Carajillo Drink Cafe
Um carajillo é uma bebida de café quente à qual é adicionado LICOR 43.
R$ 39,90
Raiz Caipira
Fechado
35m · 0 km · R$ 0,00
Cortesias esperando por você
Entre com seu celular e resgate
Drinks com Alcool
Pina Colada
Piña colada
R$ 39,90
Kir Royale
Coquetel francês clássico, elegante e cheio de charme. Preparado com espumante brut e um delicado toque de licor de cassis, é leve, frutado e borbulhante. Finalizado com uma cereja, é perfeito para brindar momentos especiais com sofisticação.
R$ 34,90
Moscow Mule Raiz
Espuma de gengibre, vodka e sumo de limão. Um classico, na caneca de barro congelada que você só encontra no raiz! 500ml.
R$ 34,90
Negroni
Dose
R$ 34,90
Mojito
Hortelã Sumo de limão Soda limonada Rum Bacardi.
R$ 29,90
Aperol Spritz
R$ 29,90
Cozumel
R$ 13,90
Preparo Cozumel
R$ 6,90
Dose de Absolut+18
R$ 19,90
Adicional de Absolut 50Ml+18
R$ 14,90
Entradas
Torresmo de Panceta Artesanal (10 Unidades)
Nosso carro chefe de entrada, deliciosa Panceta selecionada, assada no forno, bem temperadinha e crocante.
R$ 65,90
Delícia Mineira (6 Unidades)
Bolinho de carne seca recheado com queijo minas, uma delícia que traz a essência dos sabores mineiros em cada mordida. Crocante por fora e suculento por dentro.
R$ 59,90
Linguica da Casa
Deliciosa linguiça mista (frango e porco), defumada, com queijo provolone, você precisa provar urgente!
R$ 59,90
Pastel de Carne de Sol com Catupiry
Delicioso pastel feito com carne seca desfiada e catupiry. (6 unidades)
R$ 59,90
Pastel de Queijo
Deilicioso pastel feito com queijo mussarela, queijo minas e orégano. (6 unidades)
R$ 49,90
Batata Frita da Fazenda
Porção de batata frita crocante (300g), coberta com cheddar cremoso derretido e tiras de bacon crocante. Irresistível para compartilhar ou encarar sozinho.
R$ 49,90
Croquete de Rabada (5 Unidades)
Croquete de rabada desfiada empanado com farinha panko, acompanha molho de alho da casa.
R$ 49,90
Pao de Alho Assado Na Brasa
((Disponível quinta, sexta, sábado e domingo)) Pão de Alho da casa, assado na brasa, produzido com pães artesanais de farinha virgem com fermentação natural e queijo parmesão serra da canastra.
R$ 39,90
Torresmo de Panceta Artesanal 5 Unidades
Nosso carro chefe de entrada, deliciosa Panceta selecionada, assada no forno, bem temperadinha e crocante. 5 unidades
R$ 35,90
Caldinho de Feijoada + 1 Torresmo de Barriga
Disponível somente sexta, sábado e domingo.
R$ 19,90
Mandioca Frita
R$ 29,90
Meia Batata Frita
Batata frita simples (250 gramas)
R$ 29,90
Salada da Casa
R$ 29,90
Cesta de Paes
R$ 19,90
Porção de Porco Na Lata
Delicioso porco na lata, produzido na casa, com o melhor corte do porco, o copa lombo, cozido no forno em baixas temperaturas por longos períodos. Você precisa provar urgente!
R$ 69,90
Porção de Costelinha de Porco
Deliciosa Costelinha de porco bem temperada de curtida na banha. Você precisa provar urgente!
R$ 79,90
Cafés
Pratos Para 2 Pessoas
Bife de Chorizo 2 Pessoas
Porção generosa bife de chorizo grelhada à perfeição. Acompanha arroz soltinho, farofa de ovos, batata frita e vinagrete. Uma verdadeira experiência de sabor.
R$ 179,90
1/2 Galinha Caipira Para 2 Pessoas
Essa é o queridinha do Raiz, o carro chefe da casa. Uma Meia Galinha Caipira, deliciosamente produzida na casa, em panela de ferro na famosa técnica pinga e frita. Cozida diretamente na panela, sem pressão, por longos períodos. Acompanhamentos: Arroz soltinho, Tutu de Feijão, Angu de Milho verde ou Pirão de Mandioca.
