Park Sushi (van Santana)

Executivo 1 (Não Realizamos Alterações)

ENTRADA: Escolha entre carpaccio de tilapia, tatki ou ceviche. PRATO SUSHIBAR: 5 sushis,4 sashimi, 2 gunkans, 2 niguiris, 5 hots. SOBREMESA: 2 gunkans de goiabada.

Executivo 2 (Não Realizamos Alterações)

ENTRADA COZINHA: Harumaki de queijo, croquete de tilapia, shimeji. ENTRADA SUSHIBAR: Carpaccio de tilapia, ceviche ou tataki. PRATO SUSHIBAR: 5 sushis, 5 sashimis, 3 gunkans, 2 niguirs, 5 hots. SOBREMSA: 2 gunkans de goiabada.

Executivo 3 (Não Realizamos Alterações)

ENTRADA COZINHA: Harumaki de queijo, corquete de tilapia e shimeji. ENTRADA SUSHIBAR: Carpaccio de tilapia, tataki e ceviche. PRATO SUSHIBAR: 10 Sushis, 3 gunkans, 8 sashimi, 3 niguiris e 5 hots. SOBREMESA: Brownie com sorvete ou Harumaki de doce de leite.

Camarão Harumaki

Camarão envolto em massa crocante de harumaki.

Hot Camarão Spicy

Hot de patê de salmão apimentado, empanado na farinha panko, finalizado com camarão.

Gunkan Camarão Supremo

Fatia de salmão envolta em cream cheese, coroada com camarão.

Ceviche de Tilápia (1Und)

Tilápia em pedaços, cebola roxa, pimenta de cheiro, pimenta dedo de moça, molho de limão. EVITE O DESPERDICIO. A CADA PEÇA DESPERDIÇADA SERA COBRADO O VALOR DE R$ 2,00 por unidade.

Carpaccio Barriga de Salmão Trufado (5Und)

Pedaços finos de barriga de salmão com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano. EVITE O DESPERDICIO. A CADA PEÇA DESPERDIÇADA SERA COBRADO O VALOR DE R$ 2,00 por unidade.

Carpaccio de Salmão com Cebola Roxa Ao Molho do Chef (5Und)

Fatias finas de salmao com cebola roxa, gergilim, cebolinha e pimenta shiracha.

Carpaccio de Tilápia (5Und)

Fatias finas de tilápia marinado no molho de limão e pimenta shiracha. EVITE O DESPERDICIO. A CADA PEÇA DESPERDIÇADA SERA COBRADO O VALOR DE R$ 2,00 por unidade.

Tataki (1Unid)

Pedaços em cubos de salmão e tilápia com gergilim, cebolinha e molho especial. EVITE O DESPERDICIO. A CADA PEÇA DESPERDIÇADA SERA COBRADO O VALOR DE R$ 2,00 por unidade.

Cestinha de Salmão (1Und)

Cestinha de massa de harumaki com patê de salmão. EVITE O DESPERDICIO. A CADA PEÇA DESPERDIÇADA SERA COBRADO O VALOR DE R$ 2,00 por unidade.

Shimeji (1Und)

Cogumelos shimeji feitos na manteiga. EVITE O DESPERDICIO. A CADA PEÇA DESPERDIÇADA SERA COBRADO O VALOR DE R$ 2,00 por unidade.

Harumaki de Queijo (1Und)

Rolinho primavera recheado com queijo. EVITE O DESPERDICIO. A CADA PEÇA DESPERDIÇADA SERA COBRADO O VALOR DE R$ 2,00 por unidade.

Hot Filadelfia (1Un)

Salmao, arroz e creme cheese enrolado na alga nori empanado na farinha panko com crisp de couve por cima.

Croquete Mix

Croquete de tilápia e salmão recheado com queijo. EVITE O DESPERDICIO. A CADA PEÇA DESPERDIÇADA SERA COBRADO O VALOR DE R$ 2,00 por unidade.

Isca de Tilápia (1Und)

Tilápia empanada na farinha panko. EVITE O DESPERDICIO. A CADA PEÇA DESPERDIÇADA SERA COBRADO O VALOR DE R$ 2,00 por unidade.

Camarão com Cream Cheese Festival(1Und)

Camarão empanado na farinha panko recheado com creme cheese. EVITE O DESPERDICIO. CADA PEÇA DESPERDIÇADA SERA COBRADO O VALOR DE R$ 2,00 por unidade.

Sunomono (1Und)

Salada de kani, pepino e cenoura com vinagre agridoce. EVITE O DESPERDICIO. A CADA PEÇA DESPERDIÇADA SERA COBRADO O VALOR DE R$ 2,00 por unidade.

