- Cardápio Digital

Entradas e Petiscos

Salada Tropical

R$ 42,00

Tábua de Frios

(Salaminho, presunto de parma, azeitona, palmito, presunto, provolone, muçarela, frutas, geléia de damasco e torradas.)

R$ 139,00

Saladas

Salada com Frango Crocante

(Mix de folhas, 150g de filé de frango empanado na panko, parmesão ralado, croutons e molho caeser da casa)

R$ 55,00

Salada de Filé Mignon

(Mix de folhas, 200g de filé mignon, cebola roxa, tomate confit, castanhas e finalizado com molho balsâmico)

R$ 70,00

Salada de Salmao

Salada fresca e leve com 150g de lascas de salmão grelhado, mix de folhas verdes, tomate cereja, cebola roxa e um toque de molho cítrico especial.

R$ 80,00

à la Carte Individuais

Fettuccine com Medalhao ao Molho Roti

Macarrão tipo fettuccine ao molho bechamel. Acompanha 300g de medalhões de filé ao molho roti.

R$ 90,00

File ao Molho Madeira

300g de medalhões de filé ao molho madeira, acompanha arroz piamontese e batatas rústicas.

R$ 100,00

Salmao ao Molho Belle Meuniere

200g de posta de salmão ao molho a base de manteiga, alcaparras, camarões, salsinha e limão. Acompanha mix de legumes.

R$ 119,00

Pirarucu com Farofa de Banana

R$ 80,00

Fettuccine Cremoso com Parma Crocante

R$ 92,00

Risoto de Limão e Salmão

(Risoto de limão siciliano com posta de salmão grelhado)

R$ 120,00

Risoto de Camarão

(Risoto de camarão finalizado, molho de tomate fresco e manjericão)

R$ 99,00

File Maestro

R$ 145,00

Ancho à Cavalo

(300g de Bife Ancho grelhado, arroz branco, ovo frito, farofinha, vinagrete e feijão)

R$ 70,00

Picanha da Casa

(200g de Picanha grelhada, arroz biro biro, paçoca e vinagrete)

R$ 85,00

Parmegiana

(200g de Filé mignon empanado na panko, molho de tomate da casa e queijo muçarela. Acompanha arroz branco e fritas)

R$ 90,00

Risoto de Shimeji (vegetariano)

(Risoto de cogumelo shimeji)

R$ 90,00

Risoto Grana Padano com Ancho

(Risoto de queijo grana Padano. Acompanha 300g de Bife Ancho grelhado)

R$ 145,00

Fettuccine com Salmão

(Macarrão tipo fettuccine puxado na manteiga com limão, sálvia, com lascas de salmão)

R$ 110,00

Filé Kids

(150g de Tirinhas de filé. Acompanha arroz branco e fritas)

R$ 40,00

Massa Kids

(Macarrão tipo fettuccine, 150gr de tirinhas de filé e molho de tomate da casa).

R$ 40,00

à la Carte Compartilhados

Ancho Merak

(600g de ancho grelhado, aligot de batata, legumes sautê e crispy de cebola). Serve 2 a 3 pessoas.

R$ 180,00

Picanha Merak

(600g de Picanha grelhada, arroz branco, feijão tropeiro, paçoca, vinagrete, batata rústica e mandioca na manteiga de garrafa). Serve 3 a 4 pessoas.

R$ 190,00

Panelinha Merak Mista

(Mix de linguiça caipira e carne serenada com arroz cremoso com mix de queijos, milho, azeitona e banana da terra grelhada). Serve 2 a 3 pessoas.

R$ 110,00

Panelinha de Carne de sol

(Carne de sol desfiada com arroz cremoso com mix de queijos, milho, azeitona e banana da terra grelhada). Serve 2 a 3 pessoas.

R$ 100,00

Parmegiana Merak

(600g de Filé mignon empanado e frito, finalizado com molho de tomate da casa e queijo muçarela. Acompanha arroz branco e fritas). Serve 3 a 4 pessoas.

R$ 200,00

Filé Mignon Merak

(600g de medalhão de filé mignon grelhado, arroz à piamontese, legumes sautê. Finalizado com molho). Serve 2 a 3 pessoas.

R$ 200,00

Sobremesas

Pudim

(Feito na casa, servido com calda de caramelo)

R$ 30,00

Cheesecake - Doce de Leite

(Finalizado com doce leite e paçoca)

R$ 35,00

Cheesecake - Creme de Nutela

(Finalizado com creme de nutela)

R$ 35,00

Cheesecake - Frutas Vermelhas

(Finalizado com geléia de frutas vermelhas)

R$ 35,00

Chocolovers

(Para os amantes de chocolate chegamos para te encantar com nossa torta mousse bem chocolatuda que tem como base brownie meio amargo, mousse de chocolate ao leite, mousse de chocolate meio amargo e ganache de chocolate.)

R$ 35,00