Bonsai Maki

Receita exclusiva com salmão e camarão e um molho secreto da casa.

Gunkan Peixe Branco Maçã Verde

Gunkan peixe branco com cream cheese, maçã verde e uma calda de amora mais que especial.

Swiss Zander Roll Massago

Rainbow Roll

Nigiri Peixe Branco Special

Nigiri Salmao Massago

lamina de salmão, shari coberto com cream cheese e ovas de capelim.

Nigiri Peixe Branco Massago

Gunkan Massago

Lâmina de salmão, shari e ovas de capelim.

Gunkan Massago Massaricado

Lâmina de salmão massaricado, shari e ovas de capelim.

Hot Salmão Defumado

Nori (alga) por fora , recheado com salmão e cream cheese empanado em crispes de cebola.

Calamari

Calamari (Unitário) - Abobrinha Verde Empanado de Lula com Abobrinha Verde crocante e de sabor marcante. (Este produto contém alta concentração de sódio)

Tilapia Empanada

Cada porção contém 6 unidades, ou seja, 01 unidade contém 6 unidades. Imperdível iscas de tilápia ao molho de limão e salsinha. Conteúdo - 200gr

Camarao Rosa

Camarão (Unitário) - Desfrute da combinação perfeita de suculência e crocância com nosso Camarão Crocante Empanado. Cada porção inclui quatro camarões cuidadosamente selecionados, empanados até atingirem a textura perfeita.

Entrada Quente

Deliciosa e mais pedida entrada quente do Japa do coração! O prato consiste em uma generosa porção de robata hot tradicional e dadinhos de queijo. Simplesmente imperdível.

Acaraje Japonês

Acarajé de salmão composto de shari (arroz japonês temperado) Kani, cream cheese, cebolinha e pimenta oriental. Empanados com farinha especial crocante e de sabor marcante. (Este produto contém alta concentração de sódio)

Disco de Peixe

Empanado de peixe branco temperado a moda da casa acompanhado de um molho verde. (Este produto contém alta concentração de sódio)

Filet Ao Molho de Alho Cremoso Rp

(Este produto contém alta concentração de sódio)

Filé Capri

Filé gratinado com mussarela, tomate seco e molho pesto.

Fritas

Rolinho Primavera (Harumaki)

Massa especial japonesa recheada com trio de queijos especiais temperado a moda da casa. (Este produto contém alta concentração de sódio)

Tartare de Peixe Branco

Peixe branco marinado ao molho de limão com cebola roxa, coentro, cebolinha e um toque de pimenta malagueta. Tudo isso sobre uma deliciosa casquinha crocante.

Arroz Ao Alho 100G

Pequena porçao de arroz ao alho.

Arroz Branco 100G

Pequena porção de arroz branco.

Carpaccio de Peixe Branco 120G

Cada porção contem 5 fatias. Ou seja, 01 unidade, vão 05 fatias. Saint peter cozido(a) a frio ao molho de limão e pimenta especial.

Ceviche 95G

Tiras de filé de peixe branco marinados com caldo de limão e pimenta oriental. (Este produto contém alta concentração de sódio)

Robata de Brocolis 15G

Brocolis grelhado com temperos especiais.

Shimeji Na Chapa 180G

Shimeji com temperos especiais e rastros de abacaxi, servido na chapa de ferro quente. (Este produto contém alta concentração de sódio)

Shimeji 50G

Shimeji com temperos especiais e rastros de abacaxi. (Este produto contém alta concentração de sódio)

Sunomono 60G

Saladinha com pepino japonês, cenoura e gergelim.

Tartar de Salmão

Salmão cortado em cubos, coentro, cebola roxa, pimenta de cheiro, molho ponzu, finalizado com azeite trufado.

Gunkan Amora

Lâmina de salmão, cream cheese e geléia de amora.

Gunkan Peixe Branco Geleia de Pimenta

Lâmina de peixe branco, cream cheese e geleia feita da pimenta biquinho agridoce .

Gunkan Salmão com Patezinho de Salmao

Salmão, shari (arroz japonês temperado) e patezinho de salmão (cream cheese, salmão e cebolinha).

Gunkan Salmão Maracujá

Cream cheese envolvido lamina de salmão coberto com calda de maracujá.

Gunkan Salmão Morango

Lamina de salmão , recheado com cream cheese e morango.

Hossomaki Pimenta Biquinho

Shari (arroz temperado) por fora , recheado com patê de salmão, cream cheese e pimenta biquinho por cima.

Niguiri de Salmão

Bolinho de shari (arroz japonês), com cobertura de salmão.

Niguiri Skin

Bolinho de shari, com cobertura de pele de salmão frita. (Este produto contém alta concentração de sódio)

Sashimi de Atum

Lâmina de Atum com 3 mm de espessura. (ítem sazonal)

Sashimi de Peixe Branco

Lâmina de Peixe Branco com 3 mm de espessura.

