Tchanchito Dulce e Picante - Hh

Barriguinha Assada da Brasa, Geléia de Pimenta e Acompanhada de Batata Fritas. De Terça a Sexta das 18hr ás 19:30 com 25% de desconto.

Lisarazu - Hh

Salada de Abobrinhas Caipiras, Ricota, Cogumelos Paris, Grão de Bico frito e mel. Acompanha Focaccias Crocantes. De Terça a Sexta das 18hr ás 19:30 com 25% de desconto.

Chopp Pilsen Barba Ruiva - Hh

Super leve e refrescante, é excelente para consumir no churrasco com os amigos. Caneca 300ml. Promoção válida de terça a sexta no horário das 18:00hrs às 19:30. 25% de desconto.

Moscow Mule - Hh

Vodka Xarope simples de açucar, Míx cítricos , Espuma gengibre, Tintura de canela. Promoção válida de Terça a Sexta das 18:00hr as 19:30hr. 25% de desconto.

Caipvodka Nacional - Hh

Vodca Kalvelage, fruta a escolha e xarope de açúcar. (Limão Taiti, Limão Siciliano, Maracujá ou Morango) Promoção válida de Terça a Sexta das 18:00hr as 19:30hr. 25% de desconto.

El Mono Gatica - Hh

Gin Dry act, morango, mix de cítricos, xarope artesanal de frutas vermelhas, espuma de gengibre e tintura artesanal de canela. Promoção válida de Terça a Sexta das 18:00hr as 19:30hr. 25% de desconto.

Nicolino Locche - Hh

Vodka citron artesanal, mix de cítricos, manjericão e xarope de gengibre. Promoção válida de Terça a Sexta das 18:00hr as 19:30hr. 25% de desconto.

Juana Manso - Hh

Cachaça branca Santa Terezinha, shurb de caju, mix de limão e extrato de gengibre. Promoção válida de Terça a Sexta das 18:00hr as 19:30hr. 25% de desconto.

Libera Sobremesa

Pepe Mujica

Camarão na Brasa, creme Vatapá, creme cheese e cebolinha Verde .Valor unitário*

Negra Sosa

Fraldinha na brasa, molho gorgonzola cremoso e cebola. É encorpada, intensa e inesquecível.

Mafalda

Muçarela derretida, tomate e manjericão fresco. Sabor leve, fresco e cheio de charme.

La China

Bacon assado, muçarela derretida e cebola caramelizada. Uma delicadeza! Valor unitário*

Tita Merello

Carne moída, cebola, ovo e tempero argentino. A empanada raiz, clássica de verdade.

Chapanay

Nossa típica empanada de carne cortada na faca, temperos argentinos, cebola e ovo. Valor unitário*

Gilda

Muçarela, chimichurri e cebola assada. Diferentona, cheia de sabor e personalidade.

Tiradito de Bife de Chorizo

Tiradito de bife de chorizo angus, molho ponzu e maionesse especial.

Vazio Na Brasa

Bife de Vazio marinado e selado na brasa (150gr), maionese de alho assado, tomate queimado e mel. Acompanha focaccia.

Vazio com Papas

Bife Vazio, feito na parrilla servida fatiada com batatas fritas, emulsão de tomate levemente apimentada, maionese de alho assado e pãezinhos da casa.

Mini Choripan

Pão com linguiça, molho criollo e creme azedo com especiarias.

Fraldinha com Papas

Fraldinha nobre na parrilla (aprox. 350g in natura), servida fatiada com batatas fritas da casa, emulsão de tomate levemente apimentada, maionese de alho assado e pãezinhos. Um prato generoso, com sabor de parrilla e espírito de sábado em Mendoza.

Tagliata Ao Azeite de Romero

Fraldinha nobre fatiada (aprox. 230g in natura), servida com rúcula fresca e regada com azeite de alecrim e alho frito. Acompanha três pãezinhos caseiros. Simples, perfumada e inesquecível.

Santos Discepolo

Prime Steak (350g) na parilla, (suculento corte com muito marmoreiro) tomate assado, creme de ricota, cremolata de hortelã e frutos secos. Acompanha focaccia caseira.

Queijo La Parrilla

Queijo Brie no forno com geléia de pimenta caseira, tomates confitados e conserva de beringela. Acompanha pães da casa.

Ensalada de Pollo

Peito de frango na brasa, tomates secos, champignons, parmesão, pão integral da casa, alface e rúcula. Temperada com molho especial de aceto balsâmico, geleia de laranja e azeite. Leve, fresca e cheia de sabor.

