Raiz Caipira
5
0 km
Happy Hour Petiscos
Carne de Sol Petisco - Hh
Carne sol em cubos feita na casa com mandioca cozida, cebola e queijo e finalizada com manteiga de garrafa.
R$ 69,90
Isca de Frango Empanado Hh
Tiras de filé de frango empanadas no parmesão, crocantes e douradas, servidas com um toque especial de sabor que vai deixar você querendo mais.
R$ 49,90
Batata Frita Simples Hh
Batatas fritas sequinhas e crocantes, perfeitas para acompanhar qualquer prato.
R$ 29,90
Torresmo de Panceta Artesanal 10 Unidades - Hh
Nosso carro chefe de entrada, deliciosa panceta selecionada, assada no forno, bem temperadinha e crocante.
R$ 45,90
Pastel de Queijo Hh
Deilicioso pastel feito com queijo mussarela, queijo minas e orégano. (6 unidades)
R$ 39,90
Pastel de Carne de Sol com Catupiry Hh
Delicioso pastel feito com carne seca desfiada e catupiry. (6 unidades)
R$ 45,90
Pastel de Linguica com Queijo Minas Hh
Deilicioso pastel feito linguiça artezanal, queijo minas e couve picado. (6 unidades)
R$ 45,90
Menu Raizes - Disponivel de Segunda A Quinta
Dupla Croquete de Rabada
Menu 3 etapas Raízes, na compra de um prato principal ganhe 1 entrada e 1 sobremesa. Entrada: Salada ou Dupla de croquetes de rabada. Sobremesa: Pudim
R$ 0,00
Salada Executiva
Menu 3 etapas Raízes, na compra de um prato principal ganhe 1 entrada e 1 sobremesa. Entrada: Salada ou Dupla de croquetes de rabada. Sobremesa: Pudim
R$ 0,00
File de Tilapia Jeitinho Mineiro com Salada Caeser
Filé de tilápia grelhado no ponto certo, com aquele sabor caseiro .Acompanha uma salada Caesar generosa, com folhas frescas , lascas de parmesão, croutons douradinhos e um molho cremoso que completa a experiência. Uma combinação leve e cheia de sabor.
R$ 69,90
File de Salmao
FILE DE SALMÃO GRELHADO COM MOLHO DE MARACUJA , ARROZ BRÓCOLIS E LEGUMES SALTEADOS.
R$ 75,90
Paillard com Toque Mineiro
Filé Alfredo Paillard .Um suculento filé-mignon grelhado no ponto perfeito, servido com nosso delicioso fettuccine ao molho Alfredo, cremoso e rico em sabor e parmessão . Uma combinação clássica e irresistível para quem aprecia boa gastronomia!
R$ 74,90
Parmegiana de Frango
FILE DE FRANGO , ARROZ BRANCO E BATATA FRITA.
R$ 59,90
Carne de Sol Raiz Executivo
Carne de sol angus em tiras acompanhada de arroz biro biro com batata palha da casa, mandioca cozida, farofa crocante da casa e vinagrete.
R$ 74,97
Picadinho do Sertão
Picadinho de file mignon acompanhado de arroz soltinho com alho, farofa crocante da casa, ovo estrelado e banana frita.
R$ 69,90
Parmegiana de File Mignon
FILE MIGNON , ARROZ BRANCO E BATATA FRITA.
R$ 69,90
Rabada Individual
Deliciosa Rabada, bem cozida e temperada, um dos pratos mais pedidos da casa! Acompanhamentos: Arroz soltinho, Creme de Milho (Angu), Agrião fresco.
R$ 69,90
Porco A Moda Raiz
Copa lombo assado por longas horas acompanhado de arroz branco soltinho, tutu de feijão e couve refogado.
R$ 59,97
Arroz de Rabada Raiz
Arroz de rabada com angu puro milho, agrião e farofa crocante da casa.