Sashimi de Polvo

Lâmina de Polvo.

Sashimi de Salmão

Lâmina de Salmão com 3 mm de espessura.

Sashimi de Salmão Roasted

Lâmina de Sashimi de Salmão Roasted com 3 mm de espessura flambado no maçarico.

Skin Roll

Shari (arroz temperado) por fora , com pele de salmão frita por dentro..

Skin Shake Roll

Shari (arroz temperado) por fora , salmão e pele de salmão frita por dentro.

Uramaki California

Shari (arroz temperado) por fora , recheado com kani, pepino, manga e gergelin.

Uramaki de Morango

Shari (arroz temperado) por fora , recheado morango.

Uramaki Philadelfia

Shari (arroz temperado) por fora , recheado com salmão, cream cheese e gergelin.

Gunkan Kimuchi

Salmão, shari (arroz japonês temperado), creme cheese, kimuchi (contem pimenta vermelha em pó, chamada gochugaru) e crispes de batata doce.

Canolli Creme de Abacaxi

01 unidade - Cannoli é uma sobremesa proveniente da Sicília, que consiste em uma massa doce frita, em formato de tubo. Sabor creme de abacaxi.

Canolli Nutella

01 unidade - Cannoli é uma sobremesa proveniente da Sicília, que consiste em uma massa doce frita, em formato de tubo. Sabor nutella.

Canolli de Churros

01 unidade - Cannoli é uma sobremesa proveniente da Sicília, que consiste em uma massa doce frita, em formato de tubo, recheada de doce de leite e canela.

Hot Nutella

Roll de arroz, salmão, cream cheese e morango envolto por alga nori, frito e coberto com Nutella e morango.

Brownie com Gelato de Creme

Bolinho de castanhas acompanhado de um delicioso gelato de creme.Sobremesa NÃO incluso no festival.

Dragon Ball- Camarao e Hamburguer

Nosso delicioso hamburguer agora dedicado exclusivamente aos pequenos! ;-) Suculento hamburguer com 10 camarões sequinho da casa.

Pikachu - Fritas e Filet

Nosso delicioso filet com fritas agora dedicado exclusivamente aos pequenos! ;-) Suculento filet com a nossa fritas sequinha da casa.

Osakinha - Hot e Tilapia

A combinação mais pedida entre os pequenos! Nosso queridinho hot + tilápia da casa temperada com o molho secreto da nossa chef! ;-)

Suco de Laranja sem Açúcar

Caldo de laranja de 300ml.

Limonada Suiça

Caldo de limão batido com a casca da fruta com 300ml.

Suco de Morango

Suco da fruta com 300ml.

Suco de Abacaxi

Suco da fruta com 300ml.

Suco de Morango com Laranja

Conteúdo 300ml.

Suco de Abacaxi com Hortelã

Suco da fruta com 300ml.

Suco de Goiaba com Laranja

Conteúdo 300ml.

Suco de Laranja com Acerola

Suco da fruta orgânico com 300ml.

Suco de Frutas Vermelhas

Suco de morango, amora e uva com 300ml.

Suco de Uva

Suco da fruta com 350ml.

Suco Red Velvet

Conteúdo 300g. Suco de uva, morango e acerola

Refil - Soda Italiana Cranberry

Refil - Soda Italiana Maca Verde

Refil Cha Gelado - Cranberry

Cha Gelado

Conteúdo 300 ml.

Refrigerante Guarana Antarctica 355Ml

Coca-Cola Zero 290 Ml

Conteúdo 290 ml.

Coca-Cola 290 Ml

Conteúdo 290 ml.

Guarana Zero 350Ml

Conteúdo 350ml

Schweppes Citrus 350Ml

H2Oh Limão 500 Ml

Água Mineral Prata com Gás

Água Mineral Prata sem Gás

Água Tônica Prata

Conteúdo 268ml. A Tônica Prata foi desenvolvida por profissionais para atender aos mais exigentes paladares. Sua formulação é ideal para preparação de drinks e cocktails perfeitos pois possui sabor suave e neutro, harmoniza com grande parte das marcas de gin. Feita com quantidade máxima de quinino natural importado da Alemanha e Água Mineral Natural possui alta carbonatação, perlage suave e bolhas delicadas.

Bodega La Flor Sauvignon Blanc

Elaborado 100% a partir da casta Sauvignon Blanc, este é mais um rótulo surpreendente produzido pela vinícola Pulenta Estate. De caráter fresco e elegante, ele apresenta aromas de frutas tropicais e flores brancas, além de equilíbrio e boa acidez em boca.

