180g de fraldinha Angus fatiada, grelhada no ponto ideal para manter toda a suculência, finalizada com molho chimichurri da casa. Acompanha arroz com brócolis soltinho, ovo com gema mole e crocante batata chips. Um prato completo, cheio de sabor e com aquele toque caseiro que lembra comida feita na hora.