendo da safra e do método de produção.
Perfil do Consumidor:
Apreciadores de vinhos elegantes e versáteis, que buscam uma experiência autêntica e acessível do coração da Itália.
Este vinho é uma expressão do legado toscano, combinando tradição, sabor e versatilidade, perfeito tanto para ocasiões cotidianas quanto para momentos especiais.
R$ 149,00
