Bellgal Bakery Brunch House

House Steak - Angus

Um steak angus shoulder (400g) no ponto de sua escolha, acompanha chimichurri da casa.

Ny Strip - Angus

Um steak chorizo (380g) no ponto de sua escolha, acompanha chimichurri da casa.

File de Frango

Peito de frango suculento envolto de uma crosta de ervas e especiarias.

Salada da Casa

Alface orgânica, croutons de focaccia de fermentação natural, proteína (á escolha do cliente) e o molho de sua escolha.

Steak Executivo

Steak Angus Shoulder de 200g e um acompanhamento de sua escolha. Acompanha uma bebida de sua escolha.

Frango Executivo

Mac N Cheese

New Orleans Cous Cous

Cous cous marroquino com tempero de new orleans, com azeitonas pretas e tomatinhos cereja.

Hommus e Focaccia

Pasta de grão de bico com tahine (pasta de semente de gergelim), especiarias diversas e azeite. Chickpea dip seasoned with tahine (sesame seed butter), spices and olive oil.

Iced Caramel Latte

Leite cremoso de sua escolha, shot de cafe estraido a frio The creamed milk of your choice (cow or veggie), a dose of cold brew

Iced Mochatella Latte

A combinação equilibrada entre café e chocolate. Leite cremoso de sua escolha, shot de espresso e nossa calda de avela e cacau The creamed milk of your choice (cow or veggie), a dose of espresso, nutella and cacau.

Orange Brew

Os sabores clássico do café da manhã em um copo só! Caldo de laranja finalizado com um shot de cold brew (café extraído à frio). Fresh orange juice (180ml) with a shot of cold brew.

Sunset do Barista

Bebida refrescante criada por um dos baristas da casa! Caldo de laranja com calda de morango feito aqui, um toque de limão e um shot de cold brew.

Cold Brew

Essa fonte poderosa de energia é feita com café extraido a frio e com bastante gelo !

Iced Vanilla Latte

O leite de sua escolha (animal ou vegetal), um shot de cold brew de café especial adoçado com nosso xarope de baunilha feito na casa. The milk of your choice (cow or veggie) and a shot of our cold brew, sweetened with our vanilla syrup.

Dalgona

Um clássico e querido da casa! Leite cremoso de sua escolha (animal ou vegetal) e um shot de cold brew finalizado cristais de caramelo dalgona que derretem e adoçam seu café e gelo. The milk of your choice (cow or veggie) with a shot of cold brew, topped off with a dalgona honeycomb caramel pieces that melt and sweeten your drink.

Iced Cinna Latte

Leite cremoso de sua escolha, shot de cafe estraido a frio e canela The creamed milk of your choice (cow or veggie), a dose of cold brew and cinnamon

Iced Cappuccino

Leite cremoso de sua escolha, shot de cafe estraido a frio The creamed milk of your choice (cow or veggie), a dose of cold brew

Hot Dalgona Latte

Leite vaporizado de sua escolha e espresso acompanhado de dalgona (cristais de caramelo aerados).

Espresso Italiano

Café especial (confira o grão e torra com seu garçom) moído e extraído na hora. Escolha a sua dosagem entre curto, longo e duplo. Choose your dose of espresso - short, long or a double shot.

Coado Cafe Especial Bule

Um bule de café especial (confira o grão e torra com seu atendente) feito no método batch brew na máquina BUNN. A small tea-pot (two servings) of our in- house brewed coffee.

Piccolo

Para quem gosta de um latte com menos leite para sentir mais a presenca do cafe. Escolha entre as variedades de lattes da casa. A smaller version of all our hot lattes.

True Cappuccino

O verdadeiro cappuccino. Leite vaporizado no ponto ideal, bem cremoso e com espuma, com um shot de café especial espresso. Perfectly steamed milk with a dose of espresso.

Hot Vanilla Latte

Um clássico que não tem como dar errado. Leite vaporizado de sua escolha, com um shot de espresso adoçado com o nosso xarope de baunilha artesanal. Steamed milk and a shot of espresso, sweetened with our house-made vanilla syrup.

Cinna Latte

Canela e café em pura harmonia. Leite vaporizado de sua escolha, um shot de espresso e um toque de canela. The steamed milk of your choice (cow or veggie) and a dose of espresso, with a dash of cinnamon.

Hot Mochatella Latte

A combinação equilibrada entre café e chocolate. Leite vaporizado de sua escolha, shot de espresso e nossa calda de avela e cacau The steamed milk of your choice (cow or veggie), a dose of espresso, nutella and cacau.