Angelica Zapata - Cabernet Franc Alta

Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta é um vinho elegante e complexo. De cor vermelho rubi profundo, o nariz é embalado com cereja vermelha madura e ameixa, groselha preta e notas picantes de cravo e tomilho. Na boca é um vinho complexo, intenso, bem estruturado, com taninos macios, redondos e de longa persistência. Finaliza com delicados sabores torrados e baunilha. As uvas são provenientes do Vale do Uco, Vinhedo Angélica Sur.

Angelica Zapata - Cabernet Sauvignon Alta

Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta é um vinho elegante e complexo. De cor vermelho rubi profundo, o nariz é embalado com cereja vermelha madura e ameixa, groselha preta e notas picantes de cravo e tomilho. Na boca é um vinho complexo, intenso, bem estruturado, com taninos macios, redondos e de longa persistência. Finaliza com delicados sabores torrados e baunilha. As uvas são provenientes do Vale do Uco, Vinhedo Angélica Sur.

Luiz Argenta Cabernet Sauvignon

Brasil - Coloração amarela com intensos reflexos esverdeados. Aromas muito intensos que lembram frutas tropicais, como o maracujá e pêssego. Elegante, jovem e refrescante. Com boa acidez e persistência. Harmonização: Este vinho harmoniza com carpaccio, queijo de cabra, peixes com molhos cítricos e culinária japonesa.

Dunamis Blend Cor

Nacional - Vermelho rubi com reflexos violáceos, límpido e brilhante. No olfato é agradável, lembrando frutas vermelhas como morango, amoras e um leve toque tostado lembrando a passagem por madeira. Em boca é equilibrado, acidez e taninos presentes, porém macios e delicados. Uvas: Cabernet Franc, Merlot e Tannat. Maturação: 3 meses em barricas de carvalho americano e francês.

L.A. Cabernet Sauvignon

"Brasil - Cor: Vermelho Rubi intenso. Aroma: ??Aromas complexos que lembram frutas vermelhas, pimenta, licor de cassis e especiarias em geral. ? Paladar: Vinho estruturado, bem equilibrado e com bom volume de boca. Maturação:Em barricas de carvalho francês por 9 meses. Maturação na cave por 1 ano em garrafa com temperatura e umidade controladas."

Chopp Lola Pilsen Puro Malte

4, 7% Àlc. | 12 IBU | Zoraide é nossa Pilsen Premium, leve e refrescante possui notas aromáticas de pão e um floral agradável do lúpulo alemão Hallertau Mittelfrueh

Budweiser 330Ml

Conteúdo 343ml. Cerveja estadunidense. Equilíbrio é o que melhor define o sabor de Budweiser: um sabor marcante no início e suave no fim, sem deixar amargor residual.

Corona Extra

Conteúdo 330ml Long Neck. A Cerveza Corona é refrescante, transparente, com espuma clara, mas pouco persistente e aroma discreto. Estilo Pilsen (Latin American Light Lager), é também frisante, leve, fácil de beber, de acidez média com toques cítricos (limão) persistentes e doçura residual.

Eisenbahn Pilsen

Conteúdo 355ml. É uma cerveja clara puríssima do tipo Lager, de baixa fermentação, suavemente amarga e de médio teor alcoólico (4, 8%). De coloração dourada, a Eisenbahn Pilsen traz em cada copo o verdadeiro sabor das cervejas de puro malte. Suas principais características são a pureza, transparência e sabor, que não tem comparação entre as Pilsen nacionais, lembrando muito as importadas alemãs.

Heineken Zero Álcool

Conteúdo 330ml. A Heineken 0.0 é fabricada a partir do zero (depois da fermentação é removido o álcool) e tem um sabor perfeitamente equilibrado com notas frutadas refrescantes e corpo maltado leve.

Heineken 330Ml

Conteúdo 330ml. Cerveja Premium de origem Holandesa, produzida desde 1873 com ingredientes naturais: água, puro malte e lúpulo selecionado.

Sol Long Neck

A Cerveja Dos Sol possui sabor revigorante e refrescante, a Cerveja é leve e possui um agradável sabor de malte. Seu aroma revela a maior presença do malte, o que a torna mais dourada e levemente doce. Para contrabalançar, é utilizado mais lúpulo, o que aumenta o seu amargor. Esse resultado, muito bem equilibrado.

Stella Artois

Conteúdo 275ml. Nascida na Bélgica, berço dos melhores mestres cervejeiros, e produzida com ingredientes de primeiríssima qualidade. Stella Artois é uma cerveja super premium, de sabor balanceado e marcante.

Baden Baden Cristal 600Ml

Conteúdo 600ml. A Baden Baden Cristal é uma clássica e saborosa cerveja Pilsen, produzida 100 % com maltes de cevada. Ela é leve, dourada e com aroma de cereais. Nascida em 1842 na cidade de Plzen na República Tcheca, a Pilsen é hoje o estilo de cerveja, em volume, mais produzido e consumido no mundo todo. Ideal para acompanhar pratos leves como saladas, camarão, carnes brancas e comida japonesa.