Papas Fritas

Porção generosa de 250g de batatas fritas artesanais. Pra dividir ?ou não.

Tchanchito Dulce e Picante

Barriguinha Assada da Brasa, Geléia de Pimenta. Acompanhada de Batata Fritas.

El Choripan Dolinesco - Pao com Linguica

Linguiça no pão de alho, mostarda, tomate fresco e alface. Clássico de rua com alma argentina. Acompanha maionese de chimichurri da casa.

Lomo Del Angel Gris - Sanduiche de Bife Ancho

Aprox. 220g de bife ancho na parrilla, pão de alho caseiro, muçarela e molho chimichurri. Carne macia, suculenta e com gordura na medida. O preferido del parrillero. Acompanha maionese de chimichurri da casa.

Tato Bores

Burger artesanal na brasa (180g), pão especial, queijo brie, bacon, rúcula, molho pelatti casero, cebolas queimadas com chimichurri e geleia suave de pimenta. Um lanche que, igual ao Tato, não pede licença pra ser provocante. Acompanha maionese de chimichurri da casa.

El Poligrafo de Flores

Burger artesanal na parrilla (180g), pão especial, bacon assado, rúcula, tomate fresco e molho de champignons com alho-poró e vinho blanco. Um sabor elegante, com alma de primavera mendocina. Acompanha maionese de chimichurri da casa.

El Burrito Ortega - Cheese Bacon

Burger artesanal na parrilla (180g), pão especial, bacon crocante, cheddar, picles, cebola, ketchup e mostarda. Um X-Bacon com passaporte argentino e cheiro de brasa. Acompanha maionese de chimichurri da casa.

Bairoleto

Pão árabe quentinho, frango na brasa com ervas, champignons, muçarela derretida, molho pelatti casero, maionese e rúcula. É leve, cremoso, crocante e muy sabroso. Acompanha maionese de chimichurri da casa.

Drexler Vegetariano

Pão árabe tostado com chimichurri, geleia de pimenta, muçarela, cheddar, ovo, maionese da casa e mix de folhas. Vegetariano, intenso e bien vivido.

Lomito A La Parilla

O clássico sanduba de rua Argentino, Bife de vazio fatiado na brasa 140gr, ovo, muçarela, molho de tomate pelatti, cebola e maionese de chimichurri.

Los Brujos de Chiclana

Los Brujos de Chiclana: Os cortes preferidos dos Hermanos! Aprox. 350gr. de suculento Bife de Chorizo ou Fraldinha. Acompanhado de um tomate recheado com: Cubinhos de Cogumelo Paris frescos, linguiça assada, creme de leite, tomate seco, ovo e muçarela. Batatas Fritas, abóbora assada regada com pesto de pimentões assados e manjericão. Acompanha pães da casa e chimichurri. * Troque sua carne por 400g de Cogumelo Paris Grande na Brasa com Chimichurri (Fatiado).

Pugliese com Ancho

Bife Ancho Assado na Parrilla (350gr) guarnecido de papas fritas e um Saboroso Mexido de Shitake. Acompanhado de pão caseiro e pestp de pimentão.*Foto de Ilustrativa.

Nuestra Tabla

Suculenta fraldinha 230 gr, bife ancho 230gr., acompanhado de linguiça suina, tomate no forno, batatas rústicas na manteiga de ervas, abóbora assada, molho criollo, chimichurri e pães da casa. *Inclui duas empanadas a sua escolha. (Sabores: Mafalda, La China, Gilda, Chapanay, Tita, Negra Sosa ou Nini Marshall). Serve 2 Pessoas.

Tabla de Bife de Quadril

Coração de Alcatra black 600gr, acompanhadas de linguiça suína, tomate do nosso forno, batatas rústicas na manteiga de ervas, abóbora assada, molho criollo e chimichurri. Acompanha pães da casa.*Inclui duas empanadas a sua escolha. (Sabores: Mafalda, La China, Gilda, Chapanay, Tita, Negra Sosa ou Nini Marshall). Serve 2 a 3 Pessoas.

Tabla de Bife Ancho e Chorizo

Bife Ancho 350gr, , Bife de chorizo 350gr, acompanhado de linguiça suína, tomate do nosso forno, batatas rústicas na manteiga de ervas, abóbora assada, molho criollo e chimichurri. Acompanha pães da casa.*Inclui duas empanadas a sua escolha. (Sabores: Mafalda, La China, Gilda, Chapanay, Tita, Negra Sosa ou Nini Marshall). Serve 2 a 3 Pessoas.