R$ 179,90
Costelao de Fogo de Chao Para 2P Disponivel
Costela de boi assada por 8 horas acompanhada de arroz de alho, mandioca cozinha, vinagrete e farofa da casa. Disponível quinta ,sexta, sábado e domingo.
R$ 199,90
Bife de Ancho Roca 2 Pessoas
Porção generosa bife de ancho grelhada à perfeição. Acompanha arroz com brocolis, farofa de ovos, batata frita e vinagrete. Uma verdadeira experiência de sabor.
R$ 189,90
Costela de Porco Defumada Por 8Horas Para 2 Pessoas
Costela Grill, defumada por 8 horas em lenhas frutíferas, em um defumador profissional acompanhamentos: arroz soltinho, mandioca cozida e farofa da casa e molho barbecue.
R$ 189,90
Parmegiana de File Mignon da Fazenda 2 Pessoas
FILE MIGNON , ARROZ BRANCO E BATATA FRITA.
R$ 189,90
Parmegiana de Frango da Fazenda Para 2 Pessoas
FILE DE FRANGO, ARROZ BRANCO E BATATA FRITA.
R$ 154,90
Carne de Sol Raiz Para 2 Pessoas
Carne de sol angus em tiras acompanhada de arroz biro biro com batata palha da casa, mandioca cozida, farofa crocante da casa e vinagrete.
R$ 169,90
Feijoada Raiz Para 2 Pessoas
Feijoada Raiz com charque, calabresa, costelinha defumada ,lombo ,pé, rabo e orelha acompanhamentos: arroz, couve refogada no alho, laranja, farofa da casa e torresmo.
R$ 139,90
Rabada Para 2 Pessoas
Deliciosa Rabada, bem cozida e temperada, um dos pratos mais pedidos da casa! Acompanhamentos: Arroz soltinho, Creme de Milho (Angu), Agrião fresco.
R$ 159,90
1/2 Galinha Caipira com Quiabo Para 2 Pessoas
Essa é o queridinha do Raiz, o carro chefe da casa. Uma Meia Galinha Caipira, deliciosamente produzida na casa, em panela de ferro na famosa técnica pinga e frita. Cozida diretamente na panela, sem pressão, por longos períodos. Acompanhamentos: Arroz soltinho, Tutu de Feijão, Angu de Milho verde e Quiabo.
R$ 169,90
Porco Na Lata Para 2 Pessoas
Delicioso porco na lata, produzido na casa, com o melhor corte do porco, o copa lombo, cozido no forno em baixas temperaturas por longos períodos. Você precisa provar urgente! Acompanhamentos: Arroz soltinho, Tutu de Feijão e Mandioca cozida. Sem lactose.
R$ 149,90
Costelinha Raiz Para 2 Pessoas
Costelinha de porco(6 tiras) curtida na banha Acompanhamentos: arroz soltinho, tutu de feijão e couve refogada. (Sem Lactose)
R$ 149,90
Pratos Para 3 Pessoas
Fraldinha Black Angus Família 4 Pessoas
Porção generosa de fraldinha angus grelhada à perfeição. Acompanha arroz branco, farofa de ovos, batata frita e vinagrete. Uma verdadeira experiência de sabor.(sem gordura)
R$ 249,90
Bife de Chorizo 4 Pessoas
Porção generosa bife de chorizo grelhada à perfeição. Acompanha arroz com branco, farofa de ovos, batata frita e vinagrete. Uma verdadeira experiência de sabor.
R$ 269,90
Galinha Caipira Inteira com Quiabo - 3 Pessoas
Essa é a queridinha do Raiz, nosso carro chefe. Uma Galinha Caipira inteira, deliciosamente produzida na casa, em panela de ferro na famosa técnica pinga e frita. Cozida diretamente na panela, sem pressão, por longos períodos. Acompanhamentos: Arroz soltinho, Tutu de Feijão, Angu de Milho verde e Quiabo.
R$ 269,90
Galinha Caipira Inteira
Essa é o queridinha do Raiz, o carro chefe da casa. Uma Galinha Caipira inteira, deliciosamente produzida na casa, em panela de ferro na famosa técnica pinga e frita. Cozida diretamente na panela, sem pressão, por longos períodos. Acompanhamentos: Arroz soltinho, Tutu de Feijão, Angu de Milho verde.
