Assado De Tira Gg — Mandaka Aguas Claras | VucaFood | VUCA Food
Assado De Tira Gg
Assado de Tira (600g) + Carne de Sol Angus (350g) + 04 acompanhamentos.
Ponto da carne
Escolha 1 opção
Mal passado
Ao ponto menos
Ao ponto
Ao ponto mais
Bem passado
R$ 349,90
acompanhamentos gg - ac
0 / 4
Escolha até 4 opções
arroz branco
arroz com leve aroma de alho refogado.
feijao de corda
feijão de corda temperado.
macaxeira cozida
macaxeira amarela extremamente macia.
pacoca
carne de sol assada e desfiada, puxada no azeite com cebola e farinha de macaxeira.
fritas m
batata frita (300g) temperada com sal e páprica defumada.
macaxeira frita
macaxeira amarela crocante temperada com sal e páprica defumada.
legumes salteados
ervilha torta, milho, brocólis, cenoura e tomate cereja.
banana a milanesa
bananas empanadas.
polenta frita
polenta crocante temperada com sal e páprica defumada.
arroz parrillero
arroz, alho-poró, batata palha, queijo coalho, tomate, bacon, calabresa e salsinha.
baiao de dois
arroz, feijão de corda, queijo coalho, alho-poró, tomate picado, manteiga de garrafa e cheiro-verde.
farofa de ovos
ovos puxados na manteiga com farinha de macaxeira e cheiro-verde.
feijao tropeiro
feijão carioca puxado com alho, cebola, bacon, calabreza, couve, ovos fritos e farinha de macaxeira.
arroz carreteiro
arroz cremoso com carne de sol em cubos, queijo coalho, alho-poró, tomate, cheiro-verde, creme de leite e molho madeira.
pure de macaxeira
purê de macaxeira feito com leite e manteiga.
arroz com brocolis
arroz puxado no azeite, alho e brócolis bem verdinho.