Tabla de Assado de Tiras de Novilha

Assado de Tiras de Novilha, (600gr Aprox) acompanhada de linguiça suina, tomate no forno, batatas rústicas na manteiga de ervas, abóbora assada, molho criollo, chimichurri e pães da casa. *Inclui duas empanadas a sua escolha. (Sabores: Mafalda, La China, Gilda, Chapanay, Tita, Negra Sosa ou Nini Marshall). Serve 2 Pessoas.

Trilogia de Carnes

Os três cortes mais nobres da casa: Fraldinha, Bife Ancho e Bife de Chorizo (aprox 350gr de cada). Servida com batatas fritas da casa temperadas com molho bravo, champignons frescos, conserva de legumes na brasa (Cenoura, Cebola, Abobrinha e Berinjela) acompanha pãezinhos caseiros e molho chimichurri. (Inclui 4 empanadas de entrada). (Sabores: Mafalda, La China, Gilda, Chapanay, Tita, Negra Sosa ou Nini Marshall). Serve 4 Pessoas.

Pratos Infantil Frango

Bife de Chorizo 350 Gr

O clássico contrafilé Argentino.

Prime Steak 350Gr

Famoso por su marmoreio e maciez.

Bife de Vazio 250Gr

Carne saborosa, sem nada de gordura.

Fraldinha Black 350Gr (Campeona de Vendas)

Suculenta fraldinha na brasa.

Bife Ancho Black 350 Gr

Corte de carne com gordura entremeada.

Asadito de Tira 400Gr

Corte selecionado da costela, conhecido também com Asado banderita.

Bife de Quadril 320Gr

Coração de alcatra Black 320gr.

Fettucine Ao Creme de Queijo 280Gr

Tomate Recheado (2 Unidades)

Tomate recheado com champignon, linguicinha e queijo muçarela.

Tomate com Creme de Ricota e Gremolatta (4 Unid)

Arroz Branco

Legumes Na Brasa 400Gr

Legumes de estação feitos na parrilla.

Salada Criolla

Mix de Folhas, tomate, cebola roxa e aceto balsámico.

Lisarazu

Salada de Abobrinhas Caipiras, Ricota, Cogumelos Paris, Grão de Bico frito e mel. Acompanha Focaccias.

Farofa de Chimichurri

Tomate Brujos

Papas Fritas Inteira

Batatas fritas temperadas com sal e salsinha. *foto referencial*

Legumes Assados

Mix de legumes assadas. (Sazonais)

Mafalda Vg

Saborosa mistura de tomates selecionados, muçarela, manjericão e um leve toque de azeite.

Tabla de Cogumelo Paris Na Brasa Vg

400g de Cogumelo Paris Grande na Brasa com Chimichurri (Fatiado), acompanhado de tomate no forno, batatas rústicas na manteiga de ervas, abóbora assada, molho criollo, chimichurri e pães da casa. *Inclui duas empanadas a sua escolha. (Sabores: Mafalda, La China, Gilda, Chapanay, Tita, Negra Sosa ou Nini Marshal). Serve 2 Pessoas.

Queijo A La Parrilla Vg

Queijo Brie com conserva de berinjela, tomates assados e geleia de pimenta Acompanha pães da casa.

Fettuccine Ao Creme de Shitake Vg

Delicioso Fettuccine ao molho de Shitake.

Choco Dolina

Nossa versão da chocolina, sobremesa com biscoito de chocolate caseiro e doce de leite, decorado com farofa de amendoim.

Nini Marshall

Tradicional empanada de Doce de Leite Argentino.

Caipirinha

Cachaça Santa Terezinha branca, fruta a escolha e xarope de açúcar. (Limão Taiti, Limão Siciliano, Maracujá ou Morango).

Gin Tônica Dry Cat

Gin Dry Cat e água tônica.

Moscow Mule

Vodka Xarope simples de açucar, Míx cítricos , Espuma gengibre, Tintura de canela. Promoção válida de Terça a Sexta das 18:00hr as 19:30hr. 25% de desconto.

Ferroviário

Drink clássico argentino composto por Fernet, Vermouth rosso e água com gás. Trazendo assim um sabor refrescante com uma pitada de amargor.