Caramel Latte

Cremoso e com um toque de dulçor do nosso caramelo salgado artesanal. Leite vaporizado de sua escolha (animal ou vegetal) e espresso adoçado com nosso caramelo salgado artesanal. The steamed milk of your choice (cow or veggie) and a dose of espresso, sweetened with our salted caramel sauce.

Xicara de Cafe Coado

Uma xícara de café especial (confira o grão e torra com seu atendente) feito no método batch brew na máquina BUNN. A single serving of our in-house brewed coffee.

Cha Senhorita Rosa

Um bule de chá de hibisco com erva-cidreira. A small teapot of hibiscus and lemon balm tea. (Two servings)

Cha Rooibos Relax

Esta mescla original reforça a doçura natural do Rooibos com a amêndoa, acrescentando os aromas florais

Sweet Tea

O mate que conquista até os cariocas! Chá Mate feito na casa, adoçado com açúcar mascavo e com um toque de limão e gelo. Por uma taxa adicional de 5 reais, tenha 5 refills! Black tea sweetened with brown sugar and a touch of lime juice.

Iced Matcha Latte

A trend que virou um clássico da casa. Um shot de chá verde em pó infusionado, leite cremoso de sua escolha e um toque de nosso xarope de baunilha. A shot of cerimonial-grade matcha and the milk of your choice (animal or veggie), sweetened with our vanilla syrup.

Hot Matcha Latte

Pó do chá verde coreano infusionado, o leite vaporizado de sua escolha, adoçado com um toque de nosso xarope de de baunilha artesanal. A hot latte made with steamed milk, a shot of cerimonial grade matcha and sweetened with our vanilla syrup.

Iced Vanilla Milk

Leite cremoso de sua escolha (animal ou vegetal) nosso xarope de baunilha da casa e gelo. Frothed milk (animal or veggie) sweetened with our house-made vanilla syrup.

Hot Vanilla Milk

Leite de sua escolha vaporizado até ficar bem cremoso, adoçado com o nosso xarope de baunilha da casa. The steamed milk of your choice (cow or veggie), sweetened with our house-made vanilla syrup.

Hot Chocolate

The real hot chocolate! Feito apenas com chocolate belga 70%, creme de leite fresco e leite integral, garantindo cremosidade e doçura na medida certa. Made with 70% Belgian chocolate, heavy cream and milk.

Iced Chocolate Milk

Nosso achocolatado gelado feito com o leite de sua escolha, nosso chocosyrup e xarope de baunilha.

Milk Tea

Para os amantes de chá Mate, conheçam esse drink asiático! Chá Mate adoçado com açúcar mascavo, com o leite cremoso de sua escolha e finalizado com um toque de canela e gelo. ice tea sweetened with brown sugar, topped of with frothed milk and a dash of cinnamon.

Tropical Smoothie

Combinação refrescante e cremosa de manga laranja e banana. Sem leite e sem açúcar. A refreshing smoothie made with bananas, magoes and oranges. Milk-free and sugar-free.

Milkshakes da Bellgal

Classic American Pancakes

Duas panquecas fofinhas e amanteigadas, verdadeiramente americanas. Acompanha a calda de sua escolha. Two fluffy and buttery pancakes with a side of the syrup or sauce of your choice.

Chocolate Chip Pancakes

Essa vai para quem não resiste um chocolate! Duas panquecas fofinhas e amanteigadas, com gotas de chocolate meio-amargo. Acompanha a calda de sua escolha! Two fluffy and buttery pancakes with semi-sweet chocolate chips with a side of the syrup or sauce of your choice.

Happy Pancakes

Duas panquecas fofinhas e amanteigadas, sorrindo de volta para você! O sorriso pode ser de banana ou bacon e os olhos são morangos. Acompanha a calda de sua escolha. Two fluffy and buttery pancakes with a banana or bacon smile, followed by a side of the syrup or sauce of your choice.

Strawberries And Cream

Uma combinação clássica americana. Duas panquecas fofinhas e amanteigadas, verdadeiramente americanas. Finalizadas com creme de leite fresco e morangos frescos. Two fluffy and buttery pancakes topped with heavy whipped-cream and fresh strawberries.

Pancakes Para Compartilhar

Golden Mango

Dourada, borbulhante, inesquecível! A nova soda artesanal de manga, pêssego e limão, perfeito para dias de alta temperatura.

