Vinho italiano tinto produzido a partir de uvas Sangiovese e Canaiolo, cultivadas na região Toscana. Após serem colhidas, as uvas são submetidas à maceração; a fermentação ocorre em tanques de aço inox, com leveduras selecionadas, a uma temperatura controlada de 26-28 °C. Após 10 a 15 dias, o vinho é separado dos resíduos e a fermentação é concluída em tanques de cimento. A maturação ocorre em tanques de aço inox, antes do engarrafamento. Depois de engarrafado é deixado afinar por 6 meses em garrafa antes de ser comercializado. Variedades de uva: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo. Cor: vermelho rubi. Aromas: agradável, persistente, com aromas frutados de cereja e amora. Paladar: seco, levemente tânico, ficando mais aveludado com o tempo.