Mojito

Rum Bacardi, agua com gás, hortelã e cítricos. De terça á Sexta das 18hs até 19:30hs 25% de desconto.

Caipivodka Importada

Vodka Ketel One, fruta a escolha e xarope de açúcar. (Limão Taiti, Limão Siciliano, Maracujá ou Morango).

Aperol Spritz

Aperol e espumante.

Daiquiri

Rum branco Havana, mix de limão, xarope de açúcar.

Clover Club

Gin Gordons, purê de framboesa, mix de limão. *Contém ovo

Dark & Storm

Rum spiced, mix de limão, xarope de açúcar, Angostura Bitter e ginger ale.

Sangria Taça

Vinho Tinto, licor de laranja, pedaços de morango, uva e melão, mix de cítricos, suco de laranja e hortelã.

Fitzgerald

Gin Tanqueray, Angostura Bitter, mix de limão e xarope de açúcar.

Clericot Del Negro José

Espumante Extra Brut, licor de laranja, pedaços de morango, uva e melão, mix de cítricos, suco de laranja e hortelã.

Negroni

Gin Tanqueray London Dry, Vermute Rosso e Campari finalizado com um twist de laranja baía.

Gin Tônica Tanqueray

Gin Tanqueray London Dry e água tônica.

Hank Pank

Gin beefeater, Vermouth rosso e Fernet.

Penicilin Especial

Schoth whisky, xarope de mel, extrato de gengibre, mix de limão perfumado com Islay Whisky Talisker.

Macunaima

Cachaça , fernet, xarope simples de açucar e limão.

Trinidad

Vodka Kalvelage, abacaxi, licor amaretto, mix de limão, abacaxi e xarope de açúcar.

Juana Manso

Cachaça branca Santa Terezinha, shurb de caju, mix de limão e extrato de gengibre.

El Mono Gatica

Gin Dry Cat, morango, mix de cítricos, xarope artesanal de frutas verelhas, espuma de gengibre e tintura artesanal de canela.

Nicolino Loche (El Intocable)

Vodka citron artesanal, xarope de gengibre, mix de limão, manjericão fresco.

Penicilin da Casa

Schoth whisky, xarope de mel, extrato de gengibre, mix de limão.

Dama de Las Flores

Gin Beefeater pink, xarope artesanal de framboesa, abacaxi e mix cítricos

Gabriela Sabatini

Whisky Bourbon Jim Beam, maracujá, vermute rosso, mix cítrico e xarope de caramelo salgado. Perfumado com limão siciliano.

Feliciano Gambarti

Verjus de uva verde com vinho branco, xarope simples de açúcar, mix cítricos, gin Dry Cat, manjericão e um toque especial de flor de sal

San Telmo

Gin de castanha do Brasil e cumaru, xarope artesanal de gengibre , míx cítricos, hortelã e angostura bitters

Drink Messi

Licor italiano de amêndoas, míx cítricos, clara pasteurizada e angostura bitter.

Drink Maradona

Tequila , abacaxi, limão, pepino, xarope simples e um toque de absinto!

Drink Sugestão Bourbon

Whiskey bulleit bourbon, xarope de mel, míx cítricos.

Fufu Tchu Thucu Thucu Thucu

Manjericão, mix de cítricos, suco de laranja e xarope de maçã verde.

Soda Italiana Frutas Vermelhas

Soda Italiana Maca Verde

Mix de cítricos, xarope a escolha e água com gás. Sabores: *Frutas vermelhas (Artesanal). *Toranja *Maçã verde *Pêssego

Dibu

Cordial de maracujá, mix de limão e ginger ale.

Chopp Ipa Barba Ruiva 300Ml

Amstel Ultra Long Neck 275Ml

A cerveja com 80% menos carboidratos que cervejas comuns* e apenas 74 calorias. A fórmula perfeita para quem valoriza uma vida com equilíbrio, leveza e refrescância.

Heineken Long Neck 330Ml

Heineken é uma cerveja lager Puro Malte, refrescante e de cor amarelo-dourado, produzida com ingredientes 100% naturais: água, malte e lúpulo.

Heineken Zero Long Neck

Lagunitas Ipa

A Lagunitas é uma cerveja do estilo American Indian Pale Ale (IPA).