R$ 259,90
Bife de Ancho de Roça 4 Pessoas
Porção generosa bife de ancho grelhada à perfeição. Acompanha arroz com brocolis, farofa de ovos, batata frita e vinagrete. Uma verdadeira experiência de sabor.
R$ 249,90
Picanha Black Angus Família Mineira 4 Pessoas
Porção generosa de picanha angus grelhada à perfeição. Acompanha arroz branco, farofa de ovos, batata frita e vinagrete. Uma verdadeira experiência de sabor.
R$ 279,90
Parmegiana de File Mignon da Fazenda 4 Pessoas
FILE MIGNON , ARROZ BRANCO E BATATA FRITA.
R$ 239,90
Rabada Para 3 Pessoas
Deliciosa Rabada, bem cozida e temperada, um dos pratos mais pedidos da casa! Acompanhamentos: Arroz soltinho, Creme de Milho (Angu) e Agrião fresco.
R$ 189,90
Feijoada Para 3 Pessoas
Feijoada Raiz com charque, calabresa, costelinha defumada e bacon ( não trabalhamos com pé, rabo e orelha) acompanhamentos: arroz, couve refogada no alho, laranja e farofa da casa e banana.
R$ 189,90
Porco Na Lata Para 3 Pessoas
Delicioso porco na lata, produzido na casa, com o melhor corte do porco, o copa lombo, cozido no forno em baixas temperaturas por longos períodos. Você precisa provar urgente! Acompanhamentos: Arroz soltinho, Tutu de Feijão e Mandioca cozida.
R$ 189,90
Costelinha Raiz Para 3 Pessoas
Costelinha de porco(9 tiras) curtida na banha Acompanhamentos: arroz soltinho, tutu de feijão e couve refogada.
R$ 189,90
Porcoes Proteinas
Acompanhamentos
Arroz com Pequi
R$ 29,90
Arroz Biro Biro
R$ 21,90
Arroz com Brocolis
R$ 19,90
Pirão Caipira
R$ 19,90
Tutu de Feijao
Tutu de feijão carioca, com raspinhas de torresmo, cebolinha e ovos de codorna.
R$ 19,90
Farofa de Ovos
R$ 19,90
Feijao Tropeiro
Feijão Fradinho, farofinha temperada, bacon, calabresa, cebola e cebolinha.
R$ 19,90
Mandioca Cozida
R$ 19,90
Angu de Milho
Creme de milho.
R$ 19,90
Mandioca Cozida
Mandioca cozida ( não contém lactose )
R$ 19,90
Banana Frita
R$ 9,90
Feijao de Caldo
R$ 9,90
Arroz Soltinho
Arroz branco soltinho.
R$ 9,90
Arroz com Alho
R$ 14,90
Vinagrete
Vinagrete balsâmico
R$ 14,90
Quiabo
R$ 9,90
Couve
R$ 9,90
Legumes Saltedos
R$ 9,90
Farofa da Casa
R$ 9,90
Ovo Frito
R$ 9,90
Geleia de Goiabada com Pimenta
R$ 6,90
Molho Barbecue Adicional
R$ 5,90
Kids
Sobremesas
Romeu e Julieta - Sobremesa de Goiabada com Queijo
R$ 19,90
Panqueca de Pão de Queijo com Doce de Leite e Sorvete de Creme
Panqueca de Pão de Queijo com Doce de Leite e Sorvete de Creme
R$ 39,90
Cocada Mineira
Cocada da roça, crocante por fora e molinha por dentro, servida com sorvete de tapioca finalizada com aquela calda de doce de leite .
R$ 39,90
Goiabada
Goiabada selada na manteiga com crosta de castanha de caju acompanhado de Gelatto de Creme.
R$ 39,90
Petit Gâteau
R$ 29,90
Gelato Baccio
Transformamos os sabores mais amados de gelato em picolés Feitos com leite e creme de leite fresco, são crocantes por fora e cremosos por dentro. O difícil é escolher um só!
R$ 24,90
Brownie com Sorvete
R$ 29,90
Adicional de Sorvete 2 Bolas
Sorvete
R$ 12,90
Doce de Leite Rocca 400G
Sabores: coco e tradicional.