R$ 59,90
Mexido Mineiro
Arroz, linguiça toscana, farofa de banana e couve crispi.
R$ 59,90
Carne Seca da Bisa
Desfiada e acebolada, mandioca frita, ovo cozido, tutu de feijão, couve mineira e arroz soltinho
R$ 59,90
Costelinha Executiva
Costelinha suína temperada, cozida em baixa temperatura por longos períodos, acompanha arroz branco soltinho, o clássico tutu de feijão, couve manteiga e ovo cozido.
R$ 59,90
Sobrecoxa Raíz
Coxa e Sobrecoxa desossada acompanhada de arroz caldoso de galinha caipira, quiabo refogado e gema de ovo caipira.
R$ 59,97
Limonada da Quebrada Adicional
Escolha o volume
R$ 14,90
Pudim Menu Raiz
R$ 0,00
Entradas
Delícia Mineira (6 Unidades)
Bolinho de carne seca recheado com queijo minas, uma delícia que traz a essência dos sabores mineiros em cada mordida. Crocante por fora e suculento por dentro.
R$ 59,90
Croquete de Salmao Cremoso
Croquete de salmao desfiado empanado com farinha panko, acompanha molho de alho da casa.
R$ 59,90
Croquete de Rabada (5 Unidades)
Croquete de rabada desfiada empanado com farinha panko, acompanha molho de alho da casa.
R$ 49,90
Torresmo de Panceta Artesanal (10 Unidades)
Nosso carro chefe de entrada, deliciosa Panceta selecionada, assada no forno, bem temperadinha e crocante.
R$ 65,90
Torresmo de Panceta Artesanal 5 Unidades
Nosso carro chefe de entrada, deliciosa Panceta selecionada, assada no forno, bem temperadinha e crocante. 5 unidades
R$ 35,90
Moela Ao Molho de Açafrão
Nossa Moela, opção mais Raiz da casa, ao molho de Açafrão com Pães frescos artesanais (fermentação natural).
R$ 35,90
Mandioca Frita
R$ 29,90
Mandioca Cozida
R$ 19,90
Porção de Costelinha de Porco
Deliciosa Costelinha de porco bem temperada de curtida na banha. Você precisa provar urgente!
R$ 79,90
Meia Batata Frita
Batata Frita simple 250 gr.
R$ 29,90
Porção de Porco Na Lata
Delicioso porco na lata, produzido na casa, com o melhor corte do porco, o copa lombo, cozido no forno em baixas temperaturas por longos períodos. Você precisa provar urgente!
R$ 69,90
Salada da Casa
R$ 29,90
Pratos Para 2 Pessoas
Parmegiana de File Mignon 2 Pessoas
FILE MIGNON , ARROZ BRANCO E BATATA FRITA.
R$ 165,79
Parmegiana de Frango Para 2 Pessoas
FILE DE FRANGO , ARROZ BRANCO E BATATA FRITA.
R$ 149,79
Picanha 400G 2 Pessoas com Acompanhamentos
Deliciosa picanha, assada na brasa, cortada na mesa. Acompanha: Arroz de alho, feijão de caldo e vinagrete.
R$ 159,90
Carne de Sol Raiz Para 2 Pessoas
Carne de sol angus em tiras acompanhada de arroz biro biro com batata palha da casa, mandioca cozida, farofa crocante da casa e vinagrete.
R$ 149,90
Feijoada Para 2 Pessoas Disponivel Sexta Sabado e Domingo
Feijoada Raiz com charque, calabresa, costelinha defumada e bacon ( não trabalhamos com pé, rabo e orelha) acompanhamentos: arroz, couve refogada no alho, laranja, farofa da casa e torresmo.
R$ 119,90
Rabada Para 2 Pessoas
Deliciosa Rabada, bem cozida e temperada, um dos pratos mais pedidos da casa! Acompanhamentos: Arroz soltinho, Creme de Milho (Angu), Agrião fresco.
