Caldo de Frango
Caldo de frango acompanhado de pão cebolinha e mini torresminho
R$ 19,90
Piry Cozinha Nordestina
Fechado
35m · 4.05 km · R$ 0,00
Caldos
Caldo de Feijão
Caldo de feijão acompanhado de pão e cebolinha e mini torresmo.
R$ 19,90
Favada
Fava branca cozida com costelinha suina,bacon, linguicinha calabresa e legumes.
R$ 19,90
Caldo Mocotó
O mocotó do Piry é um patrimônio de Goiânia, a tradicional receita da casa em forma de caldo.
R$ 19,90
Caldo de Moqueca
R$ 19,90
Panelinhas Nordestinas
Baiao de Dois - 1 Pessoa
Arroz, carne de sol desfiada, queijo de coalho, feijão de corda, tomate, pimentões coloridos e manteiga do sertão.
R$ 53,90
Baiao de Dois - 2 Pessoas
Arroz, carne de sol desfiada, queijo de coalho, feijão de corda, tomate, pimentões coloridos e manteiga do sertão.
R$ 77,90
Maria Isabel - 1 Pessoa
Um clássico do Piaui. Carne de sol picadinha e refogada com coloroau, cebola, tomate, coentro e arroz.
R$ 71,90
Maria Isabel - 2 Pessoas
Um clássico do Piaui. Carne de sol picadinha e refogada com coloroau, cebola, tomate, coentro e arroz.
R$ 92,90
Arroz de Carneiro
Carneiro cozido e desfiado com mix de arrozes ( vernelho, cateto e parbolizado)
R$ 127,90
Tradicionais
Chambari - Ossobuco Brasileiro
Canela de boi cozida ao molho da casa com cerveja preta. O resultado é um caldo suculento e aromático.
R$ 49,90
Moela Ao Molho
Moelas cozidas ao molho com açafrão da terra e cerveja preta
R$ 46,90
Mocotó Em Porção
Pé de boi cozido por horas com cebola, tomate, pimenta de cheiro, urucum, e louro. Acompanha pão e cebolinha.
R$ 38,90
Chambari Porção
Canela de boi cozida ao molho da casa e cerveja preta. Acompanhada por pão e cebolinha
R$ 49,90
Rabada Porção
Rabo de boi cozido lentamente ao caldo a base de carne e legumes feitos na casa. Receita tão tradicional quanto a nossa casa! Acompanha pão e cebolinha.
R$ 59,90
Lingua Ao Molho
Língua de boi em fatias médias cozidas no molho de tomate da casa com cebola, louro e coentro. Acompamha pão e cebolinha
R$ 46,90
Dobradinha
Tiras de bucho de boi no molho de tomate da casa com cebola, louro coentro, linguicinha calabresa, feijão branco, bacon, azeitonas verdes e coentro. Acompanhado de pão e cebolinha.
R$ 37,90
Sarapatel
Miúdos de porco em pequenos pedaços cozidos lentamente servido com farofa da casa. Acompanha farofa da casa.
R$ 35,90
Carnes na Brasa
Carne de Sol Angus
O melhor do churrasco do nordeste feito da carne do gado mais saboroso, o Angus. Acompanha cuscuz e picles de maxixe. (500g).
R$ 98,90
Carne de Sol Angus
O melhor do churrasco do nordeste feito da carne do gado mais saboroso, o Angus. Acompanha mandioca e picles de maxixe de brinde. (500g).
R$ 193,90
Picanha Grill P/ 2 Pessoas C/ Cuscuz
Nosso tradicional corte brasileiro, suculento e no ponto que você quiser, é só falar por aqui (mal passado, ao ponto ou bem passado). Acompanhado de cuscuz e mini picles de maxixe (500g).
R$ 131,90
Picanha Grill P/ 2 Pessoas C/ Mandioca
Nosso tradicional corte brasileiro, suculento e no ponto que você quiser, é só falar por aqui (mal passado, ao ponto ou bem passado). Acompanhado de mandioca e mini picles de maxixe (500g).
R$ 267,90
Petiscos
Dadinho de Tapioca
Cubinhos de tapioca com leite e queijo de coalho fritos e servidos com molho agridoce!
R$ 26,90
Figado Acebolado
Fígado fresco acebolado. Quer jiló? É só pedir pra colocar que avisamos a cozinha!
R$ 51,90
Mini Coxinhas de Carne de Sol
Massa de batata doce recheada com carne de sol desfiada e nata. Acompanhada de maionese de pimenta biquinho. Serve duas pessoas.
R$ 42,90
Bolinho Surpresa
Petisco 3 lugar do comida di buteco 2018!! Bolinho de arroz com queijo de canastra e queijo de coalho, recheado de queijo muçarela e linguiça de trindade picadinha. Pra acompanhar um molho levemente apimentado de goiabada com maça!!