Cerveja Blue Moon 355 Ml

É uma cerveja americana, com as típicas características de uma cerveja belga do tipo Witbier, apresentando coloração clara e turva. Aroma com notas de laranja e trigo e no sabor notas de coentro e laranja. Graduação Alcoólica 5, 4%

Água Mineral C/Gás 330Ml

Água Mineral Pedra Azul com gás 330ml. (imagem ilustrativa)

Coca Cola Ks

Tradicional (290ml).

Coca Cola Zero Ks

Zero (290ml).

Guaraná Antártica Lata

350ml

Guaraná Antártica Zero Lata

350ml

Fanta Laranja

350ml

Schweppes Citrus Lata

350ml

Sprite Lata

Tônica Normal

Tônica Zero

Tonica St Pierre

Suco de Laranja

Suco natural

Suco de Limão

Suco natural

Suco de Morango

Suco natural

Suco de Maracujá

Suco natural

Suco de Uva com Amora

Uva e amora. Não fermentando, não alcoólico e não contem glúten.

Energético Red Bull

250ml.

Red Bull Zero Açúcar

250ml.

Kombucha - Lab Kombucha (Framboesa)

Sabor Framboesa - 350 ml Pode conter álcool em até 0, 5%v/v

Manke Blend Classico

Trivento Malbec

Elegido Reserva

Esse vinho presenta aromas de frutas maduras, baunilha e tostado. Em boca é seco, possui boa acidez, taninos finos e final macio; Amadurece em barrica de carvalho por 8 meses.

Sophenia Bc Altosur Torr

Sophenia Altosur Malbec

Bonfanti Joven Malbec

Altos Hormigas Class Malbec

Garzon Estate Cabernet Corte

Garzon Tannat Corte

Penedo Borges Cepas Cabernet Franc

A safra de 2022 é caracterizada por um equilíbrio perfeito entre frescura e intensidade, enriquecida por um envelhecimento de 6 meses em barris de carvalho americano, que confere ao vinho notas sutis de baunilha e especiarias. No nariz apresenta notas de frutas negras frescas, pimentão vermelho, especiarias e tabaco. Na boca é um vinho de grande volume, denso, fresco, com taninos maduros e final persistente. Harmonização: Aspargos, queijo de cabra curado, queijos tipo Gruyere, churrasco e frango assado.

Penedo Borges Cepas Malbec

Aromas intensos de frutas vermelhas e negras, como cereja e ameixa, notas de violeta, especiarias e um toque sutil de baunilha. Corpo médio a encorpado, com taninos macios e bem integrados. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas, queijos curados e empanadas de carne.

Fausto Merlot

Esse vinho apresenta cor vermelho-rubi com leves traços violáceos; aromas de frutas vermelhas e escuras, cereal, terroso, tostado, chocolate e toque sutil de couro. Apresenta taninos de grande personalidade, aveludados, é equilibrado e persistente. No retrogosto, frutas vermelhas, especiarias e geleia.

Vitejo Gran Reserva - Blend

Blend Chileno composto por 60% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah e 5% Nebbiolo. Produzido no Vale Maule. Safra 2021.

Altos Hormigas Terroir Uco

Garzon Res Tannat

Malbec Familia Bonfanti

Casa Del Puente Rosé

Um Rosé Argentino muito refrescante, frutado e saboroso. Acidez equilibrada, sabores de morango, laranja e notas de pimenta. Uvas rosadas de cor vermelho cobre brilhante e aromas frutados.

Arkos Vinho Verde Rose

Vinho Rosé seco com uma acidez equilibrada que lhe confere, leveza e jovialidade. Visual - Límpido, brilhante e cor rosada. Olfativo - Aromas a frutos vermelhos.

Lagar Vinho Verde

?Vinho Verde? não é cor nem tipo de vinho, mas sim uma aclamada e famosa região portuguesa produtora de vinhos. Aliás, é um local onde se produz exemplares brancos muito apreciados pelos brasileiros. Ao paladar acidez e frescor marcantes, com notas cítricas e levíssimas borbulhas no paladar. País: Portugal.

Trivento White Malbec

Pé Branco - Blend

Aspecto cristalino, cor citrina Paladar jovem, frutado, leve e equilibrado Aroma frutado e floral

Garzon Branco Estate Grigio

Garzon - Sauvgnon Blanc

Notas cítricas e frutadas com uma delicada presença floral. Em boca é mineral, fresco e vibrante deixando uma lembrança da tipicidade do terroir de Garzón. Seu breve estágio em contato com as borras aporta mais cremosidade e elegância a este grande branco uruguaio.