Hn Bistrô
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Entradas
Bolinho de Bacalhau
Bolinho de bacalhau, acompanha molho tártaro ( 6 unidades ) FOTO MERAMENTE ILUSTRATIVA.
R$ 35,00
Pastel de Carne de Sol Desfiada
Porção com 6 unidades de pastéis carne seca desfiada, com um delicioso creme de queijo cremoso.
R$ 33,90
Pastel de Camarao
Porção com 6 unidades de pastel de camarão.
R$ 44,00
Escondidinho de Camarao
Escondidinho de camarão, servido sob delicioso creme de mandioca e gratinado com queijo mussarela. Porção individual.
R$ 34,90
Escondidinho de Carne Seca
Escondidinho de carne seca, servido sob delicioso creme de mandioca e gratinado com queijo mussarela. Porção individual.
R$ 29,90
Batata Rustica com Queijo e Bacon
Batata rústica frita, servida sob creme de queijo e farofa de bacon.
R$ 51,90
Queijo Coalho com Bacon
Queijo coalho com bacon, acompanha melaço de cana.
R$ 52,90
Pipoca de Queijo Coalho com Melaco de Cana
Pipoca de queijo coalho, acompanha melaço de cana.
R$ 44,90
Bruschetta de Tomate e Queijo Parmesao
PAO ITALIANO COM TOMATES FRESCOS PICADOS, MOLHO PESTO E PARMESAO GRATINADO FOTO MERAMENTE ILUSTRATIVA.
R$ 25,00
Carne de Sol com Mandioca
Carne de sol angus com mandioca, frita ou cozida.
R$ 89,00
Croquete de Costelinha Suina
6 unidades do croquete de costelinha suína, empanada na farinha de trigo e finalizada na farinha panko. Contém ovos. Acompanha molho barbecue.
R$ 42,00
Ceviche de Peixe Branco
Lascas de tilápia, cebola roxa laminada, manga em cubos e um delicioso molho de tigre. (Contém Pimenta)
R$ 36,90
Iscas de Tilapia
Iscas de tilápia empanadas levemente na farinha panko, acompanha molho da casa.
R$ 68,90
Camarao Empanado Ao Molho de Limao
Camarões temperados e empanado levemente na farinha panko, acompanha molho de limão.
R$ 75,90
Carpaccio Bovino
Carpaccio de lagarto bovino, com molho especial da casa, parmesão ralado, rúcula e tomate seco. Acompanha cesta de pães FOTO MERAMENTE ILUSTRATIVA.
R$ 49,00
Batata Frita com Molho de Queijo e Bacon
Batata frita com molho de queijo, mussarela e bacon. FOTO MERAMENTE ILUSTRATIVA.
R$ 39,00
Porcao de Pastel de Queijo
Porção com 6 unidades de pastel de queijo.
R$ 29,00
Camarao Alho e Oleo
Porção com 10 unidades de filé de camarão ao alho e óleo. FOTO MERAMENTE ILUSTRATIVA.
R$ 69,00
Pratos Individuais
Pontos da Carne
NA DÚVIDA DE QUAL PONTO ESCOLHER? ESTES SÃO OS 3 PONTOS DA CASA: MAL PASSADO: A carne fica grelhada por fora, permanecendo inalterada em seu interior. Esse é o ponto mais macio da carne e é conhecido como "selado", com o centro bem vermelhinho. AO PONTO: A carne ao ponto é grelhada por fora e tem aspecto avermelhado por dentro, mantendo a suculência da carne. Este é o ponto da casa :) BEM PASSADO: Nesse ponto a carne está completamente grelhada por dentro e por fora e sem aspectos de grande quantidade de sucos.
R$ 0,00
Ancho Grelhado
Ancho grelado, companha arroz agrega e banana assada.
R$ 49,90
Picanha Grelhada
Picanha grelhada, acompanha arroz branco, farofa de ovos e batata frita.
R$ 64,90
Chorizo Grelhado
Chorizo grelhado, arroz birô birô e purê de batatas.