R$ 39,90
Bombom de Sorvete - Bacio Di Latte
R$ 39,90
Gelato Baccio Cone
Transformamos os sabores mais amados de gelato em picolés Feitos com leite e creme de leite fresco, são crocantes por fora e cremosos por dentro. O difícil é escolher um só!
R$ 34,90
Paleta Mexicana Viva
R$ 19,90
Caips
Caipiroska de Coco
R$ 34,90
Caipirinha de Caju
Caipirinha de caju fresco
R$ 34,90
Caipiroskas
A partir de: Cliquei aqui para saber os sabores
R$ 29,90
Caipi Coco+18
R$ 29,90
Caipirinha Sagatiba
Caipirinha com caçhaça sagadiba
R$ 29,90
Caipiraiz
Caipirinha de Limão siciliano com melaço de cana, cachaça de alambique premium e rapadura.
R$ 22,90
Minha Nega
Cachaça de umburana, limão siciliano e melaço de cana. Uma combinação perfeita, você precisa provar!
R$ 24,90
Caipirinha
R$ 24,90
Caipirinhas
A partir de: Cliquei aqui para saber os sabores
R$ 24,90
Drinks com gim
Gin Summer Tropical
O Gin Summer Tropical é fresco e leve, com sabores tropicais que trazem o refresco perfeito para os dias quentes de verão.
R$ 39,90
Gin Tropical
R$ 36,90
Gin Frutas Vermelhas
R$ 36,90
Gin Caju
Gin atlantis com caju fresco
R$ 34,90
Gin Raiz
R$ 34,90
Gin Melancia
Gin de melancia
R$ 34,90
Gin Tonica com Tanqueray+18
R$ 29,90
Drinks sem Alcool
Aguas
Outros
Refrigerantes
Bebidas
Sucos
Suco de Caju
Suco de caju é pura refrescancia e sabor tropical. Preparado com cajus frescos e suculentos trazendo o equilíbrio perfeito, ideal para acompanhar qualquer refeição. Esse você não pode perder.
R$ 19,90
Suco de Morango com Laranja
Todos os nossos sucos são da fruta.
R$ 19,90
Suco Especial de Abacaxi com Hortela e Rapadura
R$ 19,90
Suco de Morango
Todos os nossos sucos são da fruta.
R$ 19,90
Suco de Abacaxi com Laranja
R$ 19,90
Suco de Morango com Maracuja
Todos os nossos sucos são da fruta.
R$ 19,90
Suco Detox
R$ 17,90
Suco de Abacaxi
R$ 14,90
Suco de Laranja
Todos os nossos sucos são da fruta.
R$ 14,90
Suco de Maracuja
Todos os nossos sucos são da fruta.
R$ 14,90
Limonada Suiça
Todos os nossos sucos são da fruta.
R$ 14,90
Suco de Limao
Todos os nossos sucos são da fruta.
R$ 14,90
Suco de Melancia
Todos os nossos sucos são da fruta.
R$ 14,90
Suco de Manga
R$ 14,90
Suco Integral de Uva
Todos os nossos sucos são da fruta.
R$ 14,90
Sumo de Limao
R$ 3,90
Limao A Francesa
R$ 1,00
Chopp
Cervejas
Aperitivos
Licor 43 Garrafa
Dose
R$ 349,90
Licor Nina
Dose
R$ 27,90
Licor 43 - Dose
Dose
R$ 27,90
Don Luiz
Dose
R$ 27,90
Licor de Chocolate e Caf- Kapputz (Dose)+18
R$ 21,90
Licor de Coco - Kapputz (Dose)+18
R$ 21,90
Licor de Coco - Kapputz (Garrafa)+18
R$ 229,90
Licor Cointreau Dose
Dose
R$ 27,90
Licor Baileys
Dose
R$ 27,90
Jose Cuervo Ouro
R$ 24,90
Jose Cuervo Prata
R$ 22,90
Campari - Garrafa
GARRAFA
R$ 189,90
Campari - Dose
Dose
R$ 20,90
Energeticos
Gins
Combos
Cachaca
Cachaca Matuta Garrafa
R$ 229,90
Cachaca Germana Garrafa 1L
R$ 189,90
Cachaca Germana - Dose
R$ 19,90
Cachaca Seleta - Dose
R$ 14,90
Sao Francisco - Dose
Dose
R$ 14,90
Cachaca Capueira Prata Especial
Eleita uma das 50 melhores cachaças do Brasil, a combinação das três madeiras deixa a bebida um pouco mais suave, sendo possível identificar as notas de chocolate e especiarias.
