Combo 6 Empanadas

Seis empanadas artesanais, crocantes por fora, suculentas por dentro. Escolhe tus favoritas e aproveita o combo com desconto.

Combo 12 Empanadas

La fiesta arranca com doze empanadas na mesa. Pra dividir com quem te faz rir, te abraçar ou simplesmente comer em silêncio. Banquete mendocino, garantido.

Negra Sosa

Fraldinha na brasa, molho gorgonzola cremoso e cebola. É encorpada, intensa e inesquecível.

Mafalda

Muçarela derretida, tomate e manjericão fresco. Sabor leve, fresco e cheio de charme.

Tita Merello

Carne moída, cebola, ovo e tempero argentino. A empanada raiz, clássica de verdade.

La China

Bacon assado, muçarela derretida e cebola caramelizada. Uma delicadeza! Valor unitário*

Chapanay

Nossa típica empanada de carne cortada na faca, temperos argentinos, cebola e ovo. Valor unitário*

Nini Marshal

Bem recheada de doce de leite argentino. Valor unitário*

Combo Bairoleto

Pão árabe quentinho, frango na brasa com ervas, champignons, muçarela derretida, molho pelatti casero, maionese e rúcula. É leve, cremoso, crocante e muy sabroso. Acompanha maionese de chimichurri da casa + porçao de batata frita + coca cola 350ml.

Combo Sorin Cheese Burguer

Burger artesanal na brasa (180g), pão especial e queijo cheddar. Simples, macio e cheio de sabor. Acompanha maionese de chimichurri da casa +Batata frita + Coca-Cola 350ml.

Combo Lechuga Roa - Cheese Salada

Burger artesanal na parrilla (180g), pão especial, muçarela, picles, alface, tomate e cebola. Um clássico fresquinho, crocante e bien equilibrado. Acompanha maionese de chimichurri da casa + Porção batata frita + Coca-Cola 350ml

Combo O Matador Kempes

Burger artesanal na brasa (180g), pão especial, cheddar, picles, cebola, ketchup e mostarda. Clássico, suculento e direto ao gol ?como o próprio Kempes. Acompanha maionese de chimichurri da casa + Porção de batata frita + Coca-Cola 350ml.

Combo Torezani - Cheese Egg Bacon

Pão especial, burger 180g, bacon crocante, ovo no ponto, muçarela derretida, tomate fresquinho e alface. O famoso cheese egg bacon ?só que con sabor de La Dolina. Acompanha maionese de chimichurri da casa + Porção de batata frita + Coca-Cola 350ml.

Combo Hamburguesa Argentina

O mais pedido da casa. Burger artesanal na parrilla (180g), pão especial, queijo provolone, bacon, molho pelatti casero, toque de alecrim e cebola caramelizada ao Malbec. Um clássico argentino com sabor que vale replay. Acompanha maionese de chimichurri da casa + Porção de batata frita + Coca-Cola 350ml.

Combo Tato Bores

Burger artesanal na brasa (180g), pão especial, queijo brie, bacon, rúcula, molho pelatti casero, cebolas queimadas com chimichurri e geleia suave de pimenta. Um lanche que, igual ao Tato, não pede licença pra ser provocante. Acompanha maionese de chimichurri da casa + Porção de batata frita + Coca-Cola 350ml.

Combo Burrito Ortega - Cheese Bacon

Burger artesanal na parrilla (180g), pão especial, bacon crocante, cheddar, picles, cebola, ketchup e mostarda. Um X-Bacon com passaporte argentino e cheiro de brasa. Acompanha maionese de chimichurri da casa, batata frita e coca cola 350ml

Sorin - Cheese Burguer

Burger artesanal na brasa (180g), pão especial e queijo cheddar. Simples, macio e cheio de sabor. Acompanha maionese de chimichurri da casa.

Lechuga Roa - Cheese Salada

Burger artesanal na parrilla (180g), pão especial, muçarela, picles, alface, tomate e cebola. Um clássico fresquinho, crocante e bien equilibrado. Acompanha maionese de chimichurri da casa.

O Matador Kempes

Burger artesanal na brasa (180g), pão especial, cheddar, picles, cebola, ketchup e mostarda. Clássico, suculento e direto ao gol ?como o próprio Kempes. Acompanha maionese de chimichurri da casa.