R$ 53,90
Carne de Sol Grelhada
Carne de sol grelhada, acompanha arroz branco, vinagrete de feijão fradinho e mandioca cozida
R$ 44,90
Carne de Sol Arretada
Carne de Sol desfiada acrescida com molho bechamel arroz, queijo coalho e banana assada.
R$ 44,90
Picadinho A Moda da Casa
Picadinho de filé mignon ao molho roti, acompanha arroz branco, farofa crocante, ovo pochê e banana da terra à milanesa.
R$ 49,00
File Mignon A Parmegiana Individual
Filé mignon empanado na farinha panko, regado ao molho sugo, coberto por queijo mussarela derretido. acompanha arroz e fritas ou espaguete na manteiga.
R$ 59,90
File de Frango A Parmegiana
Filé de frango à parmegiana, acompanha arroz branco e fritas.
R$ 45,00
File de Peito de Frango Grelhado
Filé de peito de frango grelhado, acompanha arroz de brócolis e legumes.
R$ 32,90
Coxa e Sobrecoxa Desossada
Coxa e sobrecoxa desossada e grelhada. Servida com purê batata e arroz birô birô. Acompanha molho chimichurri.
R$ 39,90
Parmegiana de Beringela
Parmegiana de beringela, acompanha fettuccine alho e óleo.
R$ 39,90
Costelinha Suina Ao Molho Barbecue Individual
Costelinha suína assada ao molho barbecue, acompanha arroz branco, feijão tropeiro e batata frita.
R$ 39,90
Tilapia Grelhada
Tilápia grelhada, servido ao molho de alcaparras, acompanha legumes e arroz de brócolis.
R$ 45,00
Camarao Nolleto Individual
Camarão flambado no conhaque, servido ao molho branco, acrescido de ervilhas frescas, tomate, presunto, arroz branco, mussarela e batata palha.
R$ 59,90
Camarao Ao Alho Poro
Camarões refogados com alho poró. acrescido de molho bechamel, arroz e gratinado com queijo mussarela.
R$ 47,90
File de Salmao Ao Molho de Maracuja
Filé de salmão grelhado ao molho de maracujá, acompanha arroz de brócolis e legumes salteados.
R$ 64,90
Salmao A Siciliana
Filé de salmão grelhado, servido sob arroz cremoso de limão siciliano e alcaparras fritas.
R$ 59,90
Pratos Para Compartilhar
Pontos da Carne
NA DÚVIDA DE QUAL PONTO ESCOLHER? ESTES SÃO OS 3 PONTOS DA CASA: MAL PASSADO: A carne fica grelhada por fora, permanecendo inalterada em seu interior. Esse é o ponto mais macio da carne e é conhecido como "selado", com o centro bem vermelhinho. AO PONTO: A carne ao ponto é grelhada por fora e tem aspecto avermelhado por dentro, mantendo a suculência da carne. Este é o ponto da casa :) BEM PASSADO: Nesse ponto a carne está completamente grelhada por dentro e por fora e sem aspectos de grande quantidade de sucos.
R$ 0,00
Short Rib Para 2 Pessoas
Short Rib é um corte bovino com pedaço de osso retirado da parte dianteira entre a 1ª e 5ª costela, esse corte é muito saboroso, por fazer parte do miolo do acém.
R$ 119,90
Bife Ancho Para 2 Pessoas
Corte muito saboroso marmorizado e suculento, muito tradicional na Argentina. Escolha dois acompanhamentos
R$ 129,00
Bife de Chorizo Para 2 Pessoas
Corte nobre argentino extremamente saboroso e macio retirado do miolo do contrafilé. Escolha dois acompanhamentos
R$ 119,00
Maminha Para 2 Pessoas
500 gramas de maminha. Corte muito saboroso, suculento e macio. Escolha dois acompanhamentos.
R$ 139,90
Cupim Assado Para 2 Pessoas
Cupim assado ao forno por 12 horas. Escolha dois acompanhamentos.