R$ 229,90
Cachaca Capueira - 3 Madeira
Eleita uma das 50 melhores cachaças do Brasil, a combinação das três madeiras deixa a bebida um pouco mais suave, sendo possível identificar as notas de chocolate e especiarias.
R$ 229,90
Cachaca Capueira - Garrafa
carvalho europeu.
R$ 199,90
Cachaca Capueira - Dose
carvalho europeu.
R$ 19,90
Cachaca Capueira 200Ml
R$ 39,90
Cachaca Sagatiba Dose
Destilada em alambiques de cobre e deixada para envelhecer em barris de carvalho por no mínimo dois anos. É ideal para ser apreciada pura ou em combinações que deixem seu sabor em evidência.
R$ 19,90
Cachaca Vale Verde - Dose
Dose
R$ 22,90
Cachaca Vale Verde - Garrafa
litro
R$ 299,90
Dose de Cachaça Matuta de Umburana
R$ 19,90
Cachaca Alambicada
R$ 9,90
Cachaca Alambicada Garrafa
R$ 61,90
Whisk
Gold Label - Garrafa
R$ 550,00
Dose Gold Label
R$ 44,90
Old Parr - Whisky 12 Anos (Garrafa)+18
R$ 204,90
Old Parr - Whisky 12 Anos (Dose)+18
R$ 24,90
Whisky Johnnie Walker Black Label - Garrafa
R$ 399,90
Whisky Johnnie Walker Black Label - Dose
R$ 29,90
Red Label - Garrafa
R$ 229,90
Whisky Johnnie Walker Red Label - Dose
Dose
R$ 19,90
Buchanan'S - Whisky 12 Anos (Garrafa)+18
R$ 399,00
Buchanan'S - Whisky 12 Anos (Dose)+18
R$ 29,90
Chivas - Garrafa
R$ 399,90
Chivas Dose
R$ 24,90
Espumante
Lirica Brut Chardonnay e Pinot Noir - Hermann
R$ 195,90
Lambrusco Medice Ermate
COR PURPURA DE MEDIA INTENSIDADE .EXPRESSIVO NO NARIZ COM FRUTAS VERMELHAS COMO MORANGO ,GROSELHA E NUANCES FLORAIS. NA BOCA FRESCOR E BELO EQUILIBRIO DE DOÇURA E ACIDEZ
R$ 139,90
Hermann Bossa Brut Chardonnay - Serra Gaucha
R$ 109,90
Hermann Bossa N3 Brut Rose Pinot Noir - Serra Gaucha
EXCELENTE ROSE DE COLORAÇÃO LINDA ,CHEGANDO AOS PROTÁTIPOS DA PROVANÇA. AROMA DE BRIOCHE, FRUTAS COMO GROSELHA VERMELHA E CEREJA , NO PALATO BELA CREMOSIDADE E ACIDEZ VIBRANTE .
R$ 109,90
Hermann Bossa Demi - Sec Chardonnay - Serra Gaucha
ESPUMANTE PARA TODAS AS ACOSIOES! VERSATIL E DELICIOSO, PODE SER APRECIADO COMO APERITIVO OU ATÉ MESMO COM SOBREMESAS A BASE DE FRUTAS FRESCA . O NARIZ APRESENTA NOTAS CÍTRICAS CONFITADAS E AROMAS FLORAIS COM TOQUES DE MEL . NA BOCA , E LEVEMENTE ADOCICADO , COM GRANDE FRESCOR E ACIDEZ EQUIBRADA
R$ 109,90
Espumante Alud Rose Brut
Espumante Brut Rosé ? Charmoso e refrescante, com coloração rosada delicada, borbulhas finas e aromas de frutas vermelhas frescas. Ideal para brindar momentos especiais e harmonizar com saladas, frutos do mar e sobremesas leves.