Baden Baden Golden 600Ml

Conteúdo 600ml. Diferenciada, encorpada e de sabor levemente adocicado, corpo sensual e aroma frutado lembrando especiarias, é muito apreciada por essa combinação única. De baixo teor alcoólico, esta cerveja é ideal para acompanhar carnes brancas.

Baden Baden Ipa Maracujá 600Ml

Conteúdo 600ml. A Baden Baden American IPA 600ml é uma cerveja artesanal que equilibra o amargor do lúpulo com o intenso aroma e sabor cítricos provenientes do lúpulo e da adição de suco de maracujá.

Drink Barbie

Drink de autoria da casa com gin, licor italiano (Maraschino Luxardo), limão e pitaya. Coberto com espuma rosa e glitter comestível.

Gin Tônica com Maracujá

Bebidas a base de Gin importado, Essência Maracujá e Água tônica premium.

Gin Tônica com Morango e Pitaya

Bebidas a base de Gin importado, essência Morango e Pitaya e Água tônica premium.

Gin Tonica com Lichia

Bebidas a base de Gin importado, Essência de Lichia e Água tônica premium.

Gin Tônica com Frutas Vermelhas

Bebidas a base de Gin importado, Essência Amora, Blueberry, Framboesa e Morango e Água tônica premium.

Gin Tônica Himitsu

Bebida a base de gin importada e água tônica premium. Com um toque de limão e calda de gengibre.

Maracujack

É um drink com feito com o renomado Whiskey Jack Daniels Old Nº 7, maracujá e água tônica. A simplicidade no preparo e a combinação perfeita entre os ingredientes tornam este drink extremante saboroso e refrescante.

Raichi

Drink autoral com lichia. Gin, Lillet Blanc e licor Luxardo.

Kitachausen

Mix de morango com maracujá, vodka e Lillet Blanc.

Kankau

Curaçau Blue, Bacardi, creme de leite, Malibu de côco, mojito e caldo de limão

Jack Vegas

Drink de autoria da casa com gin, vodka, Jack Daniels, Lillet Blanc, maracujá e caldo de limão.

Cavalo de Troia

Drink autoral. Geleia de amora, gin Lillet Blanc, licor Luxarddo e caldo de limão

Negroni

O negroni é um coquetel feito de uma parte de gin, uma parte de vermute rosso, e uma parte de Campari, enfeitado com casca de laranja. É considerado um aperitivo. O coquetel é de origem italiana e sua receita deriva-se da receita do clássico americano.

Soda Barbie

Drink de autoria da casa com pink limonade, limão, limão siciliano, água com gás e pitaya. Coberto com espuma rosa, glitter comestível e marshmello.

Sake Azuma Kirin Soft

Conteúdo 670ml suave. O Saquê Azuma Kirin Soft possui excelente qualidade e é perfeito para a elaboração dos mais variados drinks, pois realça as diferentes combinações de frutas e sabores, que agradam e surpreendem o paladar. Este saquê possui perfil mais delicado, sabor adocicado e baixa acidez, corpo leve.

Sake Azuma Kirin Soft Dose

Conteúdo 150ml. Sake nacional Azuma Kirin Soft dose servido no Massu.

Sakerinha de Abacaxi

Sake com abacaxi e gelo.

Sakerinha de Limão

Sake com limão e gelo.

Sakerinha de Maracuja

Sake com maracujá e gelo.

Sakerinha de Morango

Sake com morango e gelo.

Reserva 51 Singular

É um blend de cachaça envelhecida em barris de carvalho americano e cachaça envelhecida em barris de amburana, madeira típica brasileira. Uma cachaça sedutora, com sabor levemente adocicado, notas de baunilha e aroma intenso. Elaborada para paladares finos.

Vodka Ciroc Coconut

Dose 50ml. Cîroc é destilada exclusivamente com uvas francesas, tornando-a uma vodka de altíssima qualidade. A Cîroc Coconut é feita com coco e abacaxi, proporcionando um sabor adocicado. Graduação alcoólica 35%.

Whisky Grand Old Parr 12 Anos

Foi criado por James e Samuel Greenlees, que fundaram seu negócio em 1871, e desde então mantiveram as características do líquido imutáveis. Aroma fino, sabor bem equilibrado e de uma riqueza única, GRAND OLD PARR® foi nomeado assim em homenagem a Thomas Parr, um dos homens que viveu por mais tempo na história da Inglaterra.

Whisky Jack Daniels

Dose 50ml. Diferenciam-se pelo cuidadoso processo de elaboração. O envelhecimento em Barris de Carvalho novos, aliado ao clima do Tennessee, lhe confere um sabor suave e marcante. Permanecendo fiel a esta receita, as pessoas podem desfrutar do mesmo whiskey que ganhou sete medalhas de ouro.