Chausson Aux Pommes
Massa semi folhada recheada com compota de maçã caramelizada com especiarias e creme de baunilha.

35m · 0 km · R$ 10,00
Massa semi folhada recheada com compota de maçã caramelizada com especiarias e creme de baunilha.

O Catucaí é uma excelente variedade de café 100% arábica originária do Brasil, muito valorizada por seu corpo aveludado, alta doçura natural e notas sensoriais de caramelo, avelã e chocoate.

Cookie de chocolate branco com caramelo seco e flor de sal.

Bebida refrescante feita da redução de chá de maçã verde com xarope de canela artesanal, limão e mel baldoni. Gelado, gaseificado, estraordinário. AUTORAL!!!

Massa amanteigada de cookie com levain incorporado à massa. Meio cookie, meio pão "sourdough". Finalizado com chocolate meio amargo e flor de sal.

Bolo de chocolate com mousse em camadas.

Torta Basca com gorgonzola finalizada com goiabada.

Bolo britânico de cenoura, canela, nozes, passas, cream cheese, maple e lascas coco artesanais assadas no forno à lenha.

Croissant com crosta caramelizada recheado com creme de baunilha e caramelo salgado.


Massa semi-folhada com 3 bastões de chocolate meio amargo.

Massa semi folhada recheada com cream cheese, cebola defumada e caramelizada artesanalmente, coberta com peito de peru em fatias finas finalizadas com um toque sutil de noz moscada finalizado com queijo parmersao.

Massa semi-folhada, recheada com molho de tomate, provolone, calabresa e pó de azeitona finalizado com queijo parmresao.

Croissant recheado com creme patisserie de pistache primavera, fava tonka e chocolate branco aromatizado com pistache e caramelo.

Croissant recheado com queijo emmental, presunto e orégano.

Massa semi-folhada recheada com copa lombo, queijo gouda, tomate seco, orégano e cream cheese.

Massa semi-folhada recheada com tomate confit artesanal, pesto artesanal, muçarela de búfala e parmigiano reggiano (queijo parmesao).

Massa semi-folhada recheada com presunto parma, grana padano (queijo parmesao), tomate confit e muçarela de búfala, finalizado com aceto balsâmico.

Mssa semi-folhada, recheado com açúcar mascavo e canela. Finalizado com calda de cream cheese e baunilha.

Croissant preparado com queijo minas e parmesão.

Croissant preparado com mousse de muçarela de búfala. Finalizado com aceto balsâmico.

Croissant preparado com pesto artesanal, queijo Camembert, cebola roxa in natura, muçarela de búfala, parmigiano reggiano ( queijo paremesao), zest de limão, tomate confit artesanal, rúcula e redução de aceto balsâmico.

Croissant preparado com presunto parma, mousse de muçarela de búfala, tomate cereja e rúcula.

Croissant preparado com ovo perfeito (gema mole), molho hollandaise, parma, grana padano ( queijo parmesao) e rúcula.

Croissant preparado com dois ovos fritos perfeitos (gema mole ) finalizado com queijo parmesao.

Croissant preparado com dois ovos fritos perfeitos (gema mole) e duas fatias de bacon finalizado com queijo parmesao

Croissant preparado com ovo perfeito (gema mole), bacon e maple.

Croissant preparado com molho de tomate, pepperoni, parmigiano reggiano ( queijo parmesao ) e zest de limão.

Croissant preparado com creme patisserie. Finalizado com açúcar vanille.

Croissant preparado com doce de leite argentino e pó de baunilha. Finalizado com açúcar vanille.

Bagel preparado com bacon, ovo perfeito (gema mole), molho hollandaise, grana padano ( queijo parmesao) e rúcula.

Bagel recheado com maionese japonesa de bacon, bacon tostado, tomate cereja e alface americana.

Bagel preparado com peito de peru, bacon, cream cheese, tomate, cebola e rúcula.

Bagel preparado com cream cheese e azeite. Finalizado com ervas.