Caldo de Laranja

Escolha entre dois tamanhos do puro caldo de Laranja natural! (180ml ou 300 ml) Choose between two sizes of fresh orange juice.

Red Bell

Energético da casa com uma mistura inusitada de limão yuzu e melancia! Our house-made energy drink with yuzu lemon and watermelon syrup.

Indian Soda

Refresque-se com esse novo drink! Água com gás saborizado com água de rosas, xarope de groselha e um toque de limão e gelo. Sparkling water with gooseberry syrup, rose water and a splash of lime juice.

Copo de Agua com Gas

Copo de Agua sem Gas

Jarra de Agua com Gas 1Lt

Jarra de Agua sem Gas 1Lt

Agua sem Gas Prata 370Ml

Agua com Gas Prata 370Ml

Toast Combo

Uma torrada de Shokupan (pão de leite) fofinha e amanteigada. Acompanha bacon e ovos (fritos ou mexidos). One Shokupan (fluffy Japanese milk bread) toasts with a side of bacon strips and eggs (scrambled or fried)

All American Combo

Pancakes americanas fofinhas com a calda da sua escolha que acompanha bacon e ovos. (fritos ou mexidos). Two fluffy and buttery pancakes with a side of bacon strips and eggs (scrambled or fried. Followed by the sauce or syrup of your choice.

Torre da Bell

Uma experiência de torre estilo chá inglês com três andares. O primeiro andar de toasts, o segundo de cookies e scones e o terceiro com dois Cheescakes. Feita para compartilhar entre amigos e família e aproveitar um café especial ou chá. Our version of tea tower with three tiers. The first tier has a range of mini-toasts, the second has cookies and scones and the third with two cheesecakes.

Croque Bellgal

Nossa focaccia de fermentação natural recheada de lombo canadense, queijo prato, finalizada e gratinada com molho bechamel e parmesão. Finalizada com um ovo pochê no ponto perfeito. A croque madame made with our house-made focaccia. A Canadian bacon and cheese focaccia sandwich, finished with parmesan cheese and bechamel sauce and a poached egg.

Croque Bellboy

Nossa focaccia de fermentação natural recheada de lombo canadense, queijo prato, finalizada e gratinada com molho bechamel e parmesão. Our croque monsieur made with our house-made focaccia. A croque madame made with our house-made focaccia. A Canadian bacon and cheese focaccia sandwich, finished with parmesan cheese and bechamel sauce.

French Benedict

Croissant de fermentação natural, finalizado com ovo pochê, molho holandaise com mostarda e a proteína de sua escolha (salmão defumado, bacon com queijo prato, presunto de parma ou lombo canadense). An egg benedict made with our natural fermentation croissants. A toasted croissant, the protein of your choice, a poached egg and our mustard hollandaise sauce.

Bellgal Benedict

Pão shokupan tostado na manteiga finalizado com ovo pochê, molho hollandaise com mostarda e a proteína de sua escolha (salmão defumado, bacon com queijo prato, presunto de parma ou lombo canadense). Egg Benedict with our shokupan (japanese milk bread) toast, a poached egg, the protein of your choice, and hollandaise sauce (with mustard).

Honey Grilled Cheese

Sanduíche de queijo quente feito com duas torradas de Honeybell - nossa torrada caramelizada em manteiga e mel.

Garlic Bagel

Nosso bagel (pão típico americano) de longa fermentação recheada de cream cheese, queijo parmesão, alho e salsa gratinada no forno. Our garlic bread made with our long fermentation bagel. A bagel stuffed with our mix of cream cheese, parmesan cheese, garlic and parsley.

Classic Creamcheese

O pão de sua escolha (bagel ou croissant) tostadinho e recheado de cream cheese, uma combinação simples que não tem como dar errado! A simple cream cheese sandwich made with the bread of your choice (croissant or bagel).

Blt

Um claássico americano! O pão de sua escolha (bagel ou croissant) tostadinho e recheado com cream cheese, tiras de bacon crocante ou lascas de presunto de parma, alface americana e rodelas de tomate. A bacon, lettuce, tomato and cream cheese sandwich with the bread of your choice (croissant or bagel. Bacon can be substituted for proscuitto.

Breakfast Sandwich

O pão de sua escolha (bagel ou croissant) tostadinho e recheado de cream cheese, ovos mexidos, queijo prato e bacon. A scrambled egg, bacon, cheese and cream cheese sandwich made the bread of your choice (croissant or bagel).