R$ 129,00
Bobo de Camarao Para 2 Pessoas
Camarões refogados com azeite de dendê, alho, cebola, mix de pimentões, acrescido de creme de mandioca e leite de coco, acompanha arroz branco e farofa crocante de dendê. Serve duas pessoas.
R$ 94,90
Costela Bovina Para 2 Pessoas
Costela bovina assada no bafo.
R$ 159,90
Fettuccine com Camarao Ao Molho Alfredo Para 2 Pessoas
Fettuccine com camarões ao molho Alfredo, com ervas e parmesão. Serve duas pessoas.
R$ 99,90
Camarao Ao Alho Poro Para 2 Pessoas
Camarões refogados com alho poró. acrescido de molho bechamel, arroz e gratinado com queijo mussarela. Serve duas pessoas.
R$ 99,90
Camarao Nolleto Para 2 Pessoas
Camarão flambado no conhaque, ervilhas frescas, tomate, presunto, arroz branco, mussarela gratinada e batata palha.
R$ 119,90
Chiclete de Camarao Para 2 Pessoas
Camarões refogados, acrescido de mix de queijo, molho bechamel e acompanha arroz branco e batata frita. Serve duas pessoas.
R$ 109,00
Moqueca de File de Pescada Amarela e Camarao Para 2 Pessoas
Deliciosa receita baiana de Moqueca de filé de pescada amarela com camarão, acompanha arroz branco, farofa crocante de dendê e pirão de caldo de peixe.
R$ 119,90
Carne de Sol Arretada Para 2 Pessoas
Carne de sol desfiada, puxada na manteiga, regada com molho bechamel, acrescido de arroz, queijo coalho em cubos e gratinado com queijo coalho ralado e banana assada.
R$ 99,90
Picanha Bovina Para 2 Pessoas
A rainha do churrasco brasileiro por ter uma camada de gordura que agrega sabor e maciez no corte. Escolha dois acompanhamentos
R$ 169,90
Costelinha Suina Ao Molho Barbecue Para 2 Pessoas
Costelinha suína assada ao molho barbecue, acompanha batata frita. Escolha mais 1 acompanhamento. (Serve 2 pessoas.) FOTO MERAMENTE ILUSTRATIVA.
R$ 135,00
File Mignon A Parmegiana Para Dois
Filé mignon à parmegiana, acompanha fettuccine na manteiga ou arroz branco com fritas. FOTO MERAMENTE ILUSTRATIVA.
R$ 110,00
Coxa e Sobrecoxa de Frango Grelhada e Desossada Para 2 Pessoas
Coxa e sobrecoxa de frango grelhada e desossada. Escolha 2 acompanhamentos.
R$ 89,90
Parmegiana de Frango Para 2 Pessoas
Parmegiana de frango, 400 gramas. Acompanha fettuccine alho e óleo ou arroz e fritas.
R$ 89,00
Peito de Frango Recheado Para 2 Pessoas
Peito de frango recheado com mussarela de búfala, alho poro e tomate seco. Acompanha legumes salteados e arroz de brócolis.
R$ 89,90
Peixe A Delicia 2 Pessoas
Pescada amarela grelhada servida com molho de queijo e banana da terra frita, acompanha arroz de brócolis. Serve duas pessoas.
R$ 99,80
Drinks Clássicos
Aperol Spritz
Aperol, espumante brut, água com gás e laranja bahia.
R$ 30,00
Blue Margarita
Tequila prata José Cuervo, curaçau blue, limão taiti e borda de sal.
R$ 30,00
Boulevardier
Whisky Bourbon, Campari, vermute rosso e angustura bitter.
R$ 32,00
Campari Tonic
Campari, água tônica e laranja Bahia.
R$ 25,00
Cozumel
Chopp, sumo do limão e borda de sal.
R$ 21,00
Espresso Martini
Café espresso, licor de café, vodka e xarope simples.
R$ 28,00
Fitzgerald
Gin Tanqueray London Dry, xarope de açúcar, limão siciliano, angostura bitter e zest de limão siciliano.
