The Gorgon

Pão brioche selado, hambúrguer de fraldinha 170gr grelhado na churrasqueira, queijo gorgonzola, confit de cebola baby com especiarias, bacon caramelizado e molho suave de alho assado. (GARLIC)

Ring Onion

Nosso completão que leva Pão Brioche Selado na Manteiga, hambúrguer de fraldinha 170g grelhado na churrasqueira, Queijo Cheddar, Fatia Bacon defumado, 2x anéis de cebola empanado, Salada alface americana e tomate finalizado com Molho baconese da Casa.

Umami

Uma explosão de sabor a cada mordida, nosso UMAMI burger leva, Pão Brioche Selado na Manteiga, hambúrguer de fraldinha 170g grelhado na churrasqueira, Cebola chapeada na manteiga, Catupiry original maçaricado, Carne de sol desfiada, Crispy de couve, e Molho baconese da casa em sua base.

Holy

Um delicioso Agridoce que leva Pão australiano a base de cacau e mel selado na manteiga, hambúrguer de fraldinha 170g Grelhado na churrasqueira, Queijo cheddar, Cebola roxa caramelizada, Fatia de bacon defumado e molho Baconese da casa.

Rey Cheese

Uma deliciosa harmonização de tomate cereja confitado com azeite e especiarias junto com uma mozarela empanada na panko (140g), hambúrguer de fraldinha 170g Grelhado na churrasqueira , Queijo cheddar, Pão brioche c/ gergelim selado na manteiga, e molho baconese artesanal em sua base.

Jalapeno

O contraste picante e agridoce esse burger leva Pão brioche com gergelim selado na manteiga, hambúrguer de fraldinha 170g grelhado na churrasqueira, Fatias de queijo provolone defumado chapeado, Fatia de bacon defumado, Melaço de cana, Picles de Pimenta Jalapeño (levemente picante) e molho Baconese da casa. ( esse vale a pena experimentar).

Rennet

Pão australiano a base de cacau e mel selado na manteiga, hambúrguer de fraldinha 170g grelhado na churrasqueira, fatia de queijo Coalho chapeado com Mel, Castanhas de caju trazendo uma crocancia, Rúcula fresca e molho Baconese da casa.

Au Cheval

Pão Brioche Selado na Manteiga, 2x Hamburguer 100gr Grelhado na churrasqueira, 2x queijo cheddar fatiado, 2x bacon finalizado com um misto de melaço e pimenta reino em grãos, ovo frito gema mole, picles em fatia, cebola roxa picada, molho da casa. Acompanha picles inteiro. Nossa homenagem ao lendário hambúrguer do Au Cheval, em Chicago, eleito por muitos como o melhor do mundo.

Salad

Pão brioche selado na manteiga, hambúrguer de fraldinha 170g grelhado na churrasqueira, Queijo cheddar, Alface americana, Tomate, Cebola roxa e molho especial da casa.

Duplo

Pão brioche c/ gergelim selado na manteiga, 2x hambúrguer de fraldinha 170g (340g) Grelhado na churrasqueira 2x Fatia de queijo cheddar , Fatia de Bacon defumado, e molho Baconese da casa

Triplo

O nosso grandão da casa acompanha Pão brioche c/ Gergelim selado na manteiga, 3x hambúrguer de fraldinha grelhado na churrasqueira (510g) 3x Fatias de Queijo cheddar, Fatia de Bacon defumado e nosso molho baconese da casa.

Combo Kids

Pão de leite, Blend bovino de 100gr feito na churrasqueira, Queijo cheddar, Molho especial da casa. Acompanha batata frita e refrigerante a escolha.

Combo Ring Onion 100G

Pão Brioche Selado na Manteiga, Blend bovino 100g grelhado na churrasqueira, fatia de Queijo Cheddar, Anéis de cebolas empanada, e Molho Baconese da casa. ( Acompanha FRITAS + REFRIGERANTE). Obs: Ponto do hambúrguer apenas ponto mais.

Combo Duplo 200G

Pão Brioche c/ Gergelim Selado na Manteiga, 2x Blend especial bovino total 200g grelhado na churrasqueira, 2x fatia de Queijo Cheddar, Fatia de Bacon artesanal e Molho Especial da Casa. (Acompanha FRITAS + REFRIGERANTE). Obs: Ponto do hambúrguer apenas ponto mais.

Combo Salad 100G

Pão Brioche Selado na Manteiga, Blend bovino 100g grelhado na churrasqueira, Fatia de Queijo Cheddar, Alface Americana, Tomate, Cebola Roxa e Molho Baconese da casa. (Acompanha FRITAS + REFRIGERANTE). Obs: Ponto do hambúrguer apenas ponto mais.