R$ 42,90
Lingua Acebolada
Lingua fatiada fina refogada com cebola manteiga do sertão.Acompanhada de puré de mandioca e farofa da casa. Tradição da casa
R$ 49,90
Carne de Sol Acebolada
Carne de sol desfiada de acebolada . Um clássico nordestino . Acompanha mandioca cozida
R$ 123,90
Linguica de Trindade
Tradicional linguiça de trindade servida com cebola e mandioca! 750g
R$ 64,90
Frango A Passarinho
1,2kg do tradicional frango a passarinho de buteco! Com muito alho e cebola!!!
R$ 62,90
Isca de Tilapia
Iscas de filé de tilápia empanados na farinha de mandioca de beiju e fritos. Servido com maionese da casa e limão
R$ 86,90
Especiais da Casa
Sugestão do Piry
Petisco Brasileiro
Carne de sol fatiada fininha e refogada na manteiga do sertão, rapadura, cebola roxa, e tomate cereja. Servida com molho de requeijão caipira e leite de coco. Servido com lascas de coco queimado. Acompanha mandioca chips
R$ 76,90
Favada
Fava branca cozida com costelinha suina,bacon, linguicinha calabresa e legumes .
R$ 19,90
Vegetarianos e Veganos
Bobo de Castanha de Caju - 1 Pessoa
Todo sabor do bobó, leite de coco, tomate, cebola, pimentão, coentro, massa de mandioca e castanha de caju. Uma mistura de sabores com tudo de bom sem nada de origem animal.
R$ 47,90
Feijão Verde com Nata
Feijão verde cozido com nata . Sabor único
R$ 41,90
Salada de Jiló
Jiló cru, tomate cereja, cebola roxa, cenoura, suco de limão, salsinha, vinagre da nossa conserva da casa.
R$ 36,90
Salada de Feijões
Fava, feijão verde, feijão de corda, temperados com azeite,coentro e tempero da casa
R$ 36,90
Salada Simples
Alface, tomate cereja, palmito, cenoura e cebola roxa.
R$ 29,90
Espetinhos
Espetinho Queijo Coalho
Nossos espetinhos vão acompanhados de mandioca, exceto queijo de coalho que é servido com melado. Você pode fazer do seu jeito! Por mais XX você monta sua jantinha com seus três acompanhamentos favoritos!
R$ 22,90
Espetinho Lingua
Nossos espetinhos vão acompanhados de mandioca, exceto queijo de coalho que é servido com melado. Você pode fazer do seu jeito! Por mais XX você monta sua jantinha com seus três acompanhamentos favoritos!
R$ 22,90
Espetinho Coracao
Nossos espetinhos vão acompanhados de mandioca, exceto queijo de coalho que é servido com melado. Você pode fazer do seu jeito! Por mais XX você monta sua jantinha com seus três acompanhamentos favoritos!
R$ 20,90
Espetinho Carneiro
Nossos espetinhos vão acompanhados de mandioca, exceto queijo de coalho que é servido com melado. Você pode fazer do seu jeito! Por mais XX você monta sua jantinha com seus três acompanhamentos favoritos!
R$ 30,90
Espetinho Frango
Espetinho de frango acompanhado de mandioca cozida. (150g)
R$ 18,90
Espetinho Frango com Bacon
Nossos espetinhos vão acompanhados de mandioca, exceto queijo de coalho que é servido com melado. Você pode fazer do seu jeito! escolha os acompanhamentos , consulte o garçon
R$ 20,80
Espetinho Contra-File
Nossos espetinhos vão acompanhados de mandioca, exceto queijo de coalho que é servido com melado.
R$ 26,90
Porcoes e Acompanhamentos
Arroz Branco - P2
R$ 12,90
Feijão Tropeiro Duas Pessoas
R$ 17,90
Vinagrete - P2
R$ 17,90
Mandioca Cozida - P2
R$ 12,90
Pacoca - P2
R$ 30,90
Cuscuz - P2
R$ 12,90
Farofa da Casa
R$ 4,50
Pure de Mandioca - P2
R$ 13,90
Feijao Verde - P2
R$ 30,90
Trio de Arroz - Vermelho - Cateto e Parboilizado P 2
R$ 17,90
Banana Empanada
R$ 8,90
Sobremesa
Empório
Refrigerantes
Bebidas
Vinhos e Espumantes
Vinho Tinto Portugues Pintus 750 Ml+18
Sabor frutado com agradáveis notas de morango,provenientes da casta Castelão, conjugado com uma ligeira frescura oferecida pela casta Trincadeira.
R$ 89,90
Vinho Rose Portugues Pintus 750 Ml
Região: Borba ? Alentejo ? Portugal ? Cor Salmão, aroma e sabor frutado silvestre. Apresenta sabor equilibrado com juventude, frescura e persistência final agridoce.
R$ 89,90