R$ 119,90
1/2 Galinha Caipira com Quiabo Para 2 Pessoas
Essa é o queridinha do Raiz, o carro chefe da casa. Uma Meia Galinha Caipira, deliciosamente produzida na casa, em panela de ferro na famosa técnica pinga e frita. Cozida diretamente na panela, sem pressão, por longos períodos. Acompanhamentos: Arroz soltinho, Tutu de Feijão, Angu de Milho verde e Quiabo.
R$ 169,90
1/2 Galinha Caipira Para 2 Pessoas
Essa é o queridinha do Raiz, o carro chefe da casa. Uma Meia Galinha Caipira, deliciosamente produzida na casa, em panela de ferro na famosa técnica pinga e frita. Cozida diretamente na panela, sem pressão, por longos períodos. Acompanhamentos: Arroz soltinho, Tutu de Feijão, Angu de Milho verde.
R$ 159,90
Porco Na Lata Para 2 Pessoas
Delicioso porco na lata, produzido na casa, com o melhor corte do porco, o copa lombo, cozido no forno em baixas temperaturas por longos períodos. Você precisa provar urgente! Acompanhamentos: Arroz soltinho, Tutu de Feijão e Mandioca cozida. Sem lactose.
R$ 119,90
Costelinha Raiz Para 2 Pessoas
Costelinha de porco(6 tiras) curtida na banha Acompanhamentos: arroz soltinho, tutu de feijão e couve refogada. (Sem Lactose)
R$ 119,90
Pratos Para 3 Pessoas
Galinha Caipira Inteira com Quiabo
Essa é a queridinha do Raiz, nosso carro chefe. Uma Galinha Caipira inteira, deliciosamente produzida na casa, em panela de ferro na famosa técnica pinga e frita. Cozida diretamente na panela, sem pressão, por longos períodos. Acompanhamentos: Arroz soltinho, Tutu de Feijão, Angu de Milho verde e Quiabo.
R$ 269,90
Galinha Caipira Inteira
Essa é o queridinha do Raiz, o carro chefe da casa. Uma Galinha Caipira inteira, deliciosamente produzida na casa, em panela de ferro na famosa técnica pinga e frita. Cozida diretamente na panela, sem pressão, por longos períodos. Acompanhamentos: Arroz soltinho, Tutu de Feijão, Angu de Milho verde.
R$ 259,90
Feijoada Para 3 Pessoas
Feijoada Raiz com charque, calabresa, costelinha defumada e bacon ( não trabalhamos com pé, rabo e orelha) acompanhamentos: arroz, couve refogada no alho, laranja e farofa da casa e banana.
R$ 169,90
Rabada Para 3 Pessoas
Deliciosa Rabada, bem cozida e temperada, um dos pratos mais pedidos da casa! Acompanhamentos: Arroz soltinho, Creme de Milho (Angu) e Agrião fresco.
R$ 169,90
Porco Na Lata Para 3 Pessoas
Delicioso porco na lata, produzido na casa, com o melhor corte do porco, o copa lombo, cozido no forno em baixas temperaturas por longos períodos. Você precisa provar urgente! Acompanhamentos: Arroz soltinho, Tutu de Feijão e Mandioca cozida.
R$ 159,90
Costelinha Raiz Para 3 Pessoas
Costelinha de porco(9 tiras) curtida na banha Acompanhamentos: arroz soltinho, tutu de feijão e couve refogada.
R$ 169,90
Acompanhamentos
Maionese de Batata
R$ 9,90
Arroz com Pequi
R$ 29,90
Banana Frita
R$ 9,90
Pirão Caipira
R$ 19,99
Arroz Soltinho
Arroz branco soltinho.
R$ 6,90
Tutu de Feijao
Tutu de feijão carioca, com raspinhas de torresmo, cebolinha e ovos de codorna.
