Os três cortes mais nobres da casa: Fraldinha, Bife Ancho e Bife de Chorizo (aprox 350gr de cada). Servida com batatas fritas da casa temperadas com molho bravo, champignons frescos, conserva de legumes na brasa (Cenoura, Cebola, Abobrinha e Berinjela) acompanha pãezinhos caseiros e molho chimichurri. (Inclui 4 empanadas de entrada). (Sabores: Mafalda, La China, Gilda, Chapanay, Tita, Negra Sosa ou Nini Marshall). Serve 4 Pessoas.