Perfect Cake - Rafaello

Creme aveludado de coco sobre uma base amanteigada e crocante. Coroada com lascas de coco tostado e o icônico bombom Raffaello. Uma experiência de contrastes e muito sabor.

Pudim de Maracuja

UM DELICIOSO PUDIM DE MARACUJA FEITO COM BOLACHA MAIZENA. UMA EXPLOSAO DE SABOR.

Panna Cotta

A panna cotta é uma sobremesa clássica italiana conhecida por sua textura leve, cremosa e delicada. Preparada com poucos ingredientes, é perfeita para servir geladinha com calda de frutas vermelhas.

Georgia

Suculenta sobrecoxa desossada e frita, equilibrada pela acidez da autêntica salada coleslaw e o toque defumado da maionese de bacon. Tudo no pão brioche fofinho. Um sanduíche farto e com personalidade forte.

Ny Steak Sandwich

Especial da casa. Pão longo super fofinho recheado com 200g de uma suculenta steak de picanha, coberta por creme de queijo, vinagrete e manteiga de alho.

Texas

Blend suculento de 140g assado na brasa, cheddar derretido, cebola caramelizada, relish, muito barbecue e mostarda. Burger com pegada defumada e bem temperada.

Big Block

Nosso clássico em versão turbinada: 2 hambúrgueres de 140g assados no fogo, maionese verde, cebola roxa e o dobro de cheddar. Burger para quem não brinca em serviço.

Montana

Blend suculento de 140g assado no fogo, maionese verde, tomate fresco, bacon, relish, cebola roxa, barbecue e cheddar derretido no pão brioche fofinho. O clássico completo da casa.

Nebraska

Blend de costela de 140g assado no fogo, com cheddar cremoso e farofa de bacon. Tudo no pão brioche fofinho, com textura irresistível e muito sabor.

All-In Burger

Pão brioche com hambúrguer de 140g, bacon, cheddar cremoso, salsicha, ovo, milho, molho de ervas e batata palha. Aquele X completo, na versão Downtown.

Alabama

Pão brioche, hamburguer 140 g assado , maionese de pimenta, queijo muçarela empanado e frito, geleia de pimenta.

Brusquetade Salmão Defumado e Sour Creem

Camarão C/ Salmão Defumado

Aperol Spritz

Aperol com espumante e um toque de laranja Bahia. Leve, cítrico e extremamente refrescante. Difícil tomar só um.

Beer Jagerbomb+18

Combinação de chope com uma dose de Jägermeister. Forte, diferente e com cara de shot prolongado.

Gin Tropical

Gin com energético de frutas amarelas. Doce, frutado e cheio de aroma.

Gin Tonica

Gin com água tônica, clássico e refrescante. Simples, aromático e perfeito pra começar a noite.

Madame Sata

Gin, hortelã, xarope de mirtilo e água tônica. Refrescante, levemente doce e aromático.

Mimosa

Espumante com suco de laranja. Refrescante, leve e perfeito para começar o dia (depois da meia note já é outro dia).

Mojito

Rum, limão, hortelã, xarope de açúcar e água com gás. Refrescante, leve e clássico do verão.

Kir Royal

Espumante com licor de cassis, servido em taça flute. Clássico francês, leve e elegante.

Dry Martini

Gin e vermute seco, servido bem gelado com azeitona. Clássico, seco e elegante.

Gelo Quadrado

Jorge Amado

Cachaça de canela, cachaça prata, maracujá e xarope simples. Brasileiro, aromático e bem frutado.

Bramble

Gin, limão e xarope de amora. Refrescante, frutado e perfeito pra quem gosta de gin com toque doce.

Long Island Iced Tea

Vodka, tequila prata, Cointreau, gin, rum, limão e Coca-Cola. Drink forte, com cara de refri, para quem gosta de muita potência alcoolica.

Moscow Mule

Vodka, limão, xarope de gengibre e espuma de gengibre. Refrescante, cremoso e com leve picância.

Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, limão e cranberry. Drink frutado, levemente cítrico, com aquele visual rosa clássico.

Penicilin

Whisky com mel, gengibre e limão. Cítrico, levemente adocicado e com aquele toque picante do gengibre.

Old Fashioned

Whisky, açúcar e bitter aromático. Encorpado, clássico e direto, para quem gosta de sentir o whisky.

Mark Twain

Whisky, limão, xarope simples e bitter. Drink clássico, bem equilibrado, com pegada cítrica e toque amargo.

Fitzgerald

Gin, limão, xarope de açúcar e bitter aromático. Cítrico e equilibrado, com leve amargor ao final.

Tequila Sunrise

Tequila prata, suco de laranja e grenadine. Doce, frutado e com visual clássico em degradê.

Whisky Sour

Whisky, limão, xarope simples e clara, finalizado com bitter. Drink cremoso, cítrico e equilibrado.

Americano

Antecessor do Negroni, feito com Campari, vermute e água com gás. Mais leve, refrescante e herbal, mantendo o amargor clássico da família Negroni.

Agua de Coco 1L

Copo Baixo.

Kingston Negroni

Aqui o trio vira quarteto: Campari, vermute, gin e rum. Negroni mais intenso, aromático e com toque caribenho.

Welcome Shot

Uma combinação inusitada é o que trouxemos para esse drink. Campari de chocolate, vermute e gin são os protagonistas desse drink pra lá de especial.