R$ 19,90
Feijao de Caldo
R$ 9,90
Feijao Tropeiro
Feijão Fradinho, farofinha temperada, bacon, calabresa, cebola e cebolinha.
R$ 19,90
Arroz com Alho
R$ 14,90
Arroz Biro Biro
R$ 19,90
Arroz com Brocolis
R$ 19,90
Angu de Milho
Creme de milho.
R$ 19,90
Quiabo
R$ 9,90
Couve
R$ 9,90
Vinagrete
Vinagrete balsâmico
R$ 19,90
Mandioca Cozida
Mandioca cozida ( não contém lactose )
R$ 19,90
Chips de Batata
R$ 14,90
Creme do Puro Milho
Milho, água e sal. Delicioso!
R$ 19,90
Farofa de Ovos
R$ 19,90
Miúdos
R$ 29,90
Molho Barbecue Adicional
R$ 3,00
Ovo Frito
R$ 9,90
Farofa da Casa
R$ 9,90
Sobremesas
Gelato Baccio
Transformamos os sabores mais amados de gelato em picolés Feitos com leite e creme de leite fresco, são crocantes por fora e cremosos por dentro. O difícil é escolher um só!
R$ 23,90
Panqueca de Pão de Queijo com Doce de Leite e Sorvete de Creme
Panqueca de Pão de Queijo com Doce de Leite e Sorvete de Creme
R$ 39,90
Petit Gâteau
R$ 29,90
Brownie com Sorvete
R$ 29,90
Cafe Expresso
100% Arábica.
R$ 6,90
Pudim da Casa
R$ 19,90
Goiabada
Goiabada selada na manteiga com crosta de castanha de caju acompanhado de Gelatto de Creme.
R$ 39,90
Doce de Leite Rocca 400G
Sabores: coco e tradicional.
R$ 39,90
Paleta Mexicana Viva
R$ 18,99
Drinks com Alcool
Gim Summer Tropical
O Gim Summer Tropical é fresco e leve, com sabores tropicais que trazem o refresco perfeito para os dias quentes de verão.
R$ 39,90
Caipiraiz
Caipirinha de Limão siciliano com melaço de cana, cachaça de alambique premium e rapadura.
R$ 27,90
Capinina
R$ 24,90
Caipirinhas
A partir de: Cliquei aqui para saber os sabores
R$ 19,90
Minha Nega
Cachaça de umburana, limão siciliano e melaço de cana. Uma combinação perfeita, você precisa provar!
R$ 29,90
Caipiroska de Coco
R$ 34,90
Caipiroskas
A partir de: Cliquei aqui para saber os sabores
R$ 24,90
Moscow Mule Raiz
Espuma de gengibre, vodka e sumo de limão. Um classico, na caneca de barro congelada que você só encontra no raiz! 500ml.
R$ 34,90
Axe Raiz
Delicioso drink com vodka, maracujá e pimenta dedo de moça.
R$ 39,90
Mojito
Hortelã Sumo de limão Soda limonada Rum Bacardi.
R$ 24,90
Gin Caju
Gin atlantis com caju fresco
R$ 39,90
Gin Raiz
R$ 39,90
Gin Frutas Vermelhas
R$ 39,90
Gin Tropical
R$ 39,90
Gin Tonica com Tanqueray I
R$ 39,90
Gin Hibiscus
Gin atlantis com caju fresco
R$ 39,90
Carajillo Drink Cafe
Um carajillo é uma bebida de café quente à qual é adicionado LICOR 43.
R$ 39,90
Aperol Spritz
R$ 39,90
Red Bull
R$ 19,90
Cozumel
R$ 24,90
Preparo Cozumel
R$ 9,90
Pina Colada
Piña colada
R$ 39,90
Dose de Absolut
R$ 19,90
Sucos
Suco de Caju
Suco de caju é pura refrescância e sabor tropical. Preparado com cajus frescos e suculentos trazendo o equilíbrio perfeito, ideal para acompanhar qualquer refeição. Esse você não pode perder.
