Illa's Bar

Pancetta

Barriga de porco, com pele crocante e carne macia e suculenta, finalizada no ponto ideal ? acompanhada de farofinha e geleia de pimenta para um contraste perfeito de texturas e sabores.

Bolinho de Carne de Sol

Massa de mandioca com carne de sol, casquinha crocante e interior macio e bem recheado. Tempero intenso e textura que desmancha na boca.

Bolinho Margarita

Bolinho estilo margarita, com recheio de queijo derretido, tomate e manjericão, envolto em massa crocante. Leve, aromático e viciante.

Dadinho de Tapioca

Massa de tapioca com queijo, levemente tostada, finalizada com bacon e acompanhada de geleia de pimenta ? combinação que equilibra salgado, doce e picante.

Bolinho de Queijo

Feito com queijo Minas, dourado por fora e super fofinho, com queijo que puxa a cada mordida. Sabor marcante que faz repetir.

Carne de Panela

Carne cozida lentamente, macia e suculenta, envolta em molho encorpado. Perfeita para acompanhar com pãozinho e aproveitar até a última gota.

Torresminho

Torresmo pururuca artesanal, feito só da pele, leve, dourado e extremamente crocante ? daqueles que você começa e não para.

Costelinha Bbq do Illa'S

Costelinha suína macia, finalizada com barbecue e acompanhada de batatas rústicas. Sabor defumado e envolvente em cada mordida.

File Ao Creme da Casa

Filé mignon suculento, servido com batatas rústicas e envolto em molho de queijo cremoso. Combinação intensa e reconfortante.

Linguiça Champagne Caramelizada

Linguiça artesanal flambada no champagne e levemente caramelizada. Agridoce na medida, com sabor marcante e acabamento sofisticado.

Espetão Picanha Raiz

Espeto generoso com 200g de picanha suculenta, acompanhado de farofa e vinagrete. Clássico bem executado, direto ao ponto.

Picanha Na Chapa

Picanha em fatias na chapa com mandioca salteada na manteiga de garrada. Macia, suculenta e cheia de sabor.

Trem Bão Illas

Mix generoso com 1kg de carnes (contra filé, linguiça caseira e filé de frango), acompanhado de batata frita artesanal e queijo. Completo, farto e ideal para compartilhar.

Contra File com Fritas

Tiras de contra filé na chapa com cebola, servidas com batata frita artesanal. O favorito da casa, combinação que todo mundo gosta.

Tilápia com Fritas

Iscas de filé de tilápia empanadas, leves e saborosas, acompanhadas de batata frita artesanal. Combinação equilibrada e bem servida.

Contra Filé Na Chapa

Tiras de contra filé na chapa com cebola. Clássico bem executado, simples e saboroso.

Filé de Tilápia

Iscas de tilápia empanadas, douradas e leves. Petisco versátil e agradável.

Batata Artesanal do Illas

Batata cortada na casa e frita até dourar. Crocante por fora e macia por dentro. Deixe ainda melhor: acrescente queijo, bacon ou cheddar cremoso.

Pito

Hambúrguer bovino de 150g com cheddar e molho da casa. Simples e bem executado.

Sapucaia

Hambúrguer bovino de 150g com cheddar, bacon crocante, cebola roxa e salada fresca, finalizado com molho da casa. O favorito da casa.

Barreira

Hambúrguer bovino de 150g com mussarela, cebola caramelizada e molho barbecue, acompanhado de salada fresca. Leve e saboroso.

Witu

Hambúrguer bovino de 150g com cheddar, bacon crocante, picles, cebola roxa e toque de ketchup e mostarda, finalizado com molho da casa. Sabor marcante e levemente ácido.

Fumaça

Hambúrguer bovino de 150g com cheddar duplo, bacon crocante e cebola caramelizada, finalizado com molho da casa. Marcante e defumado.

Correntinho

Hambúrguer bovino de 150g com ovo, bacon crocante e mussarela derretida, acompanhado de cebola roxa, salada fresca e molho da casa. Completo e suculento.

Pinga Fogo

Dois hambúrgueres bovinos de 150g no pão brioche tostado na manteiga, com cheddar derretido e molho da casa. Simples e direto ao ponto.

Matador

Hambúrguer bovino de 150g com mussarela empanada crocante, geleia de pimenta, cebola roxa e salada fresca, finalizado com molho da casa. Crocante e agridoce.

Candonga

Dois hambúrgueres bovinos de 150g, com cheddar derretido, bacon crocante, cebola roxa e salada fresca, finalizados com molho da casa. Intenso e generoso.

Fettuccine Alfredo com Filé Mignon

Fettuccine envolto em molho Alfredo cremoso, servido com medalhões de filé mignon macios e suculentos. Combinação clássica, rica e cheia de sabor.

Parmegiana

Filé de boi empanado, envolto em molho de tomate e finalizado com queijo gratinado, servido com arroz e batata. Clássico completo e sem erro.

Strogonoff

Strogonoff de filé mignon em molho cremoso com champignon, servido com arroz e batata. Combinação clássica, suculenta e sem erro.

Mexidao do Illas

Arroz e feijão com carne desfiada, couve, torresminho, ovo e linguiça. Combinação rica e perfeita para matar a fome.

Macarrão Tradicional

Macarrão com molho bolonhesa. Molho encorpado e sabor intenso.

Tropeiro do Illas

Feijão tropeiro com ovo, torresmo e cebolinha. Aquele sabor mineiro que todo mundo gosta.