Newyork Salmon

O pão de sua escolha (bagel ou croissant) tostadinho e recheado de creamcheese, salmão defumado, alcaparras e picles de cebola roxa. A smoked salmon, pickled red onion, capers and cream cheese sandwich with the bread of you choice.

Parminha

O pão de sua escolha (bagel ou croissant) tostadinho e recheado de nosso molho de cream cheese com tomate seco, presunto de parma e queijo parmesão. A prosciutto, parmesan cheese and dried-tomato cream cheese sandwich with the bread of your choice (bagel or croissant).

Garlic Bite

A versão mini do nosso Garlic Bagel! Pão bagel recheado com nossa pasta de cream cheese, alho, queijo parmesão e salsa. A mini bagel knot, stuffed with our parmesan, garlic and parsley cream cheese.

Scone de Limao

Um clássico do chá da tarde, este bolinho é amanteigado e derrete na boca. Finalizado com calda de limão. Our simple (American) scone finished with a lime glaze.

Chocolate Chip Cookies

Douradinhos por fora e macios por dentro, como um cookie deve ser. Não deixe de provar os clássicos cookies de gotas de chocolate meio-amargo. Two small semi-sweet chocolate chip cookies.

White Chocolate Lemon Cookies

Os cookies clássicos agora com um toque de limão siciliano e agora com gotas de chocolate branco, uma combinação perfeita para os amantes de limão! Or house favorite! Try our white lemon chocolate chip cookies.

Cheesecake Individual

O clássico cheesecake novaiorquino, feita com nossa base de graham cracker artesanal, massa de cream cheese cremosa e finalizada com creme de leite fresco levemente adoçado e a calda de sua escolha. Our cheesecake is made with our house-made graham crackers, and topped of with a dolop of our sweetened heavy cream. Followed by the sauce or syrup of your choice.

Pavlova Tropical

Sobremesa de merengue, crocante por fora e macia como um marshmallow por dentro. Finalizada com as frutas, calda de manga e creme de leite fresco. Ideal para quem aprecia de sobremesas leves e refrescantes. Baked meringue, topped with sweetened heavy cream and our house-made mango and passion fruit syrup.

Pavlova Rouge

Sobremesa de merengue, crocante por fora e macia como um marshmallow por dentro. Finalizada com morangos frescos, calda de morango e framboesa e creme de leite fresco. Ideal para quem aprecia de sobremesas leves e refrescantes. Baked meringue, topped with sweetened heavy cream and our house-made strawberry and raspberry syrup.

Honeybell

Acredite, vale a pena a espera! Torrada de shokupan (pão de leite japonês) de fermentação natural, caramelizada em manteiga e mel, e finalizada com creme de leite fresco levemente adoçado e a calda de sua escolha. A butter and honey glazed shokupan (Jpanese milk bread) toast, topped with sweetened heavy cream and the sauce or syrup of your choice.

Cotton Cake

O cheesecake japonês que te leva às nuvens! Leve, aerado e doce na medida certa, esse cheesecake fofinho é finalizada com creme de leite fresco e a calda de sua escolha. Our fluffy Japanese cheesecake topped with sweetened fresh heavy cream and the syrup or sauce of you choice.

Chocotella Cake

O cheesecake japonês que te leva às nuvens, agora bem chocolatudo! Leve, aerado e com muito chocolate, esse cheesecake fofinho é finalizada com creme de leite fresco e ganache de chocolate e nutella! Our fluffy Japanese chcolate cheesecake topped with sweetened fresh heavy cream and our chocolate and nutella sauce.

Bagel Tradicional

Mini Paes de Queijo

Oito unidades de mini pães de queijo assados na hora!(tempo de preparo 20 min)

Bagel Temperado

Shokupan Tostado

Torrada amanteigada de pão de leite japonês, fofinho e amanteigado. Shokupan (japanese milk bread) toast with butter.

Torradas de Focaccia

Duas torradas da nossa focaccia de fermentação natural. (Opção vegana - sem leite e sem ovos) Two natural fermentation focaccia toasts. (Vegan - No milk, No eggs)

Bagel Gergelim

Pacote com 7 Bagels

Croissant Classico

Leve e amanteigado, nosso croissant clássico é preparado com fermentação natural e chega quentinho à sua mesa ? dourado por fora, macio por dentro.

Mimosa By Chandon - 3 Taças+18

Coca Cola

Coca Cola Zero

Guarana Antartica

Guarana Antartica Zero