El Burrito Ortega - Cheese Bacon

Burger artesanal na parrilla (180g), pão especial, bacon crocante, cheddar, picles, cebola, ketchup e mostarda. Um X-Bacon com passaporte argentino e cheiro de brasa. Acompanha maionese de chimichurri da casa.

Torezani - Cheese Egg Bacon

Pão especial, burger 180g, bacon crocante, ovo no ponto, muçarela derretida, tomate fresquinho e alface. O famoso cheese egg bacon ?só que con sabor de La Dolina. Acompanha maionese de chimichurri da casa.

Hamburguesa Argentina

O mais pedido da casa. Burger artesanal na parrilla (180g), pão especial, queijo provolone, bacon, molho pelatti casero, toque de alecrim e cebola caramelizada ao Malbec. Um clássico argentino com sabor que vale replay. Acompanha maionese de chimichurri da casa.

Tato Bores

Burger artesanal na brasa (180g), pão especial, queijo brie, bacon, rúcula, molho pelatti casero, cebolas queimadas com chimichurri e geleia suave de pimenta. Um lanche que, igual ao Tato, não pede licença pra ser provocante. Acompanha maionese de chimichurri da casa.

El Choripan Dolinesco - Pao com Linguica

Linguiça no pão de alho, mostarda, tomate fresco e alface. Clássico de rua com alma argentina. Acompanha maionese de chimichurri da casa.

Bairoleto

Pão árabe quentinho, frango na brasa com ervas, champignons, muçarela derretida, molho pelatti casero, maionese e rúcula. É leve, cremoso, crocante e muy sabroso. Acompanha maionese de chimichurri da casa.

O Vegetariano Pablito Ruiz

Pão árabe tostado na brasa, 2 ovos, muçarela, cheddar, provolone, rúcula e maionese gochujang. Vegetariano, intenso e bien vivido.

Lomo Del Angel Gris - Sanduiche de Bife Ancho

Aprox. 220g de bife ancho na parrilla, pão de alho caseiro, muçarela e molho chimichurri. Carne macia, suculenta e com gordura na medida. O preferido del parrillero. Acompanha maionese de chimichurri da casa.

Parmegiana Classica

Bife angus empanado no capricho, coberto com molho de tomate da casa, queijo derretido e ervas frescas. Acompanha batatas fritas e arroz branco soltinho. Uma clássica, feita como na Argentina.

Parmegiana Bacon

Bife angus empandado , molho de tomate da casa, bacon crocante, queijo derretido e ervas frescas. Acompanha batatas fritas e arroz branco. Um clássico argentino com crocância extra.

Sobrecoxa sem Osso Na Brasa com Chimichurri e Legumes

Sobrecoxa desossada (aprox. 250g in natura), grelhada na brasa e finalizada com chimichurri da casa. Servida com legumes salteados. Sabor de fogo, cor de feira e alma mendocina.

Peito de Frango com Chimichurri e Legumes

Filé de peito de frango (aprox. 180g in natura) grelhado na brasa com chimichurri da casa. Acompanha legumes salteados. Leveza com sabor de parrilla.

Ensalada de Pollo

Peito de frango na brasa, tomates secos, champignons, parmesão, pão integral da casa, alface e rúcula. Temperada com molho especial de aceto balsâmico, geleia de laranja e azeite. Leve, fresca e cheia de sabor.

Vazio com Papas

Bife Vazio 350gr, feito na parrilla servida fatiada com batatas fritas, emulsão de tomate levemente apimentada, maionese de alho assado e pãezinhos da casa.

Bife de Vazio Na Brasa Fatiado com Legumes

Corte de vazio na parrilla (aprox. 350g in natura), fatiado com legumes salteados. Simples, suculento e parrillero de verdade.

Tagliata de Fraldinha Na Brasa

Fraldinha nobre fatiada (aprox. 230g in natura), servida com rúcula fresca e regada com azeite de alecrim e alho frito. Acompanha três pãezinhos caseiros. Simples, perfumada e inesquecível.

Fraldinha Na Brasa Meia

Fraldinha nobre na brasa (aprox. 230g in natura), finalizada com alho frito. Acompanha batatas fritas e arroz ou, se preferir, fritas com legumes na brasa. Um clássico com alma parrillera.