R$ 19,90
Suco de Uva Integral
suco de uva tinto integral 300 ml
R$ 17,90
Suco Especial de Abacaxi com Hortela e Rapadura
R$ 19,90
Suco de Abacaxi com Laranja
R$ 19,90
Suco de Abacaxi
R$ 14,90
Suco de Morango com Maracuja
Todos os nossos sucos são da fruta.
R$ 19,90
Suco de Laranja
Todos os nossos sucos são da fruta.
R$ 14,90
Suco de Morango
Todos os nossos sucos são da fruta.
R$ 19,90
Suco de Maracuja
Todos os nossos sucos são da fruta.
R$ 14,90
Limonada Suiça
Todos os nossos sucos são da fruta.
R$ 14,90
Suco de Limao Taiti
Todos os nossos sucos são da fruta.
R$ 10,90
Suco de Morango com Laranja
Todos os nossos sucos são da fruta.
R$ 19,90
Suco de Manga
R$ 14,90
Aperitivos
Licor 43 Garrafa
Dose
R$ 280,00
Licor Nina
Dose
R$ 27,90
Licor 43
Dose
R$ 27,90
Don Luiz
Dose
R$ 24,90
Licor de Chocolate e Caf- Kapputz (Dose)
R$ 19,90
Licor de Coco - Kapputz (Dose)
R$ 19,90
Licor de Coco - Kapputz (Garrafa)
R$ 229,90
Licor Cointreau
Dose
R$ 27,90
Licor Baileys
Dose
R$ 27,90
Jose Cuervo Ouro
R$ 24,90
Jose Cuervo Prata
R$ 22,90
Campari
Dose
R$ 19,90
Negroni
Dose
R$ 34,90
Vinhos Tintos
Bodega Monteviejo Festivo Malbec 2007
750ml
R$ 180,00
Cachaca
Cachaca Capueira Prata Especial
Eleita uma das 50 melhores cachaças do Brasil, a combinação das três madeiras deixa a bebida um pouco mais suave, sendo possível identificar as notas de chocolate e especiarias.
R$ 229,00
Cachaca Capueira - 3 Mateira
Eleita uma das 50 melhores cachaças do Brasil, a combinação das três madeiras deixa a bebida um pouco mais suave, sendo possível identificar as notas de chocolate e especiarias.
R$ 229,90
Cachaca Capueira - Garrafa
carvalho europeu.
R$ 199,90
Cachaca Capueira - Dose
carvalho europeu.
R$ 19,90
Cachaca Sagatiba Dose
Destilada em alambiques de cobre e deixada para envelhecer em barris de carvalho por no mínimo dois anos. É ideal para ser apreciada pura ou em combinações que deixem seu sabor em evidência.
R$ 19,90
Cachaca Vale Verde
Dose
R$ 22,90
Cachaca Vale Verde Garrafa
litro
R$ 299,90
Dose de Cachaça Matuta de Umburana
R$ 19,90
Cachaca Alambicada
R$ 14,90
Whisk
Gold Label - Garrafa
R$ 599,00
Dose Gold Label
R$ 39,90
Old Parr - Whisky 12 Anos (Garrafa)
R$ 399,90
Old Parr - Whisky 12 Anos (Dose)
R$ 24,90
Whisky Johnnie Walker Black Label - Garrafa
R$ 399,90
Whisky Johnnie Walker Black Label - Dose
R$ 29,90
Red Label - Garrafa
R$ 229,90
Whisky Johnnie Walker Red Label
Dose
R$ 19,90
Buchanan'S - Whisky 12 Anos (Garrafa)
R$ 399,00
Buchanan'S - Whisky 12 Anos (Dose)
R$ 29,90
Chivas - Garrafa
R$ 399,90
Chivas Dose
R$ 24,90
Cardápio Digital
Delivery ou Retirada
Fila de espera
Pedir na Mesa
Mais