Combo Salad 100G e Ring Onion 100G

São 2 combos sendo um SALAD 100g e RING ONION 100g Blend bovino grelhado na churrasqueira, Ambos no pão brioche selado na manteiga, Queijo cheddar Salad blend 100g, Queijo Cheddar , salada, e molho Baconese. ONION Acompanha Blend 100g Queijo cheddar, Anéis de cebola empanado e molho Baconese da casa . Ambos Acompanha batata corte especial e bebida a escolha do cliente. Obs: Ponto do hambúrguer apenas ponto mais.

Sandwich Ghasper

Pão baguete com parmesão selado na manteiga, delicioso molho de Confit de alho assado defumado feito na casa, 200 gramas (in natura) da verdadeira picanha grelhada e fatiada, fatias de Queijo Provolone derretido e molho Chimichurri. Esse sanduiche com picanha é uma verdadeira homenagem ao nosso churrasco brasileiro!

Mr Chicken Crocante

Pão brioche c/ Gergelim selado na manteiga, Filé de frango 120g empanado, Queijo cheddar cremoso artesanal, junto com uma salada Texana de repolho roxo e cenoura trazendo o frescor finalizado com molho Baconese da casa.

Burger Veggie

Pão brioche selado na manteiga, hamburguer vegetariano a base de plantas (hambúrguer vegetal da fazenda Futuro, com textura e gosto de carne), queijo cheddar, alface americana, tomate, e molho de ervas da casa.

Molho Garlic

Molho confit de alho assado e defumado com especiarias (Bem suave e delicioso)

Maionese de Bacon

Maionese Verde

Ketchup de Goiaba

Molho Barbecue

Molho barbecue

Milkshake Caramelo Salgado

Delicioso milkshake com Gelato leve de nata (creme americano) combinado com Caramelo salgado com toque de Flor de sal, finalizado com chantilly, Calda de caramelo.

Milkshake Oreo

Delicioso milkshake que leva Gelato leve de nata (creme americano) recheado com bolacha Oreo triturada, finalizado com Chantilly, calda de chocolate, e Bolacha Oreo.

Milkshake Morango

Delicioso milkshake especial que leva Gelato leve de nata (creme americano) recheado com polpa de morango, finalizado com chantilly, e calda de morango.

Milkshake Nutella

Delicioso milkshake especial que leva Gelato leve de nata (creme americano) recheado com Nutella, Taça bordeada de nutella e amendoim, finalizado com chantilly, e calda de chocolate.

Milkshake Pistache

Soboroso com pedaços de pistache nosso milkshake de Gelato leva taça bordeada com nutella, grãos de pistache, chantilly e raspas de chocolate branco.

Milkshake Raffaello

Delicioso milkshake com releitura do bombom Raffaello que leva Gelato leve de nata (creme americano) Flocos de coco com Amendoim, Leite de coco, Brigadeiro de beijinho finalizado com Chantilly e Leite condensado.

Dragoon Fruit

Deliciosa e refrescante nossa Dragoon Fruit leva limão cortado + folhas frescas de hortelã macerado com polpa de Pitaya, xarope de açúcar, gelo e refrigerante Sprite. (500ml)

Pink Lemonade

Bebida refrescante com morangos frescos macerados, com toque de folhas frescas de hortelã, caldo de limão, Monin a base de hortelã, Monin frutas vermelhas, Gelo e água gaseificada (500ml)

Cha Gelado

Cítrico e refrescante chá gelado que leva chá preto suco limão, Monin Cramberry , gelo água gaseificada e fatia de limão siciliano.

Limonada Ghasper

Limonada refrescante cítrica e com toque fresco de menta que leva caldo de limão, Monin Mojito (menta) Monin Limão siciliano, xarope simples, gelo, água gaseificada , e espuma artesanal de limão siciliano. (500ml)

Soda Tropical

Bebida cítrica e refrescante com poupa de maracujá natural, suco de limão, xarope Monin limão siciliano, combinado com folhas de Hortelã trazendo um frescor gelo e água gaseificada 500ml.

Apple Mojito

Bebida refrescante de maçã verde, com folhas de hortelã frescas maceradas, toque cítrico de limão, Monin mojito (hortelã) gelo e água gaseificada (500ml)

Sukita 350Ml

Pepsi Black 350Ml

Agua Tonica 350Ml

Água tônica 350 ml

Guarana Antartica Zero 350Ml

GUARANA ANTARTICA ZERO 350ML

Shewps Citrus 350Ml

Shewps lata 350ml

Coca Cola 350Ml

COCA COLA LATA 350ML

Fanta Laranja 350Ml

Fanta laranja lata 350ml

Guarana Antartica 350Ml

Sprite 350Ml

Sprite lata 350ml

Agua Mineral com Gas 500Ml

Agua Mineral sem Gas 500Ml

Limoneto 500Ml