Fraldinha com Fettuccine No Creme de Queijo Individual

Fraldinha premium na parrilla (aprox. 230g in natura) com fettuccine al dente no cremoso molho de quesos. Um prato que abraça ?por dentro e por fora.

Bife Ancho Na Brasa Meia

Bife ancho na brasa (aprox. 230g in natura), finalizado com alho frito. Acompanha batatas fritas e arroz branco ou fritas com legumes na brasa. Suculento e com sabor direto del fuego.

Bife Ancho com Fettuccine No Creme de Queijo Individual

Ancho na brasa (aprox. 230g in natura), servido fatiado com fettuccine mergulhado num creme de queijo que derrete até o pensamento. É brasa, é maciez, é aquele prato que chega quieto e fica na memória.

Tabla de Ancho e Vazio

Dois cortes clássicos da brasa: bife ancho (aprox. 230g in natura) e bife de vazio (aprox. 300g in natura), com linguiça suína, batatas na manteiga de ervas, tomate assado, abóbora, chimichurri, criollo e pão da casa. Uma experiência parrillera com tudo que tem direito.

Nuestra Tabla Ancho e Fraldinha

Fraldinha nobre (aprox. 250g in natura) e bife ancho suculento (aprox. 250g in natura), linguiça suína, tomate assado, batatas rústicas na manteiga de ervas, abóbora caramelizada, molho criollo, chimichurri da casa e pães artesanais.. Um ritual parrillero feito pra compartilhar.

Prime Steak com Legumes Na Brasa

Prime Steak Black na parrilla (aprox. 350g in natura), servido com legumes grelhados e arroz branco soltinho. Um prato robusto, mas leve, feito com respeito al fuego e sabor.

Fraldinha com Papas

Fraldinha nobre na parrilla (aprox. 350g in natura), servida fatiada com batatas fritas da casa, emulsão de tomate levemente apimentada, maionese de alho assado e pãezinhos. Um prato generoso, com sabor de parrilla e espírito de sábado em Mendoza.

Bife de Chorizo Na Brasa Inteira

Bife de chorizo (aprox. 350g in natura), direto da brasa e finalizado com alho frito. Acompanha batatas fritas com arroz branco ou fritas com legumes grelhados. Um prato que fala baixo, mas diz tudo ?feito pra comer sem pressa, como se faz em San Rafael.

Los Brujos com Chorizo

Chorizo suculento na brasa (aprox. 380g in natura), servido com tomate recheado de champignons frescos, batatas fritas da casa e linguiça assada regada com pesto de pimentões e manjericão. Um prato intenso e cheio de magia parrillera ?feito pra quem acredita nos poderes da brasa.

Los Brujos com Fraldinha

Fraldinha nobre na brasa (aprox. 350g in natura), servida com tomate recheado com cubinhos de champignon fresco, batatas fritas artesanais e linguiça assada regada com pesto de pimentões e manjericão. Um prato cheio de contrastes, cores e encantos ?feito pra quem acredita no poder da brasa.

Bife Ancho Na Brasa Inteira

Dois bifes de ancho na brasa (aprox. 460g total in natura ), com alho frito. Escolha sua combinação: batatas fritas + arroz OU batatas fritas + legumes grelhados. Simples, farto e bien servido, como manda a tradição.

Fraldinha Na Brasa Inteira

Dois bifes de fraldinha nobre na brasa (aprox. 460g total in natura), finalizados com alho frito. Acompanha batatas fritas com arroz branco OU batatas fritas com legumes na brasa. Um prato generoso, feito com respeito ao fogo.

Prime Steak com Fettuccine

Prime Steak Black na brasa (aprox. 350g in natura), servido com fettuccine mergulhado num creme de queijo aveludado. Força, sabor y conforto no mesmo prato.

Bife de Chorizo com Fettuccine No Creme de Queijo Inteira

Corte de chorizo na brasa (aprox. 350g in natura), servido com fettuccine ao creme de queijo. Sabor marcante, porção farta e jeito argentino de servir bem.

Bife Ancho com Fettuccine No Creme de Queijo Inteira

Bife ancho na brasa (2 bifes de aprox. 460g total in natura), servido com fettuccine ao creme de queijo. Porção generosa, sabor marcante e espírito argentino no prato.