Mineirinho

Arroz, feijão tropeiro, carne cozida macia e salada de alface com tomate. Executivo caseiro sem erro.

Brasileirinho

Arroz, feijão tropeiro, bife bovino e salada de alface com tomate. Combinação clássica e bem servida.

Omelete

Omelete generosamente recheado, servido com salada fresca. Leve e bem servido.

Caldo de Mandioca

Caldo de mandioca encorpado com frango desfiado, finalizado com cebolinha e torresmo. Cremoso, saboroso e bem servido.

Caldo de Feijão

Caldo de feijão com bacon, finalizado com cebolinha e torresmo. Intenso, encorpado e cheio de sabor.

Caldo de Angu À Baiana

Angu cremoso servido com molho de carne moída, mussarela e toque de cebolinha. Combinação rica e reconfortante.

Coca-Cola Ks

Coca-Cola Ks Zero

Coca-Cola 200Ml

Coca-Cola Zero 200Ml

Coca-Cola Lata 350Ml

Coca-Cola Zero Lata 350Ml

Coca-Cola 600Ml

Coca-Cola Zero 600Ml

Coca-Cola 1L

Guarana 200Ml

Guarana Fys Lata 350

Guarana 1L

Guarana 2L

Fanta Laranja Lata 350Ml

Suco de Laranja

300ml Natural

Suco de Maracujá

300ml Natural

Suco de Limao

300ml Natural

Suco de Abacaxi

300ml Natural

Suco de Morango

350ml Natural

Suco de Laranja C/ Morango

300ml Suco Especial

Suco de Maracujá C/ Morango

300ml Suco Especial

Jarra de Suco

750ml Natural

Suco Del Valle Lata

Suco Kapo

Água sem Gás

Água com Gás

H2O Limao 500Ml

Agua Tonica Lata 350Ml

Red Bull 250Ml

250ml

Monster Energetico 473Ml

Heineken 600Ml+18

Amstel 600Ml+18

Heineken Long Neck+18

Heineken Zero Long Neck+18

Amstel Lagger Long Neck+18

Amstel Ultra Long Neck+18

Blue Moon Long Neck+18

Lagunitas Long Neck+18

Soda Italiana

Agua com gas e xarope saborizado. Leve, refrescante e equilibrada.

Golden Bitter+18

Campari gelado com licor 43. Cítrico, levemente amargo e equilibrado na medida certa.

Moscow Mule

Vodka, limão e gengibre. Refrescante, cítrico e levemente picante. O favorito da casa!

Red Velvet

Gin, frutas vermelhas e espuma cítrica. Doce na medida e aromático.

Aperol Spritz

Aperol, espumante e água com gás. Leve, refrescante e levemente amargo.

Piña Colada

Rum, abacaxi e leite de coco. Cremoso, tropical e suave.

Mojito

Rum, limão, hortelã e água com gás. Refrescante e bem cítrico.

Sexy On The Beach

Vodka, licor de pêssego e suco de laranja. Doce, leve e fácil de beber.

Gin Tônica Tanqueray

Gin e água tônica. Refrescante, aromático e equilibrado.

Negroni

Gin, vermute e Campari. Intenso, marcante e levemente amargo.

Lagoa Azul

Vodka, curaçau blue e limão. Doce, cítrico e vibrante.

Caip Vodka

Vodka, fruta e açúcar. Refrescante e na medida certa.

Caipirinha

Cachaça, fruta e açúcar. Clássica, cítrica e bem brasileira.

Cozumel

Cerveja, limão e gelo. Leve, cítrico e refrescante.

Cozumel sem Cerveja

Limão espremido, sal na borda e gelo

Caip Fruta (sem Álcool)

Fruta, limão e açúcar. Refrescante, leve e sem álcool.

Brigadeiro de Colher com Crocante de Amendoim

Brigadeiro cremoso de chocolate amargo, finalizado com crocante de amendoim e servido com arco de massa crocante. Contraste equilibrado entre intenso, doce e crocante.

Romeu e Julieta Gelado

Sorvete de creme de queijo com goiabada e toque crocante. Clássico brasileiro, leve e bem equilibrado.

Bolo de Pote Mi Cakes

Bolo de pote molhadinho e cremoso!

Couvert

Chopp 350Ml Hh+18

Dose dupla de Chopp Amstel de segunda a sexta, das 18h às 20h.

Chopp Amstel 350Ml+18

Baden Golden 600Ml+18

Cerveja tipo Ale diferenciada, com sabor adocicado, coloração dourada e aroma marcante de canela e frutas vermelhas.

Baden Peach 600Ml+18

Cerveja de trigo não filtrada que apresenta delicados aromas e sabores de pêssego, proporcionando uma intensa sensação de refrescância ao paladar.

Baden Ipa 600Ml+18

Cerveja estilo American India Pale Ale com amargor intenso, aromas de maracujá e cítrico, proveniente dos lúpulos e da adição de suco de fruta.

Baden Witbier 600Ml+18

Cerveja produzida com maltes de trigo e cevada. Não é uma cerveja filtrada, traz o sabor refrescante e cítrico da laranja e o toque levemente picante das sementes de coentro.

Baden Baden Cristal 600Ml+18

Cerveja pilsen leve e saborosa, com aroma floral do lúpulo e leve dulçor dos maltes especiais.

Baden Baden Chocolate 600Ml+18

Praya Artesanal Premium 600Ml+18