R$ 30,00
Gin Tonica
Gin Gordon´s, zest de siciliano e água tônica.
R$ 28,00
Kir Royal
Licor de cassis, espumante brut e cereja.
R$ 25,00
Mai Tai
Rum carta branca, xarope de orgeat (amêndoas), limão , angostura de cocoa e licor de laranja.
R$ 27,00
Mojito
RUM BRANCO, FOLHAS DE HORTELÃ, LIMÃO, ÁGUA COM GÁS E GELO
R$ 23,00
Moscow Mule
Vodka Smirnoff, limão, shrub de gengibre e espuma de gengibre.
R$ 27,00
Negroni
Gin Gordon´s, Campari, vermute Rosso e angustura orange bitter.
R$ 35,00
New York Sour
Whisky Bourbon, xarope simples, limão e layer de vinho.
R$ 28,00
Caipirosca de Morango
Morango, xarope simples e vodka smirnoff.
R$ 26,00
Caipirinha de Morango
Cachaça, morango e xarope simples.
R$ 24,00
Caipirinha de Limao
Cachaça, limão e xarope simples.
R$ 22,00
Caipirosca de Limao
Caipiroska de limão com vodka Smirnoff.
R$ 23,00
Caipirosca de Frutas Vermelhas
Vodka Smirnoff, morango, amora e mirtilo, e xarope simples.
R$ 28,00
Cachaça
Vale Verde Extra Premium
Tradicionalíssima Cachaça Mineira Artesanal de Qualidade. (Visual) Possuindo forte coloração amarelo ouro, Vale Verde Extra Premium revela de imediato, no copo, (Nariz) agradabilíssimo aroma de cana e carvalho existentes nos enormes galpões de envelhecimento da cachaça. Baunilha, caramelo e chocolate em profusão. (Boca) Sabor suave, delicado, levemente adocicado, com bom equilíbrio do álcool e outros componentes do destilado e da madeira. Indicada para aqueles que buscam uma bebida suave e aveludada pelo carvalho de qualidade.
R$ 12,00
Dose Ypioca
Dose de cachaça ypióca.
R$ 7,00
Germana Palha
A Cachaça Germana Palha é envelhecida por 2 anos barris de carvalho francês e bálsamo, o que lhe confere aromas amadeirados, herbáceos e adocicados. Na boca, é doce, com notas que lembram chocolate, e levemente picante. Seu corpo é aveludado e o retrogosto marcante. o processo totalmente artesanal.
R$ 15,00
Cachaca Bananinha
Cachaça artesanal de alambique sabor banana.
R$ 10,90
Vinhos de 375 Ml Branco - Portugal
1808 Colheita Regional Douro 375Ml
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R$ 75,00
Vinhos de 375 Ml Tinto - Portugal
Vinho Tinto Aleixo Garcia 250Ml
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R$ 29,00
Vermouts e Aperitivos
Campari
R$ 16,00
Vinhos Tintos - Chile
Vinho Love Red Cabernet Sauvignon Carmenere 375 Ml
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R$ 49,00
Vinho Casas Del Maipo Gran Reserva Cabernet Sauvignon
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R$ 159,00
Casas Del Maipo Carmenere
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R$ 70,00
Casa Donoso Estate Blend
Casa donoso estate blend.
R$ 85,00
Mariposa Alegre Gran Reserva
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R$ 189,00
Casas Del Maipo Reserva Syrah
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R$ 100,00
Pacha Cabernet Sauvignon Reserva
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R$ 135,00
Pacha Carmenere Reserva
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R$ 135,00
Cantera Gran Reserva Carmenere
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R$ 169,00
Vinho Casas Del Maipo Cabernet Sauvignon
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R$ 70,00
Vinho Casas Del Maipo Reserva Pinot Noir
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R$ 100,00
Vinho Chaka Carmenere
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R$ 89,00
Vinho Chaka Merlot
.