Dry Negroni

Versão mais seca do Negroni, em que o vermute rosso é substituído por vermute dry. Mantém o amargor, com final mais seco e elegante.

Boulevardier

Variação do Negroni feita com whisky, vermute doce e Campari. Mais encorpado, com pegada de whisky e amargor equilibrado.

Negroni

O trio clássico: gin, vermute e Campari. Drink forte, amargo e muito aromático, para quem gosta de sabor marcante.

Caipiroska de Maracuja

Copo Baixo.

Caipiroska de Limao

Copo Baixo.

Caipirinha/Caipiroska de Maracuja

Maracujá em polpa macerado com açúcar, preparado com cachaça ou vodka no copo baixo. Cítrico, aromático e com aquele azedinho perfeito.

Caipirinha/Caipiroska de Abacaxi

Abacaxi fresco macerado com açúcar, preparado com cachaça ou vodka no copo baixo. Tropical e super refrescante.

Caipirinha/Caipiroska de Morango

Morango fresco macerado com açúcar, preparado com cachaça ou vodka no copo baixo. Doce na medida e bem frutada.

Caipirinha/Caipiroska de Limao

Limão fresco macerado com açúcar, preparado com cachaça ou vodka no copo baixo. Clássica, cítrica e bem refrescante.

Angie

Variação da Margarita com tequila prata, Cointreau, limão e xarope de cranberry. Borda de sal com páprica picante para dar o golpe final.

Sumerbreeze

Copo Longo Oitavado.

Sweet Girl

Espumante com vinho, xarope de rosas, morango e hortelã. Leve, delicado e perfeito para quem gosta de drink docinho e refrescante.

Drink Aniversario Free

John Dutton

Cachaça com cravo e canela, xarope de jabuticaba, suco de laranja e Guaraná. Forte, aromático e com pegada adocicada.

Suco de Limão

Suco de Laranja

Red Bull Tropical

Soda Ou Sprite

Lata Bioma Puro Malte

American Ipa - Cevatta

A Cervejaria Cevatta é uma marca que se destaca pela qualidade e tradição em seus chopes. Ela oferece uma variedade de cervejas, incluindo a American IPA, que é maltada e possui um corpo médio com um amargor equilibrado.

Blue Moon Chopp

A cerveja Blue Moon Belgian White Ale é uma cerveja de trigo de estilo belga. Crocante e picante com uma doçura cítrica sutil, esta cerveja de trigo tem 5,4% de álcool por volume.Esta cerveja leve e frutada é elaborada com casca de laranja Valencia, um toque de coentro, aveia e trigo para um sabor refrescante e equilibrado.

Baden Baden Cristal Chopp

Cerveja Baden Baden Cristal A Baden Baden Cristal é produzida com água, puro malte e lúpulo. Uma cerveja tipo pilsen que possui um aroma de cereais levemente frutados. Harmoniza com pratos leves como carnes brancas, saladas e comida japonesa, além de queijos como brie e camembert. Graduação Alcoólica 5%.

Amstel Chopp

Equilibrado e saboroso. O Chopp Amstel é produzido com os melhores e mais selecionados ingredientes, preservando a pureza do malte e a tradição europeia. Seu paladar equilibrado e leve, mostra toda a qualidade de um pilsen de respeito. ABV: 4,6% I.B.U: 21

Lagunitas Ipa Chopp

A Lagunitas IPA consiste em uma versão única de um estilo antigo, preservando o aroma e amargor dos lúpulos cítricos e florais americanos. Possui ABV (teor alcoólico) de 6.2% e IBU (amargor) de 51,5. Esta cerveja harmoniza com hambúrguer, carnes gordurosas, churrasco, comida mexicana, queijo roquefort, gorgonzola e gouda.

Molhos

Embalagem

Fritas Classicas

Porção de 300g de batatas fritas, douradas e crocantes por fora, macias por dentro. Para acompanhar qualquer drink ou começar beliscando.

Tirinhas de Frango Crocante

Tiras de peito de frango suculento (250g) empanadas na nossa mistura especial, bem crocantes a cada mordida. Acompanham maionese de ervas da casa e ketchup.

Onion Rings

Anéis de cebola empanados, bem crocantes por fora e macios por dentro. Porção com 15 unidades para começar sem compromisso.

Pastelzinho de Brie com Mel

Pastéis fritos recheados com queijo brie derretido, servidos em porção com 6 unidades. Finalizados com mel, combinam cremosidade, doçura e crocância em cada mordida.

Prime Steak

Generoso de 250g de carne suculenta é apresentado já fatiado, garantindo a máxima ternura e sabor em cada pedaço. Acompanhado pela nossa deliciosa manteiga de ervas, que derrete suavemente sobre a carne, realçando seu sabor natural e adicionando um toque de frescor aromático. E para completar esta indulgência culinária, você ainda pode escolher de acompanhamento, batata rústica fritas a perfeição ou nosso autêntico pão de alho da casa!

Usa - United States Of Appetizers

Não sabe o que pedir? Pede tudo. Porção com 100g de fritas tradicionais, 100g de anéis de cebola e 100g das nossas tirinhas de frango crocante, servidos com ketchup artesanal.

Picanha Braseada

Picanha em tiras (300g), bem suculenta, servida no ponto da casa. O corte dispensa apresentações. Você escolhe o acompanhamento: batata frita ou pão de alho.

Sunrise

O delicioso drink com suco de laranja, finalizado com grenadine