Sashimi de Salmão (1Und)

Fatia de salmão. EVITE O DESPERDICIO. A CADA PEÇA DESPERDIÇADA SERA COBRADO O VALOR DE R$ 2,00 por unidade.

Sashimi de Salmão Maçaricado (1Und)

Fatia de salmão massaricado. EVITE O DESPERDICIO. A CADA PEÇA DESPERDIÇADA SERA COBRADO O VALOR DE R$ 2,00 por unidade.

Sashimi de Tilápia (1Und)

Fatia de tilápia.

Salmao com Shimeji Trufado (4 Un)

4 fatias de salmão, finalizado com shimeji trufado.

Sashimi de Salmão Black (1Und)

Fatia de salmão black.

Niguiri de Salmão (1Und)

Bolinho de arroz coberto com salmão

Niguiri de Skin Especial (1Und)

Bolinho de arroz coberto com pele de salmão frita, limão e creme cheese.

Niguiri de Tilápia (1Und)

Bolinho de arroz coberto com tilápia.

Gunkan de Cream Cheese (1Und)

Salmão enrolado no creme cheese.

Gunkan Brie com Abacaxi (1Un)

Fatia de salmão maçaricado, enrolado em arroz e queijo brie, finalizado com crispy de batata doce e geleia de abacaxi.

Gunkan de Tilápia (1Und)

TILÁPIA ENROLADA NO CREME CHEESE COM LIMÃO

Gunkan Caramelizado (1 Unid)

SALMÃO ENROLADO NO CREME CHEESE CARAMELIZADO COM AÇUCAR.

Gunkan Brie com Pimenta (1Un)

Fatia de salmão maçaricado, enrolada em queijo brie, finalizada com crispy de couve e geleia de pimenta.

Gunkan de Maracujá (1Und)

SALMÃO ENROLADO NO CREME CHEESE COM CALDA DE MARACUJÁ

Gunkan Laranja Caramelizada (1Un)

Fatia de salmão enrolada em cream cheese, finalizada com cubo de laranja caramelizada.

Gunkan de Morango (1Und)

SALMÃO ENROLADO NO CREME CHEESE COM MORANGO

Gunkan de Abacaxi com Hortelã (1Und)

TILÁPIA ENROLADO NO CREME CHEESE COM CALDA DE ABACAXI COM HORTELÃ

Gunkan de Patê de Salmão (1Und)

SALMÃO ENROLADO NO ARROZ COM PATÊ DE SALMÃO POR CIMA

Gunkan de Redução de Vinho (1Und)

tilápia enrolada no creme cheese com calda de redução de vinho

Gunkan de Shimeji (1Und)

salmão massaricado enrolado no shimeji

Gunkan de Geleia de Pimenta (1Und)

tilápia enrolada no creme cheese com geleia de pimenta e hortelã

Hossomaki Filadélfia (1Und)

Sushi enrolado com alga por fora com recheio de salmão e cream cheese.

Hossomaki Salmão (1Und)

Sushi enrolado com alga por fora com recheio de salmão.

Hossomaki Patê Apimentado (1Und)

Sushi enrolado com alga por fora com recheio de patê picante.

Uramaki Filadélfia (1Und)

Sushi enrolado com alga por dentro com recheio de salmão e cream cheese.

Uramaki Skin (1Und)

Sushi enrolado com alga por dentro com recheio de pele de salmão grelhada.

Uramaki Tilápia Empanada (1Und)

Sushi enrolado com alga por fora com recheio de tilápia empanada coberto com fatia de salmão.

Temaki Patê de Salmão

Temaki Skin Especial

Arroz e alga enrolada em forma de cone recheado com pele de salmão frita, creme cheese e limão em pedaços.

Gunkan de Goiabada (1Und)

Fatia de goiabada enrolada no creme cheese com nutela e morango.

Brownie com Sorvete 1Und

Brownie com sorvete.

Harumaki Doce de Leite (1Und)

Rolinho primavera com recheio de doce de leite e uma bola de sorvete.

Carpaccio de Tilápia

Carpaccio de Polvo Trufado

Carpaccio de Barriga de Salmão Trufado

Tataki

Cestinha A La Carte (10 Und)

Tataki

Hot Filadélfia (10 Unid)

Harumaki de Queijo (6 Unid)

6 Unidades.

Sunomono

250g

Croquete Mix (6 Unid)

6 Unidades.

Shimeji Na Chapa

300g

Isca de Tilapia 6 Unid

5 Unidades.

Hot Filadelfia (10 Unid)

Yakissoba de Frango

Yakissoba de Filé

Yakissoba de Camarão

Teppanyaki de Filé

Teppanyaki de Salmão

Picadinho de Frango

Picadinho de Filé

Tilapia Grelhada

Sashimis de Salmao

5 Unidades.

Sashimis de Salmao Massaricado

5 Unidades.

Sashimis de Tilapia

5 Unidades.

Sashimis de Atum

5 Unidades.

Sashimis de Salmao Black

5 Unidades.

Gunkans Cream Cheese

4 Unidades.

Gunkans de Tilapia

tilápia enrolada no creme cheese com limão - 4 Unidades.