R$ 89,00
Vinho Love Red Cabernet Sauvignon Carmenere
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R$ 105,00
Vinho Ribera Reserva Cabernet Sauvignon
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R$ 85,00
Vinhos Tintos - Argentina
Marcello Pelleriti Reserve Malbec Signature
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R$ 225,00
Marcelo Pelleriti Selection
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R$ 399,00
Vinho Festivo Malbec
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R$ 135,00
Vinho La Vid Tinto Blend
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R$ 59,00
Vinho Malacara Bonarda
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R$ 100,00
Vinho Malacara Malbec
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R$ 100,00
Vinho Malacara Oak Cask Red Blend
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R$ 170,00
Vinho Octava Bassa Malbec
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R$ 249,00
Petite Fleur Blend
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R$ 369,00
Vinho Premium Spring 4 Estaciones Blend
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R$ 99,00
Sol Fa Soul Malbec
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R$ 115,00
Kauzo Malbec Malbec
Kauzo Malbec Malbec
R$ 169,00
Vinhos Roses - Uruguai
Alma Jovem Cabernet Franc Rose | Rev
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R$ 85,00
Toscanini Classic Blusch Rose
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R$ 89,00
Vinhos Brancos - Uruguai
Alma Jovem Chardonnay / Sauvignon Blanc| Rev
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R$ 85,00
Toscanini Classic Sauvignon Blanc
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R$ 89,00
Vinhos Tintos - Italia
Chianti Classico Docg Forziere
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R$ 245,00
Collezione Montepulciano D'Abruzzo Doc
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R$ 135,00
Vinho Collezione Nero D'Avola Doc Sicilia
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R$ 135,00
Ripasso Della Valpolicella Doc Superiore Sensi
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R$ 335,00
Toso Barbaresco Docg
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R$ 379,00
Toso Monferrato Dolcetto Doc
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R$ 110,00
Vinho Toso Piemonte Barbera Doc
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R$ 110,00
Collezione Chianti Docg
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R$ 135,00
Vinhos Brancos - Chile
Vinho Casas Del Maipo Chardonnay
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R$ 79,00
Mariposa Alegre Gran Reserva Chardonnay
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R$ 189,00
Chaka Chardonnay
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R$ 89,00
Pacha Reserva Chardonnay
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R$ 135,00
Ribera Reserva Sauvignon Blanc
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R$ 85,00
Casa Donoso Buttery Chardonnay
Casa donoso, vale maule.
R$ 185,00
Vinho Casa Donoso Estate Chardonnay
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R$ 79,00
Vinhos Roses - Chile
Vinho Bellavista Rose
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R$ 59,00
Vinhos Roses - Italia
Ciao Bella Ros
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R$ 79,00
Vinhos Roses - Argentina
Vinho Festivo Rose
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R$ 135,00
4 Estaciones Spring Rose
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R$ 70,00
Sol Fa Soul Rose
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R$ 115,00
Cervejas/ Long Neck/ Chopp
Cerveja Colorado Indica
Genuína representante do Estilo India Pale Ale esta cerveja de alta fermentação é elaborada artesanalmente com generosas quantidades de malte, lúpulo e rapadura.
R$ 21,00
Chopp Amstel Puro Malte
Chopp amstel 340ml.
R$ 11,90
Cerveja Spaten
Cerveja long neck 355ml.
R$ 10,90
Cerveja Heineken Zero Alcool Long Neck
Cerveja heineken zero álcool, 330 ml.
R$ 12,90
Cerveja Heineken Long Neck
R$ 12,90
Cerveja Colorado Ribeirao
Cerveja clara com laranja.