100g de iogurte artesanal preparado com frutas congeladas, banana e uva in natura, granola artesanal, finalizado com mel.

200g de iogurte artesanal preparado com frutas congeladas, banana e uva in natura com granola artesanal, finalizado com mel.

Pão de fermentação natural, Pastrami Matturado, creme azedo, mayo de aceto balsâmico, picles e pimenta de framboesa.

Pão brioche de uva passas com peito de peru finíssimo e cream cheese philadelphia.

Pão de fermentação natural na prensa com queijo minas, queijo provolone e presunto cozido.

Sanduíche com ovo, alface, cebolinha, e kewpie (maionese japonesa) montado no nosso pão de forma artesanal. Finalizado com ovo marinado em shoyu temperado.

Ovos cremosos, brioche tostada na manteiga, alho confit e parmigiano reggiano ( queijo parmesao).

Pão de fermentação natural tostado na manteiga, preparado com 3 ovos fritos perfeitos (gema mole), 2 fatias de bacon. Finalizado com azeite, pimenta preta moída, flor de sal e parmigiano reggiano ( queijo paramesao).

Ovos cremosos, cogumelos paris salteados, pão de fermentação natural tostado na manteiga, rúcula e parmigiano reggiano ( queijo parmesao).

Ovos mexidos cremosos e bacon. Acompanha fatia de brioche tostada e parmegiano reggiano (queijo parmesao)



100% suco, zero açúcar.

100% suco, zero açúcar.

100% suco, zero açúcar.

100% suco, zero açúcar.





Abacaxi e Maracujá.


Bebida gelada de leite caramelizado, chocolate branco, baunilha em fava e compota de morango artesanal. Finalizado com chantilly, flocos de massa folhada caramelizada e framboesa em pó.

Classico chocolate branco feito a base do nosso vanilla milk artesanal (contém açúcar e lactose). AUTORAL!!!

Leite caramelizado com chocolate branco e baunilha de Madagascar finalizado com espuma de creme de leite fresco. AUTORAL!!!

Bebida gaseificada feita com redução de chá de frutas vermelhas com xarope de framboesa e de manjericão finalizado com limão siciliano. AUTORAL!!!

Chá de pêssego, com xarope artesanal gengibre, xarope de pêssego e limão. AUTORAL!!!

Bebida gaseificada de maracujá com melancia. Inusitado, extraordinário. AUTORAL!!!

Bebida láctea feita a base de café gelado com caramelo e baunilha finalizada com chantilly de creme de leite fresco e caramelo (contém açúcar e lactose).

Bebida a base de café gelado com leite de aveia (NUDE), caramelo e baunilha finalizada com chantilly de creme de leite fresco e caramelo (contém açúcar e lactose).

Bebida láctea feita a base de café gelado com baunilha finalizada com chantilly de creme de leite fresco (contém açúcar e lactose).

Bebida feita a base de café gelado com leite de aveia (NUDE) e baunilha finalizada com chantilly de creme de leite fresco (contém açúcar e lactose).

Bebida láctea feita a base de matcha namu coreano finalizada com chantilly de creme de leite fresco, xarope de canela e matcha polvilhado (contém açúcar e lactose).

Bebida feita a base de matcha namu coreano e leite de aveia (NUDE) finalizada com chantilly de creme de leite fresco, xarope de canela e matcha polvilhado (contém açúcar e lactose).




Café clássico italiano com dose de espresso com leite vaporizado. (não adoçado)

Café clássico italiano com dose de espresso com leite de aveia (nude) vaporizado. (Não adoçado)

Matcha Namu verdadeiramente coreano com leite vaporizado, com xarope de canela, (contém açúcar e lactose).

Café expresso (30ml) com espuma de leite.

CHA BANCHA TORRADO FEITO COM FOLHAS MADURAS DE CAMELIA SINENSIS. RICO EM CATEQUINAS (ANTIOXIDANTE)


Chá preto inglês (contém açúcar).