Gunkans Geleia de Pimenta

tilápia enrolada no creme cheese com geleia de pimenta e hortelã - 4 Unidades.

Gunkans de Morango

salmão enrolado no creme cheese com morango - 4 Unidades.

Gunkans Redução de Vinho

tilápia erolada no creme cheese com calda de redução de vinho - 4 Unidades.

Gunkans de Pimenta Biquinho

tilápia enrolada no creme cheese com pimenta biquinho e geleia de pimenta por cima - 4 Unidades.

Gunkans de Shimeji

salmão massaricado enrolado no shimeji - 4 Unidades.

Gunkans Abacaxi com Hortelã

tilápia enrolado no creme cheese com calda de abacaxi com hortelã - 4 Unidades.

Gunkans Patê de Salmão

salmão enrolado no arroz com patê de salmão por cima - 4 Unidades.

Niguiri de Salmão

4 Unidades.

Niguiri Skin Especial

4 Unidades.

Niguiri de Tilapia

4 Unidades.

Hossomaki Filadelfia

Sushi enrolado com alga por fora com recheio de salmão e cream cheese.

Hossomaki Salmão

10 Unidades. Sushi enrolado com alga por fora com recheio de salmão.

Hossomaki Patê Apimentado

10 Unidades. Sushi enrolado com alga por fora com recheio de patê picante.

Uramaki Filadelfia

Sushi enrolado com alga por dentro com recheio de salmão e cream cheese.

Uramaki Skin

Sushi enrolado com alga por dentro com recheio de pele de salmão grelhada.

Uramaki de Tilapia Empanada

Temaki Salmao Em Cubos com Cream Cheese

Arroz, alga marinha, recheio de salmão em cubos, creme cheese e cebolinha.

Temaki Salmão

Arroz, alga marinha enrolados em forma de cone, com recheio de salmão em cubos.

Temaki Patê de Salmão

Arroz, alga marinha enrolados em forma de cone, com recheio de salmao, creme cheese e cebolinha.

Temaki Salmão e Shimeji

Arroz e alga marinha enrolada em forma de cone com recheio de salmão shimeji e cebolinha.

Temaki de Shimeji

Arroz e alga marinha enrolada em forma de cone com recheio de shimeji.

Temaki Skin Especial

Arroz e alga marinha enrolada em forma de cone com recheio de pele grelhada, limão e creme cheese.

Temaki Skin

Arroz, alga marinha enrolados em forma de cone, com recheio de pele de salmão grelhada.

Temaki Califórnia

Arroz, alga marinha enrolados em forma de cone, com recheio manga, pepino e kani-kama.

Hot Temaki

Arroz e alga enrolada em forma de cone com recheio de salmão, creme cheese empanado em massa tempura.

Gunkan de Goiabada

4 Unidades.

Brownie com Sorvete (1 Und)

Harumaki Doce de Leite com Sorvete (1 Und)

1 Unidade.

Sucos

Sake

Água Tonica

Refrigerantes Lata

Soda Italiana

Água com Gás

Água sem Gás

Heiniken Long Neck

Heiniken Zero

Stella Artois Long Neck

Sol Premium Long Neck

Preparo de Cozumel

Caipirinhas

Caipiroska com Vodka

Gin Tropical

Embalagem Para Viagem

Esteban Martin+18

-GARNACHA-SYRAH-TEMPRANILLO- Frutado e versatil, com notas vermelhas maduras e leve toque de especiarias.

Sottano Junior Chardonnay-Branco+18

-AGENTINA- Branco fresco e equilibrado, com notas de flores tropicais e toque citrico.

Trivento Reserve White Malbec-Branco+18

-ARGENTINA- Elegante e refrescante com notas de frutas vermelhas delicadas,maçã verde e acidez vibrante.

Chac Chac Reserva Malbec+18

? Argentina Intenso e elegante, com notas de ameixas, frutas vermelhas e toque de baunilha.

Finca La Daniela Cabernet Sauvignon+18

? Argentina Estruturado e equilibrado, com aromas de cerejas maduras, amoras e especiarias sutis.

Chac Chac Reserva Pinot Noir+18

Argentina Delicado e sofisticado, com notas de cereja, morango e leve toque amadeirado.