R$ 99,90
Espumante Alud Branco Brut
R$ 99,90
Espumante Aurora sem Alcool
espumante aurora sem alcool refrescante e frutado ,com notas de maça verde e troques citricos ,ideal para brindar sem teor alcoolico.
R$ 89,90
Vinhos Brancos
Tamara Trincadeira Talia e Fernao Pires Falua Tejo
COR AMARELO PALHA COM TRACOS VERDEAIS . AROMA NITIDO DE MARACUJA E MAÇA VERDE E COM NOTAS FLORORAIS . PALADAR MACIO COM EXCELENTE FRESCOR.
R$ 136,90
Terranoble Estate Reserve Sauvignon Blanc
COR AMARELO PALHA COM TRAÇOS VERDEAIS , AROMA NITIDO DE MARACUJA E MAÇA VERDE E COM NOTAS FLORAIS . PALADAR MACIO COM EXCELENTE FRESCOR .
R$ 136,90
Phebus Estate Torrontes - Bodega Fabre - Mendoza
COR AMARELO PALHA , REFLEXOS ESVERDEADOS . NO NARIZ EXIBE TODA A TIPICIDADE DA TORRONTES ,COM LICHI, FRUTAS CITRICAS ,NOTAS. HERBAIS E DE FLORES BRANCAS. NA BOCA E PERFUMADO , ELEGANTE ,MUITO ACESSIVEL. UM PERFEITO VINHO DE VERÃO .
R$ 132,90
Phebus Estate Malbec Rose Bodega Fabre Mendoza
BELA COLORAÇÃO ROSDA E BRILHANTE . O AROMA TRAZ FRUTAS VERMELHAS FRESCAS , MORANGO , FRAMBOESA , NOTAS FLORAIS E DE CASCAS E LEVE E COM BOA ACIDEZ, MUITO SUCULENTO E EQUILIBRADO . DELICIOSO FINAL.
R$ 132,90
Lidio Carraro Faces Chardonnay
COLORAÇÃO AMARELO PALHA COM REFLEXOS ESVERDEODOS .ESVERDEADOS .AROMAS DE FLORES BRANCAS ,MELÃO,LIMÃO SICILIANO,PÊRA ,MAÇA VERDE E ERVA CIDREIRA .EM BOCA ,GRANDE HARMONIA COM UM RETROGOSTO COM UM RETROGOSTO FRUTADO.
R$ 108,90
Vinhos Tintos
Tamara Castelao Alicante Bouschet - Trincadeira e Aragones - Tejo
Cor rubi. No nariz frutas vermelhas e maduras como morango e cereja e um toque de especiarias e ervas. No paladar médio corpo com taninos e macios. Servir à 15°c.
R$ 136,90
Terranoble Estate Reserve Carmenere - Valle Central
Cor rubi com traços violáceos. No nariz frutas negra madura como ameixa e amora, suaves notas de chocolate e especiarias. No palato, confere médio persistência com taninos macios. Servir a 16ºc.
R$ 136,90
Phebus Estate Malbec - Bodega Fabre - Mendoza
Rubi intenso com reflexos violáceos. O aroma exibe frutas maduros, mas frescas, ameixas, amoras, cerejas e bem integrados, bela riqueza de sabores e final pretas, notas de alcaçuz ao fundo. De médio corpo, amplo suculento e com tanino macio. Servir a 16ºc.
R$ 132,90
Phebus Estate Cabernet Sauvignon - Bodega Fabre
Rubi intenso, brilhante. Aromas de frutos pretos maduros, cassis, amora, notas mentoladas e de especiarias. Corpo médio, com boa estrutura de taninos macios bem amalgamados à fruta. Servir à 17°c.
R$ 132,90
Rey de Copas Tempranillo - Bodegas Lozano - La Mancha
Cor púrpura de média intensidade. No nariz, frutas como morango e framboesa. Paladar harmônico com taninos sutis e aveludados. Servir a 14°c.
R$ 117,90
Lidio Carraro Faces Merlot - Serra Gaucha 187Ml
Coloração vermelho rubi. Aroma Frutado como amora, framboesa, morango, cassis e cravo da índia. Em boca, marcante de frutas com evolução para especiarias no retrogosto. Bom corpo, com taninos integrados e maduros. Servir a 16ºC
R$ 108,90