Fraldinha com Fettuccine No Creme de Queijo Inteira

Bife ancho na brasa (2 bifes de aprox. 460g total in natura), servido com fettuccine ao creme de queijo. Porção generosa, sabor marcante e espírito argentino no prato.

Paes da Casa

Dois pães artesanais da casa, douradinhos e feitos pra acompanhar.

Maionese de Chimichurri

Maionese cremosa com nosso chimichurri da casa. Suave, perfumada e bien rica.

Molho Extra Chimichurri

Nosso chimichurri artesanal, vibrante e cheio de sabor argentino. Vai bem com tudo.

Molho Criollo Extra

Molho fresco com tomates, cebola e vinagre. Leve, ácido e inesquecível.

Papas Fritas Grande

Porção generosa de 250g de batatas fritas artesanais. Pra dividir ?ou não.

Farofa de Chimichurri

Farofa crocante com toque de chimichurri. Crocância com sotaque portenho.

Legumes Assados

Legumes frescos grelhados na brasa. Coloridos, leves e com perfume de parrilla. (Legumes sazonais)

Tomates Recheados 2 Und

Tomates assados e recheados com champignons frescos. Quentes, suculentos e cheios de sabor.

Mini Chocodolina

Biscoito artesanal de chocolate meio amargo, servido com creme de doce de leite argentino. Doce justo, com textura e pausa. Daqueles que pedem silêncio na última mordida.

Flan Criollo

Pudim caseiro com delicioso doce de leite argentino.

Agua Mineral Mamba S/ Gas 350Ml

Água mineral de origem brasileira, engarrafada em latas de alumínio 100% recicláveis, que provém de uma fonte na Mata Atlântica.

Agua Mineral Mamba C/ Gas 350Ml

Água mineral natural, levemente gaseificada e proveniente de uma fonte na Mata Atlântica, embalada em latas de alumínio 100% recicláveis.

Fys Limao Siciliano 350Ml

350ML

Fys Laranja 350Ml

350ML

Fys Guarana 350Ml

350ML

Coca Cola Lata

350ml

Coca Cola Zero Lata

350ml

Guaraná Zero Fys

350ml

Coca Cola 600Ml

Coca Cola Zero 600Ml

Suco de Uva com Amora

Uva e amora. Não fermentando, não alcoólico e não contem glúten.

Heineken Ultra 330Ml

HEINEKEN ZERO GLÚTEN

Praya Class 355Ml+18

A Cerveja Praya Receita Clássica é uma Witbier (estilo belga de cerveja de trigo) natural, leve e refrescante, idealizada para o clima tropical brasileiro.

Lagunitas Ipa Long Neck+18

A Lagunitas é uma cerveja do estilo American Indian Pale Ale (IPA).

Vinho Arg Siempre Y Cuando Sea Casual Malbec+18

Tinto jovem e frutado de Mendoza, com corpo médio, taninos finos e macios, notas de frutas vermelhas/pretas e violetas, e um toque de baunilha, ideal para acompanhar churrascos, massas e pizzas, sendo descrito como um vinho versátil, fresco e amigável para o dia a dia

Vitejo Cabernet Sauvignon 375Ml+18

Tinto chileno, encorpado e seco, com cor vermelho-rubi e tons violáceos, oferecendo aromas de frutas negras (ameixa, cereja), café, tabaco e pimentão, com taninos presentes mas macios, boa acidez e final equilibrado.

Espumante Brut Mayos Tradicional+18

O Espumante Mayos Brut Método Tradicional, produzido na Serra Gaúcha pela Vinícola Basso, é um espumante sofisticado e maduro. Destaca-se pela coloração amarelo dourado, perlage fino e persistente, com aromas intensos de frutas (abacaxi, cítricos) e notas de confeitaria/amanteigado, oferecendo paladar cremoso, ácido e refrescante.

Vitejo Chardonay 375Ml+18

vinho branco chileno leve, fresco e frutado, com cor amarelo-limão e aromas de frutas tropicais como abacaxi e manga, além de toques cítricos, oferecendo um paladar equilibrado com boa acidez e final refrescante, sem passagem por madeira.