O steak chorizo angus combina o corte argentino bife de chorizo, retirado do contrafilé, com a qualidade da carne da raça Angus, que é de origem escocesa também conhecido por sua maciez e sabor acentuado, devido ao bom marmoreio e à capa de gordura uniforme. Assado na churrasqueira e servido com chimichurri argentino. Media de 600gr In natura. Acompanha arroz, feijão de caldo, e mais um acompanhamento a escolha. Tempo médio de preparo 30min.