R$ 21,00
Licores e Vinhos Fortificados
Cointreau Dose
Cointreau é um licor de laranja do tipo Triple Sec, produzido na França desde o ano de 1875, mais especificamente na cidade de Saint-Barthélemy-d'Anjou. É apreciado no mundo todo como um aperitivo ou digestivo, ou ainda como ingrediente em coquetéis, como o Cosmopolitan e Sidecar. Em sua produção, o Cointreau utiliza a casca de laranjas de todas as partes do mundo, especialmente da Espanha, Brasil e Haiti. As cascas de laranja secas são maceradas em uma mistura de álcool neutro e água para a extração dos óleos essenciais, após, esse líquido é destilado em alambiques de cobre, por esse motivo a bebida final é transparente. Possui uma harmoniosa combinação de sabores, aromas e dulçor, além disso, são utilizados algumas especiarias e ervas aromáticas para dar complexidade a bebida. Os aromas são de laranja fresca e um sutil dulçor. No paladar, sabores de casca de laranja bem madura produzem água na boca, o dulçor é bem equilibrado.
R$ 19,00
Don Luiz Dose
R$ 15,00
Licor 43 Dose
R$ 22,00
Garrafa Don Luiz
R$ 99,00
Tequila
José Cuervo Ouro
Dose de Tequila José Cuervo Ouro. É o resultado da combinação de Tequilas ?Jovens?, sem envelhecimento, com Tequilas ?Reposado?, envelhecidas por no mínimo 6 meses em barris de carvalho. Possui sabor Amadeirado, levemente doce, com notas de Agave e baunilha.
R$ 20,00
José Cuervo Prata
Dose Tequila José Cuervo Prata Foi introduzida no mercado em 2003, de sabor suave, refrescante e levemente doce, é uma tequila branca, fruto de mistura de tequilas jovens e tequilas amadurecidas em barris de carvalho.
R$ 20,00
Whisky
Black Label
R$ 27,00
Chivas 12 Anos
R$ 22,00
Jack Daniels
R$ 25,00
Old Parr
R$ 20,00
Red Label
R$ 19,00
Buchanans 12 Anos
Whisky Buchanan's foi criado há mais de um século atrás por James Buchanan. Em 1879, vivendo em Londres, começou a buscar por uma mistura que tivesse tanto qualidade quanto um sabor inconfundível. Em 1884, ele tinha criado um blend que ia ao encontro de seu desejo e como garantia da excepcional qualidade desse produto, colocou seu próprio nome nele. Os maltes e grãos de Whisky utilizados na fabricação de Buchanan's Special Reserve descansam por, no mínimo, 12 anos. Dalwhinnie é o principal single malte usado em sua composição. A história do Buchanan?s Scotch começa em 1884, quando James Buchanan, um empreendedor nato, tentava criar um blend que fosse apreciado em todo o mundo por ser leve, suave e de sabor refinado. Sua ideia era usar apenas os scotch whiskies mais envelhecidos, que tivessem estado em barris de carvalho por no mínimo 12 anos.
R$ 29,00
Jim Beam Whiskey Bourbon
O BOURBON NO.1 DO MUNDO. Jim Beam® foi fundada em 1795 e tem sido comandada pela família há sete gerações. Nós sempre produzimos bourbon do nosso jeito, envelhecendo o dobro do tempo que a lei exige. É assim que fazemos história todos os dias. Elegante. Suave. Refinado. Isso é o que 4 anos de envelhecimento em novos barris de carvalho carbonizados fazem ao nosso bourbon. Cada gota vale a pena o esforço, e nós amamos passar receita da nossa família adiante. Sabor: levemente encorpado, com toque de caramelo e baunilha. Aroma: baunilha, carvalho com toque de especiarias.
R$ 19,00
Dose Jameson
R$ 22,00
Vinhos Tintos - Brasil
Casa Perini Nuances Cabernet Sauvignon Suave
Elaborado pela variedade de uva Cabernet Sauvignon, o Casa Perini Nuances Cabernet Sauvignon Suave possui em seu visual uma coloração vermelho rubi, aromas de frutas vermelhas, cereja, morango e especiarias e, paladar equilibrado, leve e elegante.
R$ 85,00
Fracao Unica Cabernert Sauvignon
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R$ 120,00
Fracao Unica Merlot
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R$ 120,00
Vinho Casa Perini Cabernet Sauvignon
.
R$ 85,00
Cardápio Digital
Delivery ou Retirada
Fila de espera
Pedir